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在傳統(tǒng)回歸的過程里，傳統(tǒng)菜品作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也隨著這一熱潮回歸。北京的徽菜館逐漸多了起來，徽菜也成為一個話題進(jìn)入了美食的議論中。 徽菜與徽商 徽菜與徽商 “前世不修生在徽州，十三四歲往外一丟。”在徽州旅行的時候，當(dāng)?shù)氐呐笥延眠@句話概括了徽州男子成長的艱辛。明朝中葉以來，徽州的男人十三四歲的時候就要離開家鄉(xiāng)外出學(xué)習(xí)做生意、做商人，掙下錢財養(yǎng)活家人、光宗耀...
比紫禁城還老的胡同、《乾隆京城全圖》……今天上午，“北京的胡同四合院”展覽媒體見面會舉行。記者獲悉，此次展覽將展出460余件珍貴檔案、132組件文物。其中《乾隆京城全圖》等都是首次展出。 “這座城市變遷太快，我們有義務(wù)把它們留存展示給觀眾”，北京市檔案局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次“北京的胡同四合院”展覽，展出包括132組件文物、460余件檔案、100余張圖片，其中《乾隆京城全圖》等都是首次展出。 ...
比紫禁城還老的胡同、《乾隆京城全圖》……今天上午，“北京的胡同四合院”展覽媒體見面會舉行。記者獲悉，此次展覽將展出460余件珍貴檔案、132組件文物。其中《乾隆京城全圖》等都是首次展出。 “這座城市變遷太快，我們有義務(wù)把它們留存展示給觀眾”，北京市檔案局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次“北京的胡同四合院”展覽，展...
有越來越多的紅酒俱樂部、紅酒會所、酒窖出現(xiàn)在我們身邊，品酒從來是“獨(dú)樂樂，不如眾樂樂”，分享的樂趣大于其他。最重要的是，這些高端的品飲場所往往擁有各種各樣的會員活動，從葡萄酒培訓(xùn)，到圈子化交流，從幫你尋找世界各地的好酒，到幫你在專業(yè)條件下儲存。當(dāng)每個人都會做飯，我們還需不需要廚師？這是一望而明的事，對于葡萄酒品鑒也是如此，我們除了慢慢懂得品酒，也需要找到品酒的處所。 紅酒俱樂部 小型俱樂部的人...
在傳統(tǒng)回歸的過程里，傳統(tǒng)菜品作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也隨著這一熱潮回歸。北京的徽菜館逐漸多了起來，徽菜也成為一個話題進(jìn)入了美食的議論中。 徽菜與徽商 徽菜與徽商 “前世不修生在徽州，十三四歲往外一丟?！痹诨罩萋眯械臅r候，當(dāng)?shù)氐呐笥延眠@句話概括了徽州男子成長的艱辛。明朝中葉以來，徽州的男人十三四歲的時候就要離開家鄉(xiāng)外出學(xué)習(xí)做生意、做商人，掙下錢財養(yǎng)活家人、光宗耀祖。古徽州統(tǒng)一府六縣(歙縣、...
7月7日下午14時18分，“館藏蘇作紅木精品拍賣會”將在名佳紫檀會館(北京市豐臺區(qū)西三環(huán)南路55號麗澤橋東方家園旁)正式開拍。此次參拍的精品蘇作紅木家具多達(dá)數(shù)十款，均為純正蘇作工藝，由名佳紅木遴選資深工藝師精細(xì)操刀。名佳紅木董事長張正基將珍藏多年的獨(dú)板黃花梨、小葉紫檀、獨(dú)板老撾大紅酸枝(交趾黃檀)等極品家具奉獻(xiàn)給藏家，所有拍品成交后滿三年，均可以按成交價的150%回購。 ...
(盧靜)由中國將軍書畫院、中國網(wǎng)絡(luò)電視臺等共同舉辦的明代《清明上河圖》展播上線儀式日前在京舉行，同名畫冊出版發(fā)行。 據(jù)中國將軍書畫院執(zhí)行院長黃萬榮介紹，明代畫家仇英的《清明上河圖》與宋代畫家張擇端的《清明上河圖》為同名作品。兩件作品皆為中國繪畫中的國寶，在中國文化史上同樣具有重要地位。仇英出身寒門，幼年失學(xué)，是中國美術(shù)史中的平民畫家，曾與詩書滿腹的沈周、儒家風(fēng)范的文徵明、風(fēng)流倜儻的唐寅齊名，成...
為“塔尖”人群量身訂做 工廠總部位于北京盧溝橋路以西400米的“康雍乾”家具，由上海航管紅木家具有限公司操盤運(yùn)作。據(jù)航管紅木董事長黃俊豪介紹，該家具以“京作”為工藝基礎(chǔ)，以傳統(tǒng)皇家御木為用材，以清代造辦處的精益求精為追求，以“康雍乾”三代御用家具為創(chuàng)作原型；使用“康雍乾”三字為...
本報訊(記者 鄧崎凡)“黃金有價玉無價”，原本高不可攀的翡翠、玉石，在北京以另外一種方式“走入尋常百姓家”?；ㄙM(fèi)數(shù)百元、上千元，挑選一塊包裹著一層風(fēng)化皮的翡翠原石，經(jīng)過切割，去掉風(fēng)化層后，價格可能上升數(shù)十倍。在北京，“賭石”熱正在迅速升溫，成為收藏投資的一項新寵。業(yè)內(nèi)人士提醒，賭石投資需要具備一定的專業(yè)知識，不能當(dāng)做一種全憑運(yùn)氣的賭博。 2000元買了6塊原石，經(jīng)過切割打磨之后出售，價格上漲至...
前不久，紐約時報上刊登一篇文章：“皮影藝師或攜珍貴皮影移民美國”，文中談及的將要移民美國的皮影藝師，就是北京皮影博物館的創(chuàng)辦者兼館主、同為國家一級演員的崔永平和她的夫人王淑琴。 崔永平皮影藝術(shù)博物館是目前中國唯一一家集展示、收藏和表演的博物館，其中光展品就有一萬多件，既有明清、民國時期的皮影，也有河北、山東、四川、陜西等地的皮影樣本，題材廣泛，既有歷史演義、民間傳說，也有童話、寓言故事等。許多...
全聚德烤鴨店 “不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！”全聚德菜系被譽(yù)為“中華第一吃”。 創(chuàng)建時間：1864年 中華著名老字號--“全聚德”，創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年），歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。1999年1月，“全聚德”被國家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)&#...
“天下哪里的專家最多？ ——北京！ 北京什么專家最多？ ——古董鑒定！ ——摘自網(wǎng)友微博 華威橋到潘家園一帶，基本上全是與古玩有關(guān)的行當(dāng)，兩個全國最大的古玩城，一個全國最大的舊貨市場。除此之外，周邊的民居樓和酒店里還租住了幾百上千家地下古董販子，他們每天在市場上四處逛蕩，尋找到目標(biāo)就帶到住地看貨談交易，這些人不用租攤位、買門面，也不需要交稅或上繳管理費(fèi)，他們掙的錢往往比擺攤守店...
川美藝術(shù)家無處不在 2012藝術(shù)北京博覽會(微博)于4月29日晚在北京農(nóng)展館開幕，雖然沒有豪華的開幕式，但這一藝術(shù)圈盛會還是吸引了國內(nèi)眾多藝術(shù)家、畫廊、藝術(shù)媒體云集。重慶晨報(微博)記者第一時間進(jìn)入現(xiàn)場采訪，在當(dāng)代藝術(shù)展區(qū)，川美知名藝術(shù)家成了主打力量。 雖然無法完全統(tǒng)計川美系藝術(shù)家參展作品的具體數(shù)字，但用“無處不在”來形容可以說一點(diǎn)也不過分。但在這無處不在的氣場中，也有一個很有趣的現(xiàn)象：規(guī)...
2012年“走進(jìn)美術(shù)館、體驗美術(shù)館”十大展覽活動，前天在炎黃藝術(shù)館正式啟動。此次活動從全市50余家美術(shù)館全年數(shù)百個展覽中，精選出10個兼具思想性、藝術(shù)性、觀賞性的展覽推薦給公眾。入選的十大展覽中，除今日美術(shù)館的一項展覽外，其余9項展覽均免費(fèi)對觀眾開放。 此次“走進(jìn)美術(shù)館，體驗美術(shù)館”活動，由市文化局主辦，中國美術(shù)館、中央美術(shù)學(xué)院美術(shù)館、北京畫院美術(shù)館、中華世紀(jì)壇世界藝術(shù)館、炎黃藝術(shù)館、今日美術(shù)...
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