古瓷鑒定經(jīng)驗方法之工藝分析法
2017-11-10 16:37:11 來源：陶瓷收藏網(wǎng) 已瀏覽次
由于受生產(chǎn)力水平發(fā)展的制約，瓷器的制作在古代完全依靠手工完成，因此在工藝上就形成歷史發(fā)展的鏈條，也出現(xiàn)了不同歷史階段的相對獨特的工藝習(xí)慣，這就給我們從工藝上進行鑒定提供了客觀依據(jù)。 一、從制泥工藝進行鑒別。古瓷泥料用水碓舂制或用石碾壓制，故顆粒粗，燒成后胎質(zhì)不夠致密，孔隙多（圖1）;現(xiàn)代泥料用機械粉碎，真空煉泥，燒成后胎質(zhì)致密，幾乎無孔隙（圖2）。
二、從器物成型工藝進行鑒別。古代陶瓷器的制作曾使用多種方法成形，如盤條法、模合法、拼接法、拉坯法等，但單論瓷器生產(chǎn)，除方形或多邊形器用拼接法（俗稱“鑲器”）外，一般圓形器物無論大小高低皆常用拉坯法成形，直到近代才出現(xiàn)注漿成形法。因此，凡隋唐以后的圓形立件器物如壺、瓶、尊、罐等若用模制法或注漿成形者，大抵皆為贗品。
三、從修足工藝進行鑒別。古代瓷器中除立足器（如三足、四足鼎;三足、四足爐;多足硯）、湯勺等以外，一般圓器和琢器都要以器底同臺面接觸放置，這就出現(xiàn)了對底部的加工和修削，也就出現(xiàn)了平底、凹底、圈足等不同形狀。由于社會審美意識和工藝技術(shù)的社會習(xí)慣性作用，歷史上對古瓷足底的處理是有規(guī)律可尋的，這也就為我們鑒定古瓷的時代提供了一個方面的依據(jù)，使我們可以根據(jù)被鑒定物的器足特征進行有利于綜合結(jié)論的鑒定。大體說來，唐代較早時期流行餅形足，中唐前后出現(xiàn)玉璧底，往后變?yōu)榄h(huán)形足，至唐末開始出現(xiàn)淺圈足。自五代開始圓器流行圈足，雖然高、低、厚、薄、尖、圓各有不同，但仍然可以找出帶有時代性的規(guī)律。
唐代的餅形足都是在器物脛體下部削出來的，足上部吃刀深，用意為同器身形成明顯界限;足下部吃刀淺，使餅形足側(cè)視成梯形;足底邊沿斜削一刀，既有美感又防磕碰。這種修足工藝大江南北許多瓷窯皆用，可作斷代重要依據(jù)（圖3唐耀州窯罐）。
宋元以后的器足許多古瓷考古報告、專題論文和鑒定著作中都有敘述，初學(xué)者可進行摘錄排比，從中找出規(guī)律性和時代特征。需要注意的是古瓷鑒定是一項系統(tǒng)工程，搞鑒定既要把握各個要素，更要從整體性上進行綜合分析，才能得出全面的正確結(jié)論。修足工藝只鑒定要素的一個方面而不是全部，絕不能只看器足定時代，因為在古代民窯器中，許多東西時代差距大，器足卻相同，例如近代有的小雜民窯碗、罐削成餅形足;有的唐三彩瓷器的圈足既近似于元代有乳釘?shù)耐胱悖秩缤鞔槲涑膱A渦形足（圖4）。
四、從接胎工藝進行鑒別。過去古瓷研究專家指出，元代和明代瓷器中的大瓶、大罐往往在接胎線部位發(fā)生突起，形成“修胎痕”。筆者經(jīng)過考察提出，是這些大瓶、大罐在燒成后才出現(xiàn)的“接胎痕”（見拙文《對孫瀛洲先生一個鑒瓷結(jié)論的修正》?！妒詹丶摇冯s志2002年第8期）?，F(xiàn)代古瓷仿制者為了亂人眼目，有意識地制作“接胎痕”。那么，古瓷中自然形成的“接胎痕”同現(xiàn)代仿古瓷人為制作的“接胎痕”如何區(qū)別呢？
一是看突起程度，古代工匠是“想平，平不起來”，古瓷燒制前利坯時已將器物表面修得光潔平整，但燒成后的器物表面仍有“接胎痕”，這種“接胎痕”一般較低平，突起不明顯，有的用手仔細摸才能感覺出來;現(xiàn)代工匠是“能平，不想讓平”，以現(xiàn)代胎泥質(zhì)地構(gòu)造的承壓力，燒成后不會出現(xiàn)“接胎痕”，人為制造的方法是在接胎時有意識地在接胎部位壓出“接胎痕”突起，或在接胎部位修出突起。這種突起十分明顯，看著扎眼，很不自然。
二是看內(nèi)壁處理。古瓷接胎部位內(nèi)壁也有突起，凡突起小者系燒成中出現(xiàn)，皆無人工修整痕跡;凡突起高者系接胎時壓出，一般都有手工按壓痕跡，且外壁“接胎痕”突起并不明顯;現(xiàn)代仿古器內(nèi)壁有的修光沒有突起的“接胎痕”，有的“接胎痕”卻很高很寬，在器物內(nèi)部十分顯眼，過猶不及，不合使用邏輯。
至于施釉和紋飾繪制方面的工藝鑒別，另有專論，恕不贅述。
責(zé)任編輯：小明
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