[寧波]保存我國古代海鹽業(yè)最早實(shí)證 有望找到“良渚制鹽法”新證據(jù)

我國鹽業(yè)資源豐富,鹽業(yè)史研究碩果累累,鹽業(yè)考古卻起步較晚。經(jīng)過近二十年的不懈努力,我國與國外鹽業(yè)考古的差距迅速縮短。然而,古人是怎么制海鹽的?海鹽從哪里來?良渚文化時期是否就有鹽?這一系列問題還在等待考古學(xué)家解答,鹽業(yè)考古仍然是一項(xiàng)頗富潛力的研究領(lǐng)域。
在4月9日舉行的2017年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)終評會上,作為我國目前已知最早的史前時期的海鹽業(yè)遺存,浙江寧波大榭史前制鹽遺址項(xiàng)目引發(fā)各方關(guān)注。同樣入圍本次全國十大考古新發(fā)現(xiàn)終評的浙江項(xiàng)目還有紹興蘭若寺墓地,詳細(xì)報道可以戳此處:“兩最一高”的紹興蘭若寺墓地 聽考古人講述它的真實(shí)模樣
填補(bǔ)我國海鹽業(yè)考古領(lǐng)域的空白
由于鹽的不可或缺性,以及它所擁有的巨大經(jīng)濟(jì)利益,使得鹽在人類社會中扮演了重要的角色。歐洲的鹽業(yè)考古有近百年的歷史,日本從20世紀(jì)50年代開始發(fā)展鹽業(yè)考古,而我國的鹽業(yè)考古在20世紀(jì)90年代才出現(xiàn)。
浙江寧波大榭史前制鹽遺址位于浙江省寧波市北侖區(qū)大榭街道(寧波大榭開發(fā)區(qū))下廠村,面積約2萬平方米。2016年4月至2017年12月,為了配合大榭開發(fā)區(qū)的工程建設(shè),寧波市文物考古研究所聯(lián)合南京大學(xué)、中國人民大學(xué)、上海市文物保護(hù)研究中心、浙江省文物考古研究所、寧波市北侖區(qū)文物保護(hù)管理所等機(jī)構(gòu),對“大榭遺址”實(shí)施了總面積7000平方米的一期、二期考古發(fā)掘。
該遺址文化堆積由早至晚分別為史前、東周和宋元時期,其中史前時期又包括一、二兩期遺存,時代分別相當(dāng)于良渚文化晚期和末期,為遺址的主體堆積。大榭制鹽遺址是目前國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最早制作海鹽的遺址,煮鹽灶等工具的出土顯示,4000多年前的制鹽工藝與傳承至今煮鹽工藝如出一轍。
終評會現(xiàn)場,200人的會議室座無虛席。作為當(dāng)天上午匯報的最后一個項(xiàng)目,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、寧波市文物考古研究所雷少博士的匯報不光內(nèi)容“含金量”高,“古法制鹽”的遺址復(fù)原動畫也給現(xiàn)場觀眾留下了深刻的印象。據(jù)雷少介紹,大榭史前制鹽遺址年代距今4400至4100年間,相當(dāng)于良渚文化晚期至末期。大榭遺址不僅發(fā)現(xiàn)了我國海鹽生產(chǎn)的最早證據(jù),還在周邊發(fā)現(xiàn)了商周時期大規(guī)模的鹽業(yè)遺址群,填補(bǔ)了我國海鹽業(yè)考古領(lǐng)域的空白,為深入探討我國古代海鹽業(yè)的起源、發(fā)展,工藝傳承,以及早期交通、貿(mào)易和社會復(fù)雜化,為研究中國悠久的鹽業(yè)歷史和鹽業(yè)文化,提供了極為重要的實(shí)物案例。
有望找到“良渚制鹽法”新證據(jù)
2015年9月,為了配合開發(fā)區(qū)建設(shè),雷少與考古團(tuán)隊來到大榭,進(jìn)行了為期4個月的搶救性勘探與試掘,初步探明遺址的保存面積約20000平方米。這段在當(dāng)時看來頗為平常的試掘讓雷少至今感覺慶幸。“一開始不敢確認(rèn),因?yàn)槟切┏鐾廖?,像煮鹽的灶啊,陶缸啊,陶器啊,都破破爛爛的,誰都不知道這些東西是什么,令人感到十分困惑?!?/p>
在這種艱難情況下,雷少團(tuán)隊于2016年4月開始了一期發(fā)掘,這也是首次對浙江海島史前文化遺址進(jìn)行大規(guī)??茖W(xué)發(fā)掘。找專家咨詢,查歷史資料,隨著考古工作的不斷深入,證據(jù)收集得越來越多,與國內(nèi)有關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和鹽業(yè)考古專家的合作也更加密切。最后,經(jīng)過多次專家論證,大榭遺址被確認(rèn)為“目前我國最早的史前時期的海鹽業(yè)遺存”。
“考古過程中不僅揭示出布局較清晰、結(jié)構(gòu)較完整的制鹽遺跡,還伴有種類較豐富、要素較齊全的制鹽遺物。這些遺跡和遺物與英、德、法等國的鹽業(yè)遺存非常相似,應(yīng)是我國沿海地區(qū)發(fā)現(xiàn)的制作海鹽的最早遺存。再往前追溯到良渚時期,我推測是存在制鹽的,只是目前沒有發(fā)現(xiàn)確切證據(jù)。”雷少總結(jié)了大榭鹽業(yè)遺址的一些主要特征:工藝成熟,規(guī)模大,遺址堆積有大量造型單一、質(zhì)地粗糙、形態(tài)特殊的制鹽陶器。在他看來,尋找良渚時期制鹽證據(jù)的過程中,如果不是規(guī)?;I(yè)化的制鹽,很可能發(fā)現(xiàn)了遺跡線索也無法“驗(yàn)明正身”,錯失“良渚制鹽”。
不過,大榭鹽業(yè)遺址的重要發(fā)現(xiàn)使雷少團(tuán)隊充滿了自信,“現(xiàn)在我們對遺物的判斷心里更有數(shù)了,可以說我們找到了一個標(biāo)尺,以后調(diào)查就能抓住線索,不會錯失良機(jī)?!?/p>
為研究早期海洋文化打開一扇窗
除了“良渚人是怎么制鹽”的問題有望破解之外,大榭遺址還初步梳理出了浙江海島新石器時代末期的文化譜系和年代序列,打開了我們了解良渚文化和海島發(fā)展歷史的一扇窗口。大榭遺址既有比較典型的良渚文化因素,又有新的文化因素注入,展現(xiàn)出新穎的文化特征和鮮明的自身特色。
“人海關(guān)系,早期海洋交通、貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)等,特別是與大陸文明相比,海洋文明的形態(tài)、特質(zhì)等,需要海島考古的持續(xù)深入開展才能獲得更多更深的認(rèn)識?!崩咨僬f,在繼續(xù)完成大榭遺址探索的同時,考古團(tuán)隊還將面向浙江海島開展更多的主動性課題考古發(fā)掘工作。
寧波市考古所所長王結(jié)華是本次發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)小組的組長,他表示,大榭史前制鹽遺址發(fā)掘取得的重要成果,離不開考古團(tuán)隊的辛勤付出,離不開大榭開發(fā)區(qū)管委會的大力支持,在做好大榭史前制鹽遺址的保護(hù)的前提下,管委會與考古所還正在籌備“海島之光——大榭遺址考古成果特展”,將與社會公眾分享文化遺產(chǎn)保護(hù)成果,落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“讓文物活起來”的指導(dǎo)方針。此外,寧波考古所還在積極籌劃下一步的工作,將由點(diǎn)及面,面向浙江海島進(jìn)行區(qū)域調(diào)查、勘探和重點(diǎn)發(fā)掘,將我國鹽業(yè)歷史的脈絡(luò)勾勒得更加清晰,研究得更加透徹,展示得更加完美。
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