浙江嘉興農(nóng)村民間習(xí)俗

社會風(fēng)俗習(xí)慣是傳統(tǒng)的載體,是歷史文化的積累和沉淀,是經(jīng)濟基礎(chǔ)的反映。 嘉興的風(fēng)俗習(xí)慣,有些是勞動人民創(chuàng)造的,有些是官方推行、約定俗成的,有些在承傳過程中變形失真,因此有精華亦有糟粕。通過考察,可以從中看出歷史文化積累和變遷的痕跡。
嘉興市境農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),民間習(xí)俗圍繞稻作、水利者較多,蠶桑生產(chǎn)習(xí)俗尤具特色,手工業(yè)方面也留下一些遺俗。
春牛會
亦稱打春、鞭春、打春牛。此俗各地流傳久遠(yuǎn)普遍,打春已成為立春的代名詞。嘉興舊時舉行此儀式甚為隆重,延續(xù)至清末。據(jù)清代《古禾雜識》等書記載:官府先于冬季用桑木扎骨架,塑成泥牛,按新年的天干地支,用不同顏色彩繪牛身。至立春前一日,知縣率士紳乘轎列隊、鳴炮奏樂至東塔寺,祭拜“芒神”迎春牛游行返署。在東塔寺,先遣乞丐扮成春官,穿袍服跪道旁迎接,又找男女農(nóng)民攜農(nóng)具到場,覓少年兒童作搖船采菱表演。泥牛由青壯年抬之,百余人列隊疾駛過街,沿街居民以果品米豆拋牛,以擲中者為吉利,名曰“打春”。次日立春日,在府堂由官府人員持彩杖將牛打碎,名曰“鞭春”,鄉(xiāng)民競拾土塊用以圍桑樹根,說是可使桑葉茂盛。嘉善的春牛會與嘉興不同,立春日由官府舉行儀式,鳴炮奏樂至校場,迎事先準(zhǔn)備好的一頭健壯活?;馗?,并在場中向牛祭拜。這一風(fēng)俗反映了封建社會對農(nóng)業(yè)的重視,以牛作為農(nóng)業(yè)的象征,用打春牛寓“迎春天,祝豐收”之意。
甩火把
又稱“燒田蠶”、“放宵火”、“照田蠶”、“田柴之會”,一般均在農(nóng)歷元宵節(jié)(正月十五)黃昏時舉行。農(nóng)民用稻草扎成小把,由青少年高舉,點燃成火把,在田中奔跑,甩上搖下;也有在田中燒茅草、英白草、荸薺葉的;有的持著火把在田中邊跑邊喊:“我家田里三石六,你家田里三蚌殼,我家田里白米堆,你家田里礱糠堆”俚歌,反映了小農(nóng)經(jīng)濟的自私心理。
甩火把是古代社會刀耕火種的遺風(fēng),流傳至后代含有祈求豐收兼有娛樂之意,同時認(rèn)為燃火把火堆可殺滅越冬害蟲。此俗最晚在宋、元即已流行。明崇禎《嘉興縣志》載:元宵前后“鄉(xiāng)人束芻木杪,揚以緋帛,高樹田間,至夜鳴金鼓焚之,以祈年,曰燒田蠶”。解放以來,此俗仍未廢,公社化時期,有些生產(chǎn)隊的青少年也燒火把,娛樂之意已為主。實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后才漸廢,然海鹽等地冬春仍在田中集雜草堆子夜間燒之,已不限于元宵夜。
祀田蠶與齋天
兩者均為遠(yuǎn)古遺風(fēng),都以天(眾神)為祭祀對象,都是不屬于宗教信仰的民間祈豐收活動,是遠(yuǎn)古文化現(xiàn)象的“化石”。
祀田蠶 清末明初尚在嘉興、桐鄉(xiāng)、海寧等縣郊區(qū)廣泛流行。其儀式在曠野舉行,每次要進(jìn)行兩、三天,程序甚為復(fù)雜。凡農(nóng)桑歉收之年,于冬季選祭地,次年農(nóng)歷二月吉日搭祭臺,供祭品祭眾神。祭臺前以長木梢作骨,外扎稻草成寶塔狀,曰柴寶塔,高數(shù)米,四周用繩固定,送神畢由強壯農(nóng)民拉倒柴塔,按倒地方向卜豐歉,祭祀長達(dá)一晝夜。除祭神外,還有奏樂、唱書、送龍舟等項目。儀式中必有神歌先生主持唱神歌“贊符官”,并由主東君(鄉(xiāng)村長老)操辦。這是源流古者在佛道教興起前就有的民俗活動。解放前后只在郊區(qū)建設(shè)鄉(xiāng)一帶流行,其保留的遺風(fēng)已不完整。
齋天 即祭天,是大規(guī)模的祭祀儀式,祈求上天給予風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的活動。此俗古老,盛行于殷周,為中原文化現(xiàn)象,清以后逐漸消亡,現(xiàn)在已少見,唯嘉善留存有“齋天”活動,保留了古代農(nóng)業(yè)社會的遺風(fēng)。嘉善王家埭等地近年還在春秋季舉行“齋天”一兩次,每次、都是全村出動,各戶準(zhǔn)備香燭祭品,在村中通宵祭祀,燃燭誦經(jīng)直到天明。其特點是,請道士先生主持贊神,此道士先生不是道教的道士,實際是民間贊神歌手,儀式中由其請神、“發(fā)遣”、“燃香橋”、領(lǐng)祭、唱長短篇的贊神歌送神,其格制保留遠(yuǎn)古之風(fēng),整個祭祀活動由老年婦女組織的庚申會負(fù)責(zé),婦女起主要組織作用,為別的風(fēng)俗活動所少見,學(xué)者認(rèn)為“恐與古俗有關(guān)”。
祭田祖
民稱“祭田公田婆”,實際是古代祭后土之遺風(fēng)。解放前農(nóng)村有此習(xí)俗,有的地方田邊立小廟曰田祖廟,于廟前致祭;有地方徑于田邊祭之。此活動大都在清明前后、插秧前后、夏至?xí)r及秋收開鐮時舉行,備線香、黃紙、肉飯等拜祭,致祝禱及叩謝之辭。清明時曰“許愿”,插秧時曰“嘗甜頭”,秋收時曰“還愿”。夏至?xí)r祭者穿蓑戴笠,禱雨水充足;秋收時插黃熟稻谷于供飯上,有薦新享神之古意。清同治、光緒年間,溫、臺、紹移民來嘉興墾荒者漸多,在余新建翻田廟,常年供田神,今其地稱翻田廟村。
慶作物生日
舊時民間相傳花果糧菜均有生日,民俗學(xué)家以為此是古代對作物崇拜的表現(xiàn),解放前嘉興有此風(fēng)俗。古時各地均以農(nóng)歷二月十二日為花朝,《嘉興府志》載,是日“俗以為百花生日”,并說:“花朝日晴,則百果多實”。舊時民間于是日多用紅紙或紅布條系于花盆或花莖枝上,以示慶賀,亦有的用紅紙制旗幟、紙傘插于花盆中。嘉興郊區(qū)王店一帶多于是日吃糖糕和甘蔗。農(nóng)村還有于該日為桃樹做生日的習(xí)俗,都由婦女在果上貼紅紙,裹以稻草,于枝叉里壓石頭,扶樹唱:“桃子今年多哦?多呃!桃子今年大哦?大呃!桃子今年蛀哦?弗蛀!桃子今年脫哦?弗脫!”甚動聽,唱畢舉小竹刀向樹砍一刀??硺涞谋疽馐怯猛{的手段迫使果樹多結(jié)果實。馬來西亞、日本以及我省的東部等地,均有用刀斧砍果樹(僅為動作并非砍斷)的儀式,嘉興風(fēng)俗與之如出一轍,都是來源于古代的巫術(shù)催生儀式。民間認(rèn)為,農(nóng)歷正月初七為菱生日,初八為稻生日,初九為豆生日,初十為棉花生日,有“七菱八谷九豆十棉花”之說,以各日晴好為豐收之兆。
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