據(jù)《史記》記載公元前135年令漢武帝“甘美之”的“蒟醬酒”，就產(chǎn)于貴州茅臺一帶。公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。

　　新中國成立后的茅臺酒廠，隨著品牌意識的增強(qiáng)，商標(biāo)的使用成為茅臺酒生產(chǎn)廠家對外發(fā)展的重中之重。1953年，茅臺酒廠開始注冊“貴州茅臺”牌商標(biāo)，并啟用工農(nóng)攜手圖形，俗稱“工農(nóng)牌”。當(dāng)年起，茅臺酒廠劃為省級企業(yè)，由貴州省工農(nóng)廳直接領(lǐng)導(dǎo)，貴州省地方國營仁懷酒廠正式更名為“貴州省茅臺酒廠”，此時的茅臺酒也已經(jīng)開始外銷，并使用由紅色五星、齒輪和金色麥穗圖形組成的“金輪”商標(biāo)，即現(xiàn)在所稱“五星”商標(biāo)，酒標(biāo)設(shè)計獨特、印刷精美。經(jīng)歷半個多世紀(jì)，一直沿用至今。

　　五星茅臺屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。近期，鳴彩藝術(shù)征集到一組貴州茅臺：

　　此1953年五星牌茅臺共3瓶，重896.1g，873.2g，946.9g，高：18cm，黃褐釉色土陶瓶，帶封蓋紙，簡體“貴州茅臺酒”等文字和商標(biāo)可見。1958-1960年的茅臺酒瓶大致有4種顏色：紅、黑、黃、白，均用軟木塞封蓋，以繩系扎封口。藏品品相完好，為典型上世紀(jì)50年代末期茅臺酒廠出產(chǎn)之內(nèi)銷茅臺酒，存世量十分稀少，具有極高的收藏價值和增值潛力。