基諾族的民族風(fēng)俗
2018-02-28 11:34:28 來源：華夏民俗文化網(wǎng) 已瀏覽次
基諾族的人們在生活風(fēng)俗上，其實(shí)也是有著相當(dāng)多的講究和禮儀，而這些都是往往都有著不同的方面，對此基諾族的民族風(fēng)俗到底是怎樣的呢？下面一起來看看吧。
基諾族原始的食茶法
基諾族的涼拌茶：居住在西雙版納景洪縣基諾山的基諾族，有8000多人（基諾族共有1.2萬人）他們自古至今仍保留著用鮮嫩茶葉制作的涼拌茶當(dāng)菜食用，是極為罕見的吃茶法。將剛采收來的鮮嫩茶葉揉軟搓細(xì)，放在大碗中加上清泉水，隨即投入黃果葉、酸筍、酸螞蟻、白生、大蒜、辣椒、鹽巴等配料拌勻，便成為革諾族喜愛的"拉撥批皮",即涼拌茶。
基諾族傳統(tǒng)民族風(fēng)俗
基諾族喜愛吃涼拌茶，其實(shí)是中國古代食茶法的延續(xù)，所以，這是一種較為原始的食茶法，基諾族稱它為“拉拔批皮”。
涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹鮮嫩新梢為主料，再配以黃果葉、辣椒、大蒜、食鹽等制成，具體可依各人的愛好而定。制作時(shí)，可先將剛采來的鮮嫩茶樹新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，然后放在清潔的碗內(nèi)。再將新鮮的黃果葉揉碎，辣椒、大蒜切細(xì)，連同適量食鹽投入盛有茶樹嫩梢的碗中。最后，加上少許泉水，用筷子攪勻，靜止一刻鐘左右，即可食用。所以，說涼拌茶是一種飲料，還不如說它是一道菜更確切，它主要是在基諾族吃米飯時(shí)當(dāng)菜吃的。
基諾族的另一種飲茶方式，就是喝煮茶，這種方法在基諾族中較為常見。其方法是先用茶壺將水煮沸，隨即在陶罐內(nèi)取出適量已經(jīng)過加工的茶葉，投入到正在沸騰的茶壺內(nèi)，經(jīng)3分鐘左右，當(dāng)茶已經(jīng)浸出時(shí)，即可將壺中的s茶注入到竹筒，供人飲用。
基諾族有哪些民族風(fēng)俗
基諾族的禮儀與禁忌
基諾族是云南的特有民族，總?cè)丝?.8萬余人。主要聚居于云南省西雙版納傣族自治州景洪市的基諾山到旺鄉(xiāng)的補(bǔ)運(yùn)、科連、白花林、清水河等地……
禮儀及禁忌
1.日常主活中的禮儀及禁忌
基諾族的山寨，多建于山頂或半山腰上，四周森林環(huán)繞，有著獨(dú)特的熱帶雨林奇觀。這一帶方圓幾十公里是國家自然保護(hù)區(qū)?；Z族對花有一種特殊的感情，他們把鮮花看做是純潔、友愛和吉祥的象征。每一家的住房周圍都種滿鮮花，一年四季花開不敗?；Z族把鮮花與家運(yùn)聯(lián)系起來，認(rèn)為家庭幸福和美，是因?yàn)榉N植了鮮花。每逢節(jié)日，婦女們除了穿上艷麗的民族盛裝外，還要在耳環(huán)及頭上插幾枝花，特別是當(dāng)山茶花盛開時(shí)，青年男女都要在發(fā)髦或胸前插上山茶花。男女之間表示愛情，鮮花成了“媒人”。某青年看上了一位姑娘，便摘幾枝花表示愛慕之心，如果姑娘有意，就會接過青年送來的鮮花。
在基諾山寨，很少看見不戴耳環(huán)的人，每個(gè)人不是在耳環(huán)眼里塞上一個(gè)紙卷，就是在耳垂上掛上一個(gè)粗大的耳環(huán)。然而最弓隊(duì)注目的是耳環(huán)眼。不少民族的耳環(huán)眼只略比針眼大一點(diǎn)，基諾族的耳環(huán)眼卻大得令人吃驚。他們從小就穿耳環(huán)眼，隨著年齡增長，逐漸擴(kuò)大。一個(gè)人的耳環(huán)眼越大，說明這個(gè)人越勤勞、越勇敢。青年男女在戀愛時(shí)，喜歡互相贈送花束，插在對方的耳環(huán)眼里?；Z族男女青年戀愛比較自由，方式也較靈活多樣。一種是男女青年在上山勞動的過程中，通過對歌產(chǎn)生好感后，便會在收工回寨的途中，把樹枝留在岔路口，表示下次約會的地點(diǎn)和時(shí)間。另一種是男女青年共同到某家聚會，通過聚會相識后，雙方互表情意，并相互贈送禮物。
2.節(jié)日與祭祀活動中的禮儀及禁忌
基諾族“祭大龍”的習(xí)俗是紀(jì)念基諾族創(chuàng)世始祖阿嫫堯白的紀(jì)念日。一般在農(nóng)歷六月間舉行，歷時(shí)3天?！凹例垺边@天，謝絕外地游客進(jìn)寨子?；Z族主要節(jié)日有“特懋克”節(jié)，是基諾族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間按基諾族的“太陽歷”定在一月中旬。節(jié)日期間，親友互相拜年，唱歌跳舞，歡度節(jié)日，還要邀請別寨的貴賓來自己寨中過節(jié)。招待客人采取“流水席”方式，客人不管到哪家都會受到熱情款待。
3.婚喪、生育中的禮儀及禁忌
結(jié)婚的當(dāng)天，新娘不能外出?；Z族視孩子的誕生是一件大事，有許多忌諱和規(guī)矩。孩子出生的時(shí)候，不管誰在身邊都要給他取名;生孩子的人家要在大門邊插兩技帶葉子的桐枝尖，以示外寨人不能進(jìn)來;在孩子滿月那天，謝絕外人進(jìn)屋。
基諾族民族風(fēng)俗有哪些
基諾族的婚戀習(xí)俗
婚戀習(xí)俗
1.“尼高卓”階段“尼高卓”是一個(gè)供青年聚集玩耍的場所地。在這里，規(guī)定不可公開地談情說愛，男女青年只能用眼傳情，或借助于口弦、三弦等樂器，悄悄傳遞信息。基諾人的初戀都是從這里開始的，這時(shí)還處于秘密談情幽會階段。愛情的進(jìn)一步發(fā)展，就到了男女雙方互送信物的階段。以花為媒、以“樹葉信”相會是基諾男女青年戀愛時(shí)的一大特點(diǎn)。
2.“巴勒”和“巴里”階段
當(dāng)青年男女經(jīng)過自由戀愛和同居，決定組成一家庭之時(shí)，父母們會大力支持。男方的父輩會帶上酒到女方家替兒子求親。如果酒喝完了，就算女方的父母同意結(jié)這門親。從此，男方就可公開地住在女方家，共同承擔(dān)雙方的家務(wù)、生產(chǎn)。待擇定日子后，即可舉行婚禮。
3.婚禮
婚禮這天，男方殺雞宰豬，準(zhǔn)備酒宴;新娘到達(dá)新郎家時(shí)，新郎的母親要將一個(gè)雞蛋放在新娘手中，并為她拴上紅線，意為把魂拴住。之后吃肉喝酒，載歌載舞，通宵達(dá)旦。第二天清晨，新郎新娘須早早出工，否則會被認(rèn)為是懶惰。
基諾族的喪葬習(xí)俗
喪葬習(xí)俗
在喪葬方面，基諾族每個(gè)村寨都有一個(gè)公共墓地。這個(gè)墓地是固定的，不分等級，墳?zāi)沟囊粋€(gè)約定俗成的規(guī)矩，就是死者的腳一定要正對著杰卓山那方，意為讓死者爬起來就可往祖先住過的地方去。從墓地通往正路上的一段，基諾族從不刈草修路。說路好走死的人就會更多。
在基諾族中，一般死了人，除老人外，均為當(dāng)天埋葬?；Z山的各村寨辦理喪事時(shí)也跳喪葬舞。目的均是幫死者與鬼打斗，好讓死者順利地去祖先所在的地方。蓋土后在上面搭一草棚，象征死者的居室
責(zé)任編輯：小萌
文物網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
一、凡本站中注明“來源：文物網(wǎng)”的所有文字、圖片和音視頻，版權(quán)均屬文物網(wǎng)所有，轉(zhuǎn)載時(shí)必須注明“來源：文物網(wǎng)”，并附上原文鏈接。
二、凡來源非文物網(wǎng)的新聞（作品）只代表本網(wǎng)傳播該信息，并不代表贊同其觀點(diǎn)。
如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)谝姾?0日內(nèi)聯(lián)系郵箱：chief_editor@wenwuchina.com
月度排行
新聞速遞
- 2021年度文物保護(hù)示范工程公布
- 李白《嘲王歷陽不肯飲酒》詩稿考論
- 習(xí)近平：不斷做強(qiáng)做優(yōu)做大我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)
- 張同祿80華誕紀(jì)念典藏展開幕，景泰藍(lán)《盛世同路》引...
- 為盛世獻(xiàn)禮，與第一大黨同路！景泰藍(lán)《盛世同路》在滬...
- 國之重器景泰藍(lán)《和平頌寶鑒》入藏敦煌博物館
- 景泰藍(lán)泰斗張同祿八十華誕紀(jì)念典藏展盛大開幕，《盛世...
專題視點(diǎn)MORE
原創(chuàng)推薦MORE
- 文物網(wǎng)培訓(xùn)中心
- 美好時(shí)光
- 大家鑒寶—老窯瓷博物館公益鑒寶活動圓滿舉行
- 曜變之旅
- 菖蒲河園，一襲釉色染枝頭
- 龍泉琮式瓶
- 盛世風(fēng)襲北京城，金秋月覽長安客（下篇）
- 阿富汗珍寶展之：石膏盤上的希臘神話
- 秘色出上林
- 阿富汗珍寶展之：恒河女神雕像
