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程曉中，南京博物院征集鑒定部研究員，國家文物進(jìn)出境審核江蘇管理處責(zé)任鑒定員(古陶瓷)。從事古代陶瓷器的鑒定和研究工作30年。曾先后在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，并獨(dú)立撰寫學(xué)術(shù)專著《青瓷》、《白瓷》、《青花瓷》、《明清瓷器》、《清宮瓷器》、《吳地紫砂陶藝》、《御用瓷器》等。 【鑒賞篇】 ●青花瓷最早出現(xiàn)在唐代 ●直至上世紀(jì)五十年代，收藏界才有了“元青花”的概念 ...
中國古代的十大宮廷貢酒，綿爽清冽，香醇宜人，流傳至今，非常受歡迎。 1、古井貢酒 東漢建安年間(公元196年)，曹操將家鄉(xiāng)的"九醞春酒"（即古井貢酒）以及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，自此"九醞春酒"（古井貢酒）成為歷代貢品 古井貢酒的商標(biāo)注冊(cè)卻頗費(fèi)周折：1960年2月26日，古井酒廠按級(jí)申請(qǐng)注冊(cè)古井牌古井貢酒商標(biāo)時(shí)，3月18日，中國工商行政管理局卻致函答復(fù):古井酒廠申請(qǐng)注冊(cè)的古...
茶具，是我國古代茶文化中的一個(gè)重要組成部分，討論茶具史的興衰，也可以看到茶文化的歷史背景，中國古代茶具也有其本身獨(dú)到的發(fā)展過程，從中還可以看到陶瓷制造的藝術(shù)造諧，過去對(duì)這方面作系統(tǒng)研究的文章尚不多見。筆者不揣淺陋，試對(duì)古代茶具的概念及其種類作一個(gè)初步探討，并主要論述唐宋以來茶具的發(fā)展進(jìn)程及其社會(huì)原因，文章只是拋磚引玉，欠妥之處，請(qǐng)專家們斧正。 一、古代茶具的概念及其種類 茶具，古代...
歷史上，儒家的學(xué)說被奉為治國安邦的正統(tǒng)觀點(diǎn)，酒的習(xí)俗同樣也受儒家酒文化觀點(diǎn)的影響。儒家講究酒德兩字。 酒德兩字，最早見于《尚書》和《詩經(jīng)》，其含義是說飲酒者要有德行，不能象夏紂 王那樣，“顛覆厥德，荒湛于酒”，《尚書 酒誥》中集中體現(xiàn)了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”(只有在祭祀時(shí)才能飲酒)；“無彝酒”(不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在有病時(shí)才宜飲酒)；“執(zhí)群飲”(禁止民從聚眾飲...
古代美人沒有護(hù)膚品，他們的“護(hù)膚品”都是來源于天然的大自然，他們都通過食補(bǔ)的方式進(jìn)行美容養(yǎng)顏，特別是在古代宮廷對(duì)于飲食極為講究，所以后宮里的妃子個(gè)個(gè)都是閉月羞花的容顏。和小編一起來看看他們的養(yǎng)顏圣品吧! 一、靈根蓮藕 根葉花須果實(shí)都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，最符合人體需求，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”，...
古代的中國人到了海外境遇怎樣，是像近代那樣寄人籬下、飽受欺凌，還是真的擁有與“天朝上邦”相稱的地位呢？我在元代的《島夷志略》中看到一些記載，說在真臘等地(今柬埔寨與越南南部)，當(dāng)?shù)厝藲⒅袊诵鑳斆?，而中國人若殺了?dāng)?shù)厝?，則只需要罰金抵罪，“國人……殺唐人則死。唐人殺番人至死，亦重罰金，如無金，以賣身取贖”。從這種法律地位上的不平等可以看出，當(dāng)時(shí)中國人的地位是非常高的。一個(gè)中國人，大概只要憑他的天朝...
在清朝康雍干這三個(gè)時(shí)代，百姓的平均壽命不到四十歲?？墒乔宕臅嫾亦嵃鍢騾s經(jīng)歷了三代皇帝的統(tǒng)治，享年73歲，是那個(gè)時(shí)期的高壽之人。 鄭板橋在做縣令的時(shí)候，曾寫過一份家書，在家書中他把自己的養(yǎng)生之道全盤托出，希望他的兒子終身行之。還把養(yǎng)生要素歸為五點(diǎn)：一、黎明即起，吃白粥一碗，不用粥菜;二、飯后散步，以千步為率;三、默坐有定時(shí)，每日散學(xué)后靜坐片刻;四、遇事勿惱怒;五、睡后勿思想。這些到現(xiàn)...
華三川《香山九老秋興圖》，描繪白居易致仕退隱洛陽龍門香山，與其他8位耆老集結(jié)“九老會(huì)”，遠(yuǎn)離世俗，忘情山水 中國古代，官員退休稱為“致仕”，把官職還給君王。如果官員年老體弱，也可主動(dòng)申請(qǐng)退休，稱為“乞骸骨”，使骸骨得歸葬故鄉(xiāng)。從周朝起,“大夫七十而致仕”為后來各朝沿用。 但明朝破了古制，文武官員六十致仕；至清，參將以下的武官退休年齡，調(diào)整到五十四歲至四十五，“參將五十四，游擊五十一...
中國自古以來就有尊師重教的傳統(tǒng)。早在西周時(shí)期，《太公家教》已記載有“弟子事師，敬同于父”；春秋時(shí)期的孔子更留下了“有教無類”等至理名言……在中國古代，教師一直是備受尊重的一個(gè)職業(yè)。那么，古代什么人才能當(dāng)老師？現(xiàn)代要想當(dāng)老師得有從業(yè)資格證，古代“教師”從業(yè)也要通過考試嗎？ 古代“教師”從業(yè)也得通過考試 《登科記考》記載：“諸博士助教皆計(jì)當(dāng)年講授多少以為考課等級(jí)?！? 在西漢以前...
重走秦嶺古棧道：古代的國家級(jí)“高速路” 貫通秦嶺的諸條古棧道中，有一條干脆就是因?yàn)檫@個(gè)名女人而改名，杜牧《過華清宮》絕句“長安回望繡城堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?，說的就是這件事。荔枝道，原稱間道，楊玉環(huán)嗜食荔枝，朝廷遂在四川涪陵建優(yōu)質(zhì)荔枝園，并修整四川涪陵至長安的道路，取道達(dá)州(今四川達(dá)縣)，從陜西西鄉(xiāng)快馬入子午谷，至長安不過三日，進(jìn)呈貴妃的荔枝猶新鮮如初。杜甫...
快遞，如今在人們的生活中已不可或缺，但近來熱炒的啟用無人飛機(jī)送快遞，仍吸引了很多人的視線。古代快遞又叫“急傳”，它在中國出現(xiàn)的時(shí)間相當(dāng)早，秦漢時(shí)期，全國已有成熟的快遞網(wǎng)絡(luò);隋唐以后，對(duì)快遞不快、泄密等違規(guī)行為已有嚴(yán)厲的懲罰措施。 古代“快遞員”被稱為“健步”“郵人”“驛足”“遞夫”—— “日行五百里，走及奔馬” 有信史可考，快遞在中國上古周代時(shí)便已出現(xiàn)。據(jù)《周禮·秋官》記載...
古代，中央政府派遣監(jiān)察官員巡視全國，防范、檢查官員腐敗。一般來說，古代“巡查制度”分為常設(shè)和臨時(shí)簡派兩種形式。 1.位高權(quán)重、職寬責(zé)嚴(yán)的巡按御史 漢武帝時(shí)，全國分為十三個(gè)監(jiān)察區(qū)，每個(gè)區(qū)設(shè)置一名刺史巡行監(jiān)察，代表中央監(jiān)督地方，權(quán)力很大，屬于常設(shè)巡查機(jī)構(gòu)。 這種巡查制度，為歷代沿用借鑒，如魏晉、隋唐時(shí)期有“監(jiān)察御史”，宋朝有“監(jiān)司”，元朝有“按察使”、“廉訪使”，及至明代，巡查...
本文摘自：《人民文摘》2014年第6期，作者：閻崇年，原題為：《明清皇帝怎么看病》 清朝比明朝嘗藥更為嚴(yán)格：一器由御醫(yī)、院判、內(nèi)監(jiān)依次嘗藥；另一器進(jìn)御。 清太醫(yī)院初設(shè)在北京正陽門內(nèi)東江米巷，今東交民巷西口路北附近。太醫(yī)院大門懸掛“太醫(yī)院”匾。大門前左為“土地祠”，右為“聽差處”。太醫(yī)院有大堂五間，懸掛康熙帝御賜名醫(yī)黃運(yùn)的詩文：“神圣豈能再，調(diào)方最近情。存誠慎藥性，仁術(shù)盡平生?！贬t(yī)生...
《春夜宴桃李園圖》 仇英（明） “士人”是中國古代對(duì)知識(shí)分子的一種稱呼。“士人”也稱“儒生”“文人”。有的學(xué)者認(rèn)為，中國古代士人的飲食生活與社會(huì)其他階層相比，具有自身特征，這就是：“追求飲食藝術(shù)，雅致清逸的格調(diào)，不重奢華重美食?！睆慕?jīng)濟(jì)文化層面上看，士人有文化修養(yǎng)，大多衣食不愁，因此他們有精力和時(shí)間研究生活藝術(shù)，有條件講究吃喝。古代士人的飲食方式多受其飲食觀念的支配—— 自先秦以來...
2013年9月11日，陜西省考古研究院發(fā)布消息稱，陜西咸陽發(fā)現(xiàn)一座帶有5個(gè)天井的唐朝墓葬。根據(jù)出土墓志記載，該墓墓主為唐中宗昭容上官氏，即是民間赫赫有名的唐朝才女上官婉兒。 上官婉兒是唐代著名的女官，武則天身邊的紅人，她于景龍四年（711年）被發(fā)動(dòng)政變的李隆基所殺。 女官又稱內(nèi)官、宮官，俗稱女太監(jiān)，是指替帝王家打理后宮事務(wù)、又沒有妃嬪名分的高級(jí)宮女。作為帝王后妃體制的伴生之物，女官...
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