唐

　　茶具

　　1957年陜西省西安市唐長(zhǎng)安城平康坊遺址出土

　　高4厘米、口徑17.4厘米

　　茶托寬平沿，淺腹，圈足，平面呈五曲花瓣形，邊緣微向上卷。其圈足內(nèi)刻“左策使宅茶庫(kù)金涂拓子壹拾枚共重玖拾柒兩伍錢一”。同出的鎏金飲茶托共7件，其中一件圈足內(nèi)鏨刻“大中十四年八月造成渾金涂茶拓子一枚金銀共重拾兩捌錢叁分”，另五件刻“左策使宅茶庫(kù)一”，這些器物形制基本相同，出土于唐長(zhǎng)安城平康坊東北隅，為唐宣宗大中十四年（公元860年）前后左策使茶庫(kù)之用具。

　　茶托有時(shí)被稱為盞、托盞，唐人也寫成“茶拓”。據(jù)唐李匡義《資暇錄》記載：“始建中（公元780年-783年），蜀相崔寧之女以茶盅無(wú)襯，病其燙指，取楪子承之。既啜而杯傾，乃以蠟環(huán)楪子之央，其杯遂定。即命匠以漆環(huán)代蠟，進(jìn)于蜀相。蜀相奇之，為制名而話于賓親，人人為便，用于代是。后傳者更環(huán)其底，愈新其制，以致百狀焉?！崩羁锪x認(rèn)為盞托最早出現(xiàn)于唐代，是為喝茶時(shí)防止手指被燙而設(shè)計(jì)。南宋程大昌在《演繁露》也說(shuō)：“臺(tái)盞亦始于盞托，托始于唐，前世無(wú)有也。”

　　但考古發(fā)現(xiàn)證明真正的盞托出現(xiàn)于晉代，長(zhǎng)沙沙子塘2號(hào)墓出土的一例是目前所知最早的。南朝墓中出現(xiàn)的更多了，有的與盞成套出土，其形制與唐代的托盞相同。早期茶托盤底心下凹，周圍有凸起托圈，這批“左策使”銀茶托即承襲此種形制。至晚唐時(shí)，茶托的托圈增高，有的像是在托盤上加了一只小碗。由于茶托的造型和功用都很特殊，所以與它配套的器物大抵皆為茶具。（?撰文：趙永?）