湖州桑基魚塘獲批全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
2017-11-28 12:29:15 來源: 錢江晚報 已瀏覽次
11月23日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)專家會議在意大利召開,我國浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)通過專家評審獲得批準(zhǔn),入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是聯(lián)合國糧農(nóng)組織,聯(lián)合有關(guān)國際組織和國家,于2002年發(fā)起的重大行動,旨在發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗財富,探索世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新途徑。
自2005年浙江青田稻魚共生系統(tǒng)成為全球第一個重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來,我國相繼有云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)、江西萬年稻作文化系統(tǒng)、浙江紹興會稽山古香榧群、河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園、江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等15個項目,進(jìn)入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)大家庭,居世界第一。
而這次湖州桑基魚塘是浙江省的第三個。
?;~塘是什么樣子,為何能在全球競爭激烈的農(nóng)業(yè)申遺名單中脫穎而出?
昨天,錢報記者采訪了申遺工作主要負(fù)責(zé)人湖州蠶桑首席專家樓黎靜,請她講述這部活的生態(tài)農(nóng)業(yè)史。
種桑養(yǎng)蠶,魚蝦肥美
改造利用低洼易澇地,全球楷模
樓黎靜說,“湖州桑基魚塘系統(tǒng)”保護(hù)區(qū)位于北緯37 12 18 、東經(jīng) 120 17 40 ,屬湖州市南潯區(qū)西部的菱湖鎮(zhèn)和孚鎮(zhèn)行政區(qū)域,其中荻港村和射中村是保護(hù)區(qū)內(nèi)的核心村落。
美美的?;~塘,曾經(jīng)卻是洪澇頻發(fā)的區(qū)域——因為當(dāng)?shù)乇辈烤o臨太湖,每當(dāng)雨季,西面天目山山脈的大量山洪水通過東苕溪和西苕溪進(jìn)入這一低洼地區(qū)域,形成洪澇。
然而,對這片洼地開發(fā)利用時,祖先很智慧地采用“先蓄后排”的水資源利用設(shè)計理念,先沿東苕溪、西苕溪開挖一定數(shù)量的“橫塘”,將水流逐級分解到橫塘中進(jìn)行“蓄水”、“沉積沙泥”,然后通過與橫塘垂直的浦(溇港)將多余的水排入太湖,防止對作物產(chǎn)生澇害。
他們沒有將洼地填平進(jìn)行再利用,而是將地勢低下、常年積水的洼地挖深變成魚塘,挖出的塘泥則用于堆放在水塘的四周作為塘基。
每年,當(dāng)?shù)厝藭褭M塘與魚塘的底部於泥挖起來,作為桑樹肥料并將塘基逐年抬高,漸漸地就逐步演變成為“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的?;~塘生態(tài)模式。
“因為?;~塘在世界低洼地開發(fā)利用中具有良好示范與樣板作用。上世紀(jì)90年代,我們就受到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織的關(guān)注。2004年,保護(hù)區(qū)核心區(qū)的射中村還成為了聯(lián)合國糧農(nóng)組織亞太地區(qū)綜合養(yǎng)魚培訓(xùn)中心的桑基魚塘教學(xué)基地。”樓黎靜說。
蠶沙喂魚,塘泥肥桑
全生態(tài)無污染,申遺亮點
自古到今,湖州桑基魚塘不僅生產(chǎn)出了大量的絲綢產(chǎn)品,還為人們提供了大量淡水魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)產(chǎn)品。同時,當(dāng)?shù)厝匀痪哂胸S富的生物多樣性。
從2008年開始,樓黎靜就和當(dāng)?shù)卮迕褚坏?,努力保護(hù)?;~塘這一傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,目前這里還有近4000公頃桑地和10000公頃魚塘。當(dāng)?shù)貒@蠶桑和漁業(yè),還保留著豐富的農(nóng)事節(jié)慶活動。
“桑樹不能用農(nóng)藥,因為蠶寶寶是很敏感的,養(yǎng)魚用的是蠶沙。我們在這里從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),對環(huán)境沒有產(chǎn)生污染。這一點,是我們在申遺過程中,聯(lián)合國最看中的一點?!睒抢桁o說,村民們在洼地中將種桑養(yǎng)蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚塘立體養(yǎng)殖、塘泥給桑樹施肥等不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式人工組合而成的一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。
“種桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚整個過程是生態(tài)、安全的。1992年,聯(lián)合國教科文組織就評價?;~塘是世間少有的美景、良性循環(huán)典范,可以說,?;~塘系統(tǒng)對保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有全球現(xiàn)實指導(dǎo)意義?!?/div>
除了農(nóng)業(yè)無污染等生態(tài)循環(huán)發(fā)展指標(biāo),可持續(xù)發(fā)展也是湖州?;~塘系統(tǒng)能成功獲評全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要評判標(biāo)準(zhǔn)。
責(zé)任編輯:小明

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