湯溝酒業(yè)：省地方志領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研《湯溝酒志》編纂工作
2017-11-23 10:47:41 來源：新化月報(bào)網(wǎng) 已瀏覽次
11月15日，江蘇省地方志辦公室主任漆冠山、副主任方亞光一行到湯溝酒業(yè)調(diào)研《江蘇名酒志·湯溝酒志》編纂工作。據(jù)悉，目前《湯溝酒志》已撰寫47萬字初稿，完成初稿工作量近80%。
調(diào)研組一行聽取了湯溝酒志編纂工作匯報(bào)，查閱了相關(guān)資料并肯定了編纂成果。漆冠山指出，江蘇名酒志編纂列入了省政府“十大主要任務(wù)百項(xiàng)重點(diǎn)工作”，要按照時間節(jié)點(diǎn)強(qiáng)力推進(jìn)，市、縣兩級地方志部門要加強(qiáng)對已納入江蘇名酒志系列叢書的湯溝酒志編纂指導(dǎo)。他表示，希望湯溝酒業(yè)瞄準(zhǔn)精品良志目標(biāo)，抓住重點(diǎn)和難點(diǎn)，加強(qiáng)資料挖掘和品牌研究，力爭編纂出一部具有湯溝酒個性特色的酒志佳作。同時要創(chuàng)新記錄形式，通過影像方式全面形象地加以記錄。
湯溝酒業(yè)董事長何繼平表示，歷史因挖掘而越顯厚重，品牌因傳承而更具價值。編纂湯溝酒志對企業(yè)品牌塑造、湯溝酒文化傳承具有重要意義，湯溝酒業(yè)將進(jìn)一步組織精干力量，加快編纂步伐，保質(zhì)保量完成編纂任務(wù)。
湯溝古屬海西諸侯國，有史料可查距今已有500多年釀酒歷史。明天啟年間，湯溝鎮(zhèn)有“玉生”、“香泉”、“天泉”等糟坊30多家，湯溝釀酒達(dá)到鼎盛?？滴跄觊g，戲劇家洪昇寫下了“南國湯溝酒，開壇十里香”名句，湯溝聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，湯溝白酒被國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，湯溝酒業(yè)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”企業(yè)。
連云港市地方志辦公室主任徐勤飛、副主任陸瑞萍，灌南縣地方志辦公室主任韓翠林、副主任尹鳳貴等陪同調(diào)研。
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