重慶涂山窯瓷器鑒識(shí)

重慶涂山窯是我國宋代民窯之一,是當(dāng)時(shí)四川黑瓷窯系的代表性瓷窯,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良,種類、造型豐富,在我國陶瓷發(fā)展史上占有一席之地。其窯址位于重慶市南岸區(qū)南山與涂山之間的山谷地帶,長達(dá)十幾公里的范圍內(nèi),沿江分布著涂山湖、醬園、王莊、航燈廠、中藥所、鋸木灣、小灣、廟子崗、桃子林、老房子、楊家官山、慈母山等16處瓷窯遺址。
重慶涂山窯遺址發(fā)現(xiàn)于20世紀(jì)30年代,當(dāng)時(shí)美國傳教士、華西大學(xué)博物館館長葛維漢曾對(duì)此作過調(diào)查,取名“重慶的建窯遺址”。新中國成立后,有關(guān)文物考古部門作了多次調(diào)查和發(fā)掘,發(fā)掘出窯爐、淘冼池、作坊等遺跡和大量器物標(biāo)本。其中2003年發(fā)掘的醬園窯址,在700多平方米范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了17座窯爐,密度之大非常罕見,還出土瓷器、窯具等遺物數(shù)萬件。根據(jù)歷年的考古發(fā)掘成果,通過對(duì)地層、窯爐和器物特征的涂山窯產(chǎn)品種類豐富,有碗、盤、盞、壺、罐、瓶、缽、杯、托盞、洗、盒、燈、香爐、水盂、瓷塑動(dòng)物等,以民間日用器物為主。產(chǎn)品有粗細(xì)之別,粗器以碗、缽、罐為主,細(xì)器以盞、盤、壺、瓶為多。其中特別精細(xì)的滿釉盞、玳瑁紋盤,不僅胎質(zhì)細(xì)膩,釉色瑩潤,造型也端正。涂山窯器物以茶盞數(shù)量為最多。各種器物的造型、樣式豐富。碗有大、中、小三類,造型可以分為敞口、侈口、花瓣口、斜直腹、弧壁、深腹、淺腹、玉璧底、圈足等不同形制。粗碗的胎體一般較厚重,碗內(nèi)多有澀圈,外壁施釉不到底。部分精細(xì)的碗胎體輕薄,內(nèi)外施滿釉,少數(shù)還有窯變裝飾。盞的造型可以分為介口、斂口、敞口、侈口等,以介口數(shù)量最多;底足有平足、圈足、臥足和玉璧底等,以平足為主。盤、碟類器物也可以分為敝口、花瓣口、淺弧壁、折腰、坦底、平足、圈足、臥足等形制。瓶的造型可以分為膽式瓶、玉壺春瓶、侈口小頸雙耳葫蘆瓶、帶座瓶等。壺有長流執(zhí)壺、梨形壺等造型。
涂山窯胎色有白色、灰白和黃白三種,胎上一般不上化妝土,器物無釉處露出白色的胎。但也有的茶盞在白胎上施紫黑色瓷衣,其目的可能是為了增強(qiáng)黑釉的呈色效果,也有認(rèn)為是仿建窯的烏黑胎。胎質(zhì)可以分為兩種:一種是泥土胎,淘冼較好,胎質(zhì)細(xì)膩;另一種為砂土胎,胎質(zhì)較粗,夾雜砂粒較多。涂山窯的釉色有黑、紺黑、黑褐、青灰、白、青褐、醬黃、柿色等幾種。1988年還發(fā)掘出土有內(nèi)青釉外黑褐釉的雙色釉碗。需要說明的是,在相關(guān)考古發(fā)掘報(bào)告和研究文章中,涂山窯白瓷一般被稱為“灰白色釉”或“青灰釉”瓷器。通過觀察實(shí)物,筆者發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)就是白瓷。
涂山窯的多數(shù)產(chǎn)品為素面,裝飾方法卻很豐富。按裝飾特點(diǎn)可以分為三類,即釉中裝飾、釉下彩繪裝飾和胎裝飾。
釉中裝飾最為普遍,在黑、褐色底釉中常閃現(xiàn)出免毫紋、玳瑁紋、油滴紋、鷓鴣斑紋、鱔魚皮紋、金星紋、虹彩、輻射狀菊花紋等。各種紋飾的形態(tài)與色彩變化豐富,閃現(xiàn)出褐、綠、黑、藍(lán)等各色光芒,十分美麗。據(jù)重慶博物館陳麗瓊研究,這類紋飾形成的原因主要是二次上釉:先在胎體表面施含鐵量較多的底釉,然后再灑上一種含鐵量小的釉料汁水,經(jīng)過火焰變化即產(chǎn)生不同的紋飾。說明當(dāng)時(shí)的制瓷工匠已經(jīng)熟練掌握了復(fù)雜的火焰變化和釉料著色技術(shù)。
釉下彩繪裝飾主要是在白釉或青灰釉下繪黑褐色或鐵黑色的草葉紋圖案,主要用于碗、瓶、壺等器型。也有的碗是用料漿在內(nèi)壁畫出五、六條等分線,或點(diǎn)上白點(diǎn)紋飾,然后再上釉。
胎裝飾主要是印花紋,多在碗的內(nèi)壁和內(nèi)底的中心部位壓印蓮花紋、菊花紋、牡丹紋等。多數(shù)為纏枝牡丹配蓮花紋,少數(shù)為纏枝牡丹配菊花紋?;y多外凸,在花的輪廓處釉色淡薄,呈黃褐色、棕色。構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),主題鮮明,重點(diǎn)突出,也有的花紋因釉流淌而模糊不清??虅澭b飾不多見,僅在少數(shù)碗、缽、罐和壺的外壁刻劃蓮花紋、菊花紋、方格紋等。
除以上裝飾方法外,還有一種比較特殊的裝飾方法,即所謂“白覆輪”裝飾,在碗、盞的口沿施一周約半厘米到1厘米寬的白釉,這種裝飾方法在宋代黑瓷中較常見。
重慶涂山窯的窯爐為饅頭窯,一般選用砂巖石料堆砌而成。燒窯使用的燃料為煤炭。窯址堆積中,大量的煤渣、窯具、器物標(biāo)本常?;祀s在一起,考古發(fā)掘出的窯爐火膛內(nèi)也堆滿了煤渣。經(jīng)研究,涂山窯瓷器的燒成溫度高達(dá)1320℃,說明其窯爐結(jié)構(gòu)十分合理。涂山窯的窯具用耐火材料制成,匣缽大小不一。有的匣缽內(nèi)留有沙礫、墊餅,支墊上有的碗粘連在一起。裝燒方法有多種,對(duì)于精致的器物采用一匣一器,稍粗糙的器物多采用一匣多器燒制或明火疊燒,一匣多器既有仰燒,也有覆燒,明火疊燒則全為支墊覆燒。采用明火疊燒或一匣多器裝燒的碗、盤類器物,內(nèi)底心多留下一圈澀圈痕,也有的以沙礫作介質(zhì)。此外,涂山窯的裝燒方法還有對(duì)口燒,器物的口、底均不施釉。
涂山窯雖然屬于地方性的民間瓷窯,在有關(guān)歷史文獻(xiàn)中不無記載,但它在產(chǎn)品質(zhì)量、釉色、裝飾等方面均可與當(dāng)時(shí)燒制黑瓷的名窯如建窯、吉州窯等相媲美。從產(chǎn)品風(fēng)格來說,涂山窯吸收了建窯、吉州窯和耀州窯在裝飾與造型上的一些特點(diǎn),但涂山窯與它們之間在胎、釉和裝飾方面的區(qū)別還是十分明顯的。宋代涂山窯的興盛與當(dāng)?shù)刎S富的瓷土和煤炭資源,以及宋代盛行的飲茶風(fēng)尚密切相關(guān)。
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