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25日下午在武漢舉辦的“中俄萬里茶道城市市長高峰論壇”上,“萬里茶道”中俄兩國沿線城市市長、代表共同簽署了《中俄萬里茶道申請世界文化遺產(chǎn)武漢共識》。 根據(jù)《武漢共識》,中俄雙方將根據(jù)聯(lián)合國教科文組織頒布的保護(hù)世界遺產(chǎn)公約,對“萬里茶道”上的歷史遺跡保護(hù)、歷史資料收集、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)及申請世界文化遺產(chǎn)等方面展開合作。 中俄“萬里茶道”興盛于17世紀(jì)至20世紀(jì)初,途經(jīng)中國湖北、河南、山西、內(nèi)蒙古等省...
據(jù)新華社電25日下午在武漢舉辦的“中俄萬里茶道城市市長高峰論壇”上,“萬里茶道”中俄兩國沿線城市市長、代表共同簽署了《中俄萬里茶道申請世界文化遺產(chǎn)武漢共識》。 根據(jù)《武漢共識》,中俄雙方將根據(jù)聯(lián)合國教科文組織頒布的保護(hù)世界遺產(chǎn)公約,對“萬里茶道”上的歷史遺跡保護(hù)、歷史資料收集、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)及申請世界文化遺產(chǎn)等方面展開合作。 中俄“萬里茶道”興盛于17世紀(jì)至20世紀(jì)初,途經(jīng)中國湖北、...
中國文物網(wǎng)訊(編輯 白頔)設(shè)計(jì)精巧、材質(zhì)獨(dú)特、工藝細(xì)膩……這些詞語往往是人們在評價一把茶壺時最常用到的。但是,就在不久前落幕的第五屆北京茶博會上,中國文物網(wǎng)記者卻從臺灣民窯藝術(shù)坊創(chuàng)意總監(jiān)麥傳亮制作的“神秘之壺”中,領(lǐng)略到了中國傳統(tǒng)文化中博大精深的儒釋道文化。 麥傳亮接受中國文物網(wǎng)采訪 據(jù)麥傳亮介紹,他所設(shè)計(jì)并制作的這組茶壺套件作品名叫“神秘之壺”,融合了儒家、佛家、道家三種文化元素。借由...
首泡蒸煮茶葉包 鐵壺第一次使用,先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內(nèi),加水蒸煮約10分鐘。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵分,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的薄膜,將更不容易生銹。燒開后將壺內(nèi)水倒掉,重復(fù)2-3次,直至水質(zhì)透明即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速附著。 中火加熱口感好 過去,鐵壺比較適合的傳統(tǒng)熱源是炭火,現(xiàn)在使用電熱爐、煤氣爐或電磁爐代替也可以。南部鐵器的技術(shù)...
東瀛煮茶利器:日本老鐵壺 引言:近年來,越來越多的茶人開始認(rèn)識、收藏、迷戀日本老鐵壺。擁有一把老鐵壺不僅可以怡情養(yǎng)生,更是人們追求生活質(zhì)量的一種方式。閑暇之余,坐在窗邊靜靜品茗,提起一把饒有年頭的老鐵壺,看著水柱由壺嘴自上而下傾入紫砂壺中,愛茶隨著水花旋轉(zhuǎn)浮起,濃郁的茶香撲面而來。聆聽窗外樹葉沙沙作響,備感溫暖、安逸…… “年輕”的古董 江戶中期,日本深受中國文化的影響,一般百姓因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的成...
據(jù)日本京都國立博物館所藏有“天文年制”款的景德鎮(zhèn)白瓷和紅綠彩,可以證實(shí),日本在景德鎮(zhèn)早有專門定制瓷器的傳統(tǒng)。日本現(xiàn)存有一批明天啟、崇禎及清初景德鎮(zhèn)制作的青花瓷,有各種茶具、餐具、香盒、碗及扇形、提籃形等各種日用器皿,器形和圖案紋飾都具有日本異域風(fēng)格。其中部分有“五良大甫吳祥瑞造”款,制作極為精良,在日本被稱作“祥瑞”,為瓷中上品,“染付”為中品,“吳須”為下品。 “祥瑞瓷”實(shí)指日本學(xué)術(shù)界對...
涇陽茯磚茶老茶 駝隊(duì)啟程 茯磚茶制作技藝,陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),始自明洪武元年(公元1368年)。陜西涇陽,是茯磚茶的原產(chǎn)地、發(fā)祥地。涇陽茯磚茶是古絲綢之路上最早也最受各族人民喜愛的茶品,被譽(yù)為古絲綢之路上的神秘之茶和生命之茶。明清及民國時期,涇陽茯磚茶的產(chǎn)銷達(dá)到極盛,除行銷我國西部地區(qū)外,還遠(yuǎn)銷中東、中亞、俄羅斯等40余個地區(qū)和國家。 9月19日,“絲綢之路文化之旅”在涇陽...
中國文物網(wǎng)訊(編輯 白頔)近年來,越來越多的人開始加入到使用、收藏日本鐵壺的隊(duì)伍。擁有一把日本鐵壺不僅可以怡情養(yǎng)生,而且逐漸成為了一種身份和品位的象征。不過,人們卻似乎對中國鐵壺并不怎么感冒,在一些人眼里,中國鐵壺也僅僅只是價格低廉的實(shí)用器而已。那么,難道說中國鐵壺就一定不如日本鐵壺好嗎? 近日,中國國際公共關(guān)系聯(lián)合會茶葉發(fā)展委員會副秘書長、鐵壺文化研究院主任、鐵壺齋創(chuàng)始人吳龍?jiān)诮邮苤袊奈锞W(wǎng)...
江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村貓兒山內(nèi)的白云寺遺址。 江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村貓兒山,茶工在一片片沿山而種的茶田內(nèi)采茶。 在江津區(qū)李市鎮(zhèn)龍吟村有一座貓兒山,一片片沿山而種的茶田茂密而蔥郁。在這里,竟掩藏著一間千年古剎—白云寺。 白云寺有著怎樣的前世今生?貓兒山為何會大量產(chǎn)茶?近日,記者帶著種種疑團(tuán),前往一探究竟。 1、山上古寺驚現(xiàn)海岸鵝卵石 記者一行驅(qū)車?yán)@著山路,穿越亂石和雜草...
何謂"金石":《呂氏春秋·求人》曰:"故功績銘乎金石"。高誘注:"金,鐘鼎也;石,豐碑也。"《史記·秦始皇本紀(jì)》:"群臣與頌皇帝功德,刻于金石,以為表經(jīng)。"后稱鐘鼎碑刻為金石。" 紫砂陶刻藝術(shù)是一門綜合藝術(shù)性很強(qiáng)的"壺上金石文化"。紫砂陶刻,據(jù)記載,在元末明初的紫砂傳器就有銘刻,但只是記載,無從考證。明人蔡司霑《薺園叢話》里記載道:"余于白下獲一紫砂罐有'且吃茶、清隱'草書五字,知為孫高士...
中國是茶葉的故鄉(xiāng),自古以來人們有著沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶的習(xí)慣,形成的茶文化更是博大精深,茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,伴隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的人開始鉆研茶文化。喝茶自然離不開盛茶水的器具,紫砂壺有著中國特有的陶土工藝品,它不奪茶香氣又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣,用紫砂杯盛茶,茶味雋永醇厚,成為中國人飲茶品茗所不可或缺的茶具。 “小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”、“活水還須活...
“石瓢”最早稱為“石銚(diào)”?!般摗痹凇掇o?!分嗅尀椤暗踝樱环N有柄,有流的小烹器”。銚,最早用于煎藥或燒水,形狀像比較高的壺,口大有蓋,旁邊有柄,用沙土或金屬制成。 提到宜興(古稱陽羨)宜興紫砂壺中的石瓢壺,離不開“買田陽羨吾將老,從來只為溪山好”的大文豪蘇東坡先生。宋代飲茶盛行,而銚,主要用來煮水。用什么材質(zhì)為好呢?蘇東坡認(rèn)為砂石的最好,在《次韻周穜惠石銚》詩中,“銅腥鐵澀不宜...
儒家把世間萬物歸納為“五行”,即金、木、水、火、土。茶圣陸羽認(rèn)為煮茶的過程就是金、木、水、火、土相生相克達(dá)到平衡的過程。中國古老哲學(xué)之五行調(diào)和,包含著人與自然、人與社會的融洽之道。瓷庫中國專家認(rèn)為,茶具更是“五行”匯聚、協(xié)調(diào)的結(jié)晶。 金者,即金貴、名貴。金屬是某些茶具不可或缺的組成部分。自古以來,人們以金為極以金為最,金牌、金獎乃至高榮譽(yù)。金色也被視為一種高貴的顏色。茶具的金屬器質(zhì)相應(yīng)地披...
宜興紫砂陶土,天下無雙。多少陶藝家與陶藝大師在上蒼恩賜的紫砂土上發(fā)揮著自己聰敏的才智,把沉睡在大地上的紫砂土演繹得色彩斑斕、千姿百態(tài),賦予陶土藝術(shù)生命。 當(dāng)代紫砂界的陶藝家們,在紫砂造型、裝飾的設(shè)計(jì)創(chuàng)新上,可以說發(fā)揮得淋漓盡致,但就紫砂陶土在窯爐、窯火燒成的變化上的研究而言,宜興陶瓷世家“黃金周”可謂佼佼者。記者近日遇到來津參加津洽會的“黃金周”傳人周古梅女士和宜興紫砂協(xié)會秘書長、中國宜興...
紫砂茶寵 隨著喝茶的盛行,在壺、茶共榮的天地里,又出現(xiàn)一種令人矚目的賞玩寵物,被許多人所收藏,業(yè)內(nèi)人士稱之為“茶寵”。 在我國南方一些城市的茶莊里,店家基本上都養(yǎng)著“茶寵”。所謂“茶寵”,就是嗜茶者在品茗、閑聊的過程中把玩的一些紫砂泥小工藝品,小巧精致,神態(tài)可掬,他們用茶水對其進(jìn)行滋養(yǎng)、淋澆、掃蘸,使它們成為心目中的寵物。我們常見的“茶寵”都帶有“吉祥如意”、“招財進(jìn)寶”、“福壽綿...
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