探秘舊上海的婚嫁習俗

開埠前的上海,作為中國封建王朝統(tǒng)治下的一個江南小鎮(zhèn),其婚俗沿襲了中國傳統(tǒng)的“六禮”,即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。 同時,又受到江南吳地文化的影響,并帶著明顯的上海地域特征。
定親——排定“八字”,準備彩禮
為了更清楚地了解開埠前上?;樗椎幕厩闆r,不妨勾勒一下上海的傳統(tǒng)婚俗。
定親,即訂婚,舊稱“文定”,俗稱“安心”、“拿盤”(拿籃頭),女方稱“受茶”。青年男女婚配結合,經媒人撮合,由父母做主。男家欲娶其女,請媒人至女家游說提親,稱“請八字”或“討八字”。女家同意結親,將姑娘生辰八字(出生年、月、日、時辰)庚帖交媒人送達男家。男家將婚配男女八字,請算命先生排定,稱“排八字”或“合八字”?!鞍俗帧庇小皼_克”和“相合”之分,甚至歲數(shù)也有講究,如女大三歲或男大六歲被荒唐地視作不吉利,要退“八字”。
如果雙方“八字”相合,女家則直至男家相看或暗地打聽,即由姑娘父母或姐妹、兄嫂了解男方家產及青年容貌品行,叫“相親”。“嫁囡高三分”,一般男家要比女家高。同時男家也要打聽女方情況。雙方家長滿意后,請媒人吃“話允酒”。接著男家備彩禮,托媒人送到女家,稱“拿盤”(小盤),擇定吉日定親。定親時,各邀至親好友辦兩三席,男家稱“定親酒”,女家稱“受茶酒”;男家以茶葉、桂圓、棗子及衣服、首飾、禮金,置于上放萬年青或吉祥草的禮盤(稱“大盤”),由媒人送至女家(稱“求允”)。女家收下禮物后,回贈姑娘生辰庚帖(稱“大八字”)和謹尊臺命(紅帖)為定親依據,稱“允吉”。男女雙方將收受的茶葉、桂圓等物分送親友,以示子女定親。此后,逢端陽、中秋、春節(jié),男方向女家送彩禮,直到完婚。
嫁娶——唱“哭嫁歌”,中途顛轎
迎娶之日,新郎遵家長之命雇轎或備船(路遠的)去女家迎娶新娘,稱“迎親”。一路上要吹打、放銃。到女家后,迎親花轎須從東南方進宅(俗稱“青龍頭”)。
人進女家后,新郎拜見岳父母與長輩親屬后,進入堂屋。隨后,新郎對女家的幫工、茶擔、喜娘及吹鼓手等開銷“喜鈿”。而女方新娘在婚前三日內禁吃煙火之食,只以蜜棗等干果充饑,這叫“餓嫁”。
姑娘上轎前,先要“開臉”(即用綢線將姑娘臉上的汗毛絞掉),有“毛頭姑娘十八變,臨上轎還要變一變”之說。又于新娘發(fā)髻上滿簪花朵,頭上遮以面紅,謂“上頭”。然后,女家又設筵款待其女,并令諸女客為之陪侍,謂“待嫁”。
姑娘上轎前要先哭,以示不舍父母之意,俗稱“哭出門”、“哭發(fā)”、“謝親”。哭嫁時流行唱歌,稱“哭嫁歌”??藜奘且环N舊時婚禮習俗。姑娘出嫁,整理嫁妝時和迎親日梳妝、上轎時,與母親及哥嫂哭別。內容為娘哭家窮嫁妝少,囑女做個好媳婦;女哭父母養(yǎng)育恩,并謝置辦嫁妝苦,再謝兄嫂姐妹手足情。民諺稱:“娘家哭得應天響,婆家家當塔塔漲?!痹谏虾F謻|農村就流行著哭出嫁的習俗。《浦東老閑話》一書中記載了《哭出嫁三首》,錄于此處:哭上轎一只橄欖兩頭尖,紅燈花轎抬到場門前。荷花金鑼敲一記,姑娘出嫁苦哀啼。阿哥勸伊勿要哭,正月十六接儂歸(音讀“居”)??蕹黾薨⑧锏嘣评?,跳進龍門交好運。腳踏扶梯步步高,手把轎桿長千金。進婆門,像婆身,上敬老,下愛小。先敬公來后敬婆,回轉身來敬丈夫。冷粥冷飯自家吃,熱粥熱飯敬大人。姑娘小叔照顧好,伯姆(妯娌)道(淘)里熱乎乎。金雞叫,就起身,光頭面滑出房門……勒拉娘家隨心慣,進仔婆家乖做人。謝媒人香瓜藤爬仔滿屋青,板起面孔謝媒人……阿哥是讀得書來弗識字,伲小兄弟勿識貨,右手拿起金絲筆,左手拿起大紅貼(帖),大字寫來八卦能,小字寫來藕絲能,認為儂阿娣是好人,寫個八字弗要緊。桃紅八字傳到高樓上,時辰八字寫斷根……儂貪吃伊拉紅糖泡茶半碗甜,白糖泡茶半碗鮮,黑棗頭泡茶泡深長,細芽泡茶清湯湯,大麥泡茶滿口香。說得好,話得恩,生吃硬做配成親。
姑娘出嫁,不僅姑娘哭,姑娘的母親亦哭,告誡女兒如何做媳婦,稱“千誡訓”。有的新娘隔夜開哭,稱“謝嫁妝”,感謝爹娘辦嫁妝的辛苦。由父、兄弟扶上轎,稱“搶上轎”。哥哥挽住花轎叮囑妹妹,稱“挽轎”。啟轎后,哥哥喊停轎,再次對妹妹囑咐,稱“問轎”,一般要達三次之多。父母送出門口,嫂嫂和親戚送出場角,哥哥送出“青龍頭”。男家派人在半路候轎,見轎鳴炮,以示迎接;女家鳴炮還禮,以示歡送。轎在途中,轎頭故意顛簸,稱“顫轎”。顫得新娘頭暈眼花,嘔吐不止,新娘便將事先準備的盛灰腳爐踢出轎門,轎夫即不能再肆意顛簸。
1991年1月1日,上海博物館展出了人們目前所能見到的最大的花轎——“百子大禮轎”。這頂大花轎高近3米,底長1.5米,寬1米,轎桿長7米,需要16人共抬,又被稱為“花轎王”。轎身共分7層,每層都精雕細刻,構思嚴密。以底層為例,正面是兩層的牌樓,一條飛舞騰躍的金龍居于牌樓的正門。門后是龍鳳抱柱的門框,里面裝飾的是畫有“天官賜福”的玻璃畫。背面是麒麟送子的木雕,轎左刻的是太白醉酒,轎右是貴妃醉酒,人物形象栩栩如生,神態(tài)逼真。其他各層都有表現(xiàn)中國歷史故事、神話傳說以及花鳥魚蟲的精美木雕和彩色玻璃畫。
據考證,這頂“花轎王”至今已有60年以上的歷史。這也是上海以花轎迎親婚俗的歷史見證。
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