宋代的絞胎瓷，是唐代絞胎陶器在更高層次上的發(fā)展，器物的功能也由唐代的觀賞和陪葬性，變?yōu)榘傩杖粘Ｉ畹膶嵱梦?。因此，在宋代有不少窯場都有絞胎瓷的燒制。其中以當(dāng)陽峪窯群所制最為精美，品種也最為豐富。

　　絞胎瓷的制作工藝程序為：用白色與紅褐色兩種瓷泥，各如搟面一樣制成薄片，將二種顏色的瓷泥片一層層交替重疊起來，（層數(shù)多少，視所要求的花紋圖案而定），然后進(jìn)行不同方向的卷、絞、擰、搓等。最后，將這種經(jīng)處理過的瓷泥切片或整塊模壓成型（少數(shù)琢器為拉坯成型）。因絞擰的方式、方向不同，成型后的花紋就各不相同。其花紋種類大致有：鳥羽狀由小片到大片整齊排列的羽毛紋，類似葦席編織方法的席編紋，如樹木橫截面一般的年輪紋，如麻繩似的繩索紋，如婦女頭發(fā)辮子似的發(fā)辮紋，以及麥穗紋、亂絞紋等等。

　　絞胎工藝裝飾器物最大的特點是，因工藝獨特，沒有重復(fù)性，所以一器一樣，絕不會有第二件相同紋飾的制品。從遺存的半成品絞胎片看，它是先經(jīng)坯胎素?zé)?，再上釉入窯二次燒成的。釉色大多為無色透明釉，紅褐色胎土經(jīng)上釉二次燒制以后，變?yōu)樯詈稚螯S褐色，與白色胎土對比強烈，更加美妙神奇。也有少部分施翠綠色或醬黃色半透明釉的。當(dāng)陽峪窯的絞胎瓷又可分為高溫胎低溫釉和低溫胎低溫釉兩種。在絞胎工藝的基礎(chǔ)上，又發(fā)明了一種既絞胎又于器表絞淡彩的雙絞裝飾方法，使其裝飾效果更富有層次變化性，只是該類品種當(dāng)初燒制數(shù)量有限，只偶見有殘片，完整器存世量絕少。二、絞彩

　　絞彩，即我們過去常說的“絞釉”，也有稱“絞粉”的，而日本人則稱之為“流泥紋”。宋金時期生產(chǎn)的絞彩大多是低溫陶器，極個別的窯場（如河南禹州的扒村窯，當(dāng)陽峪窯群的西王封窯等），也有絞彩瓷器的制作。此種陶瓷工藝是宋人的創(chuàng)造。它那行云流水般的紋理，正如宋人自由奔放的思想和情感，我們稱它為宋人的“意識流”、宋人的“印象派”一點也不為過。今日我們在觀賞這些優(yōu)秀制品時，仍然感到是那樣的親切，心情是那樣的歡快！

　　關(guān)于絞彩器的制作工藝，過去曾有不少的研究者作過多種推測與描述，但大多都不準(zhǔn)確，甚至有不少屬于“臆想”。經(jīng)多年來對它的成品和半成品（素?zé)罚┑谋葘ρ芯?，我認(rèn)為其制作工藝流程應(yīng)是這樣的：先在胎體上施一層白色化妝土后，再用醬、淡紅等幾種顏色的泥漿澆淋到上面，而且要邊澆淋邊快速旋轉(zhuǎn)器體（一般要二人配合操作），使其形成無規(guī)律的紋飾來。經(jīng)素?zé)?，再上透明釉（孔雀藍(lán)釉下絞彩的除外）二次入窯燒制。其成品的視覺效果如同花紋美麗的天然大理石，又如同晴朗天空上的悠悠行云。至于既絞胎又絞粉的，只不過所用粉料更稀薄淺淡，不致使絞胎的紋飾受影響。

　　當(dāng)陽峪窯群的西王封窯，另有一種更絕妙的制品：高溫胎釉的釉下絞彩與釉上紅綠彩（低溫的）相結(jié)合的制品，紅綠彩只描繪于無絞彩的空白處，視覺效果既華麗典雅又富于變化，因之成了當(dāng)陽峪窯群的名品之一。獅澗窯的孔雀藍(lán)釉下絞彩制品，更是別具一格，獨步一時。這兩個品種，猶如并蒂蓮花，優(yōu)雅地開放在當(dāng)陽峪窯群眾多陶瓷制品的大花園中。

　　在當(dāng)今古陶瓷的收藏?zé)岢敝?，我們在收藏和鑒賞絞胎瓷時，千萬不要僅僅憑器物的紋理去判別真贗。據(jù)我所見到的一些仿品看，確實有仿得特別好的。但只要細(xì)心理智地去辨別，我們還是可以從釉面、紋理、器型、制作工藝和獨特神韻幾方面，發(fā)現(xiàn)仿制品與宋代的真品有著不小的差別。