漫步成化瓷:玩賞先入手了解時(shí)代背景

自有記憶起我就喜愛收藏。我的祖父、父親都喜愛收藏,他們有不少藏品,字畫、瓷器、玉器、家具真可謂精美罕見,可我最喜歡的還是瓷器,長(zhǎng)期耳濡目染和摩挲把玩,慢慢地竟玩出些道道來了。
明憲宗朱見深(1447——1487年)是明英宗朱祁鎮(zhèn)長(zhǎng)子,繼位后改元成化,是為明憲宗(1465——1487年在位)。經(jīng)過正統(tǒng)、景泰和天順三朝的動(dòng)亂(后被稱為瓷器發(fā)展史上的空白期或黑暗期),憲宗即位之初任李賢為相,朝臣之中還有彭時(shí)、商輅等,朝中可謂人才濟(jì)濟(jì),朝政也比較清明。他先是為于謙昭雪,博得朝野一片稱頌;之后,又對(duì)景泰帝曾廢掉自己的太子之位既往不咎,而是以德報(bào)怨,恢復(fù)了景泰帝的帝號(hào),還對(duì)景泰帝的陵寢進(jìn)行了整修。由于名相的輔佐,加之上述的一系列措施,成化初社會(huì)經(jīng)濟(jì)的相對(duì)繁榮,也促進(jìn)了瓷器的生產(chǎn),這是成化瓷獲取成就的原因之一。
當(dāng)我們?yōu)g覽成化瓷時(shí),還必須說說影響成瓷的一個(gè)特殊原因,那就是憲宗皇帝對(duì)萬貴妃的癡情。
成化皇帝喜歡一個(gè)比自己大19歲的宮女,且鐘情終生,這位宮女就是萬貴妃。由于成化帝對(duì)萬貴妃的百般寵愛,造成明朝后期第一個(gè)外戚亂政的局面,如萬貴妃的親戚在她的庇護(hù)下到處搶占民田,許多官吏也通過賄賂她而得以升職,等等。自然也因?yàn)槿f貴妃對(duì)瓷器的鐘愛,促成成化帝對(duì)瓷器的制造十分重視,有傳成化皇帝為博取萬貴妃歡心曾在景德鎮(zhèn)燒制大量精美瓷器。成化朝上下官員,為討好萬貴妃也紛紛效仿,對(duì)瓷器的制造起到了推波助瀾作用?!睹魇贰な池浿尽犯爬ㄐ缘?cái)⑹隽水?dāng)時(shí)瓷器燒造之多:“成化間,遣中官之浮梁景德鎮(zhèn),燒造御用瓷器,最多且久,費(fèi)不貲?!边@也應(yīng)該是成化瓷獲取成就的重要因素之一。
成化朝作為瓷器燒造史上一個(gè)重要的時(shí)期,瓷器造型玲瓏精致,胎骨細(xì)潔晶瑩,彩料精細(xì)純正,色調(diào)柔和寧?kù)o,繪畫雅致幽婉,以其潔精透秀的風(fēng)格獨(dú)步一時(shí)。
成化瓷繼承了歷代傳承的精華,也開創(chuàng)了自己的獨(dú)特風(fēng)格。成化瓷追求中小作品,特別講究線條和造型,賞心悅目。這個(gè)時(shí)期的瓷器制作重視觀賞瓷、把玩瓷,從藝術(shù)和審美角度達(dá)到了歷史高峰?!懊骺闯苫?,清看雍正”,這是后人對(duì)成化瓷器的極高評(píng)價(jià)。
瀏覽成化瓷有了理論基礎(chǔ)和歷史知識(shí)的支持,如果還可以看到實(shí)物而又有機(jī)會(huì)上手,那你就可以輕步漫游于成瓷御苑,大飽眼福。既享受與其直接接觸之肌膚之親,又可從親擁實(shí)物中實(shí)實(shí)在在地感受其神韻。
鑒賞成化瓷須先從胎骨和瓷釉入手,此乃瓷器之根本,在眼觀判斷的基礎(chǔ)上再加采用現(xiàn)代科技手段對(duì)器物進(jìn)行胎骨和瓷釉測(cè)試,即以眼觀取其神,以數(shù)據(jù)生其骨,兩者相輔則可得完美。
部分成化瓷胎薄體輕,部分成化瓷胎骨厚重。胎薄者玲瓏剔透,胎質(zhì)潔白、細(xì)密,秀美而輕盈,在光線下微微呈肉紅色、透影為牙色。有的薄胎瓷器薄如紙片,兩面透光,連背面的花紋都隱約可見,胎內(nèi)如有鐵質(zhì)殘留也會(huì)一覽無余。成化瓷上手撫之如同嬰兒的肌膚一樣絲滑肥嫩,玉質(zhì)感很強(qiáng),此為成化官窯器特有風(fēng)格。
胎骨厚重者則質(zhì)沉靜如美玉,溫潤(rùn)而渾厚,釉面潤(rùn)如凝脂,滋潤(rùn)而滑爽,彰顯貴氣和君子之德行。
成化時(shí)期制瓷原料為“麻倉(cāng)土”。后代因?yàn)槁閭}(cāng)土已匱乏而改用其他瓷土制瓷,使成化的固有特點(diǎn)不復(fù)存在。成化瓷器底足常常露胎無釉,時(shí)顯黃褐色或黑褐色斑點(diǎn),俗稱“米糊底”,臺(tái)北故宮藏成化青花麒麟紋盤就具有米糊底的特點(diǎn)。
成化瓷大部分為白釉,釉面亮潔無瑕,如脂似玉。其他的釉色也有,單色彩釉有鮮紅釉、黃釉、綠釉、藍(lán)釉、醬釉及仿前代的哥釉等。成化瓷釉質(zhì)相當(dāng)精細(xì),白釉一般是白中微帶肉色而略似泛黃,釉色滋潤(rùn);黃釉一般是黃中稍稍帶綠。需要注意的是成化年間的黃釉瓷器成品較少,且燒制不能說十分成功。
瓷器的制造工藝是展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)范的重要方面。我們應(yīng)仔細(xì)研究其制作工藝特點(diǎn)
成化瓷器底足有施釉和露胎砂底兩種。砂底和圈足露胎處時(shí)有黃褐色或黑褐色斑點(diǎn)的“米糊底”,但仍不失其胎體堅(jiān)實(shí)、胎質(zhì)純凈潤(rùn)澤之本質(zhì)。
成化瓷修胎相當(dāng)規(guī)整細(xì)致,有些器物由于是分段拉坯成型,腹部則隱現(xiàn)接胎痕,但不甚明顯。碗、盤類器物之底足直而且較高,底足墻較窄,足脊圓渾時(shí)如泥鰍背形,很少見到刀削足。足脊露胎處有時(shí)可見黃溢。器物里釉、底釉平滑細(xì)膩。足外墻大多圍以兩或三道弦紋,一道靠上,兩道靠近足底部邊緣,靠近足根那條圈線較深,上面一條則淡。瓷盤常見有塌底現(xiàn)象。
成化的瓷器制作工藝非常成熟,吹釉法的使用相當(dāng)普遍。從釉面可以清晰地看到,成化瓷器已經(jīng)很少見有橘皮紋了。特別是成化后期的瓷器,基本沒有工藝上的明顯缺陷,不像永宣時(shí)期那樣氣泡大小不一,成化瓷的氣泡相對(duì)勻稱,說明其對(duì)釉的攪拌技術(shù)比永宣時(shí)期更為成熟。在光線照射下,成化瓷釉面溫潤(rùn)含蓄,且紋飾細(xì)膩流暢,圖案內(nèi)容意境清遠(yuǎn),展現(xiàn)出超凡脫俗的韻味。
鑒賞成化瓷,彩料是不可忽視的要素,且先要體會(huì)它的青料。成化青花主要用的是平等青,其色調(diào)柔和淡雅,這是成化瓷的主要特征之一。
成化青花瓷的制作在前期仍使用蘇麻離青料,宣德遺風(fēng)仍存,筆法也如宣德青花用小筆觸。其青花發(fā)色濃重,有濃淡層次和黑褐色結(jié)晶斑,與宣德晚期青花非常接近。但不久此種青料不易得,便使用平等青料。平等青出于江西樂平縣,也稱陂塘青。其含鐵較少,含錳較多,故成化的青花發(fā)色較之永宣時(shí)發(fā)生了明顯的變化。平等青料的青花色調(diào)趨向柔和淡雅,呈色平穩(wěn),藍(lán)中泛青灰色,因含鐵量少就自然不見了鐵銹斑。而且成化色料淘煉精細(xì),含雜質(zhì)較少,故使青花發(fā)色穩(wěn)定,文靜潔白,與純凈溫潤(rùn)的胎體相襯更顯和諧。
清淡雅致的青花也為成化瓷其他品種的加彩提供了陪襯,其中取得顯著成就的成化斗彩瓷不僅在當(dāng)時(shí),也為后代奠定了基礎(chǔ),建立了不可逾越的里程碑。
同時(shí),成化青花瓷的發(fā)色往往因釉質(zhì)肥厚、青花色淡而有云遮霧障若隱若現(xiàn)的現(xiàn)象,尤以底足落款的青料款色調(diào)表現(xiàn)得尤為突出。
成化青花線條纖細(xì),多用雙鉤線鉤勒?qǐng)D案,然后在圖案內(nèi)進(jìn)行渲染。雙勾線用濃筆,渲染用淡筆,因而其呈色大多淺淡雅致。
然而,成化時(shí)期的瓷器燒制是用柴燒,窯內(nèi)升溫等因素使釉面產(chǎn)生流動(dòng)感,青料發(fā)色濃淡不一,有暈散等現(xiàn)象;窯裂、棕眼、橘皮紋等雖大有減少但仍存在。不過其程度與永宣瓷有明顯區(qū)別。
值得一提的是成化彩料中的“姹紫”色,色如赤鐵,在成化瓷中獨(dú)具特色。景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾痪渌渍Z(yǔ)云“若要窮,去燒紅”,可見獲取紅色之艱辛。我體會(huì)成化瓷的彩瓷為:紅彩的特征是“鮮紅色,艷如血,厚薄不勻”;成化的鵝黃色,嬌嫩透明而閃微綠色;杏黃色,閃微紅;水綠、葉綠、山子綠色,皆透明而略微閃黃色;蜜蠟黃,色稍透明;赭紫色暗;姜黃色濃光弱;姹紫色,色濃而無光。而彩色中的“姹紫”一色,色如赤鐵,表面干澀無光,后代很難模仿,可謂成化一代的特殊標(biāo)志。
成化彩瓷中,釉里紅十分罕見,也有人認(rèn)為成化幾乎沒有釉里紅。我的觀點(diǎn)是有,但是確實(shí)很少。傳說為了取悅?cè)f貴妃,窯工百里、千里甚至萬里挑一,以選送上好的釉里紅器物。成化釉里紅完美者彌足珍貴。
成化瓷的又一創(chuàng)舉,是在青花抹紅彩繪畫的基礎(chǔ)上,又發(fā)明創(chuàng)造出了釉下青花和釉上彩釉相結(jié)合的彩瓷新品種“斗彩”。斗彩是由宣德青花五彩發(fā)展而來。成化斗彩是我國(guó)制瓷工藝史上的又一重大成就,為后來的彩瓷制作起到承前啟后的作用。
斗彩被譽(yù)為“青花間裝五色”。斗彩的制作工藝是先用青料在瓷胎上以細(xì)筆勾勒出圖案的輪廓線,罩釉高溫?zé)珊?,在釉上按照設(shè)計(jì)填繪五彩于青花圖案輪廓線之中,再入窯經(jīng)低溫二次燒成。在青花中裝五色之斗彩,著名的器物有雞缸杯、三秋杯、嬰戲杯、葡萄杯和花鳥杯,還有一種在器物底部落“天”字款的蓋罐,被稱為天字罐,是成化斗彩中的極品。
成化斗彩可用“質(zhì)精色良”四字加以概括?!短剖纤量肌防镅裕骸吧褡趶R器,御前有成杯一雙,值錢十萬,明末已貴重如此。”明代沈德符《萬歷野獲編》:“窯器初貴成化,次則宣德。杯盞之屬,初不過數(shù)金,頃來京師,成窯酒杯每對(duì)至博銀百金,為吐舌不能下?!鼻宄踔煲妥稹镀貢ぜ罚骸叭f歷器索金數(shù)兩,宣德、成化者倍之,至雞缸非白金五鎰市之不可,有力者不少惜。” 清人朱琰《陶說》中評(píng)述:“成窯以五彩為最,酒杯以雞缸為最?!?/p>
成化瓷的繪畫細(xì)膩流暢,圖案意境清遠(yuǎn),超凡脫俗。中、后期隨著成化皇帝逐漸對(duì)宗教的興趣加深,成化瓷器明顯增加與佛、道有關(guān)的圖案,如羅漢圖、高士圖、梵文、八寶等,成為當(dāng)時(shí)成化瓷器的又一個(gè)時(shí)代特征。
成化瓷的紋飾也是值得分析研究的一個(gè)方面。成化瓷紋飾纖細(xì)柔和,多用雙線勾勒填色法,填色較淡,青花淡雅輕盈,畫意飄逸瀟灑。成化帝的欣賞水準(zhǔn)和多情、善感、缺乏大氣魄的性格有所體現(xiàn)。
成化瓷紋飾開始出現(xiàn)相對(duì)格式化的裝飾圖案,采用對(duì)稱、重復(fù)的手法,猶如現(xiàn)代花邊的裝飾。瓶、罐類器物則依據(jù)主體圖案的要求采用蕉葉或海水類紋飾進(jìn)行呼應(yīng)裝飾。所見圖案和紋飾有荷蓮鴛鴦、松竹梅石、靈芝花草、秋葵牡丹、折枝花果、纏枝花卉、菊花、苜蓿花、蘭花、梔子花、寶相花、山茶花、牽?;?、蓮花八寶、龍鳳、火云、獅子、麒麟、海獸、花鳥、團(tuán)龍、嬰戲、仕女、高士以及梵文等。器口內(nèi)外多以弦紋,少數(shù)以卷草紋帶或錦地紋帶裝飾。其中蓮?fù)邪藢毤y應(yīng)是成化時(shí)開始流行的紋飾。而樹石欄桿的庭院圖雖很早出現(xiàn),但亦以成化時(shí)為盛。在這些圖案紋飾中,尤以夔龍和十字寶杵最具代表性,夔龍的龍嘴常銜一枝蓮花,因此又稱香草龍,傳統(tǒng)觀念認(rèn)為成化瓷紋飾以香草龍為代表。
成化瓷的紋飾均以平涂法繪畫施彩,樹葉、花朵、山石無陰陽(yáng)向背之分,也無凹凸之感。人物衣服只繪單色外衣,無內(nèi)衣襯托,故有“成窯一件衣”之說。
從明代繪畫風(fēng)格的研究中也可體會(huì)出明代畫風(fēng)對(duì)瓷器繪畫的影響。成化器上的紋飾比以往要精細(xì),可見元代文人畫之淡雅遺風(fēng)。這一時(shí)期的瓷器繪畫也同時(shí)出現(xiàn)近于圖案式的花紋,畫面簡(jiǎn)潔、規(guī)整,如團(tuán)花即屬此類。
成化斗彩器物裝飾講究濃淡搭配,以平涂為主,花紋各部分用彩色直接涂上,不分陰陽(yáng),不能很好地表現(xiàn)圖案畫面的陰陽(yáng)面,因此器物畫面層次感不是很強(qiáng)。
成化瓷器的造型具自己的特征,造型莊重圓潤(rùn)、玲瓏俊秀,器物規(guī)矩莊重而又不失造型的俊俏和線條之美。
歷來有“成化無大器”的說法,但從傳世品來看,成化瓷大件并非沒有,而是少見。常見的成化官窯瓷器有碗、盤、杯、高足杯、高足碗、臥足碗、罐、盒、爐、洗、梅瓶、梨壺、盞托、玉壺春瓶等,其中鶴頸瓶為成化瓷大器中的佼佼者。
成化瓷器的底款是讀懂成化瓷的一個(gè)重要組成,切不可小覷。成化瓷我?guī)缀鯖]有見過無落款的。成化瓷器的底款大都是“大明成化年制”六字楷書款,有個(gè)別“大明年制”或“大明年造”的款,從未見“成化年制”款。而且成化瓷只有楷書款,沒有篆書款。此外就是前面提到的“天”字款。
成化瓷落款我所見的都是用青料書寫,無一例外??瑫按竺鞒苫曛啤绷蛛p行款圍以青花雙圈或雙方框,也有極個(gè)別無邊欄的。落款位置基本都在器物外底,以及盤類的口邊或高足杯的足內(nèi)沿??钍揭郧嗔献杂蚁蜃髾M書,字體一般都不十分工整,字體顯肥而笨拙,且年款六字的排列大都不甚規(guī)則,大小也不很勻稱。如果進(jìn)行歸納可以理解為成化款的特點(diǎn)是字體深沉,無漂浮感,落筆有力,筆取中鋒,筆道粗實(shí),字體肥厚,故有“成化款肥”的說法。其款識(shí)字體雖不嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,好似孩童所書,透著稚拙之氣卻力透紙背。成化官窯款識(shí)的藍(lán)本若出于一人之手,也為歷代仿寫所不及。同時(shí)結(jié)合成化瓷從胎釉和青料的特點(diǎn)仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn),書寫時(shí)筆觸的抑揚(yáng)頓挫使青料色度發(fā)生的深淺變化和畫邊框生成的色差體現(xiàn)出成化瓷落款的特有氣韻。
已故故宮陶瓷鑒定家孫瀛洲先生曾總結(jié)成化款識(shí)的特點(diǎn):“大字尖圓頭非高,成字撇硬直到腰?;秩素捌轿㈩^,制字衣橫少越刀。明日窄平年應(yīng)悟,成字三點(diǎn)頭肩腰?!笔钦f款識(shí)中的“大”字的第二筆上端有尖有圓,出頭并不很高;“成”字第五筆的撇直而硬;“化”字左邊單人旁和右邊“匕”上部幾乎持平;“制”字中下半部的“衣”字一橫不越過右方的立刀的最后的一豎勾;“明”字左邊的“日”多是上窄下寬的梯形或上下相同;“成”字最后一筆的一點(diǎn),有的點(diǎn)在橫以上,有的點(diǎn)在與橫持平部位,有的點(diǎn)在橫以下,以點(diǎn)在與橫持平的部位最多見。有人發(fā)現(xiàn)還有個(gè)別“成”字沒有這一點(diǎn)?!疤臁弊挚钪灰娪诔苫凡使奚?,孫瀛洲先生總結(jié)“天”字款,作有歌訣:“天字無欄卻為官,字沉云蒙在下邊??涤呵码m技巧,字浮云淡往上翻。”是說成化一種官窯斗彩罐,外底書寫一“天”字款,外無邊欄;由于釉質(zhì)肥厚,青花書寫“天”字有沉在云霧之下若隱若現(xiàn)的感覺。清代康熙、雍正、乾隆三朝均仿燒過天字罐,雖然仿造技巧很好,但款字體有漂浮和翻出云霧之上的感覺。成化瓷的仿造者雖然歷代都有,但是可以亂真者幾乎沒有。
此外有少數(shù)成化瓷是采用六字楷書橫款(扁頭款),也應(yīng)得到認(rèn)可。
根據(jù)報(bào)道,1975年與1987年曾兩次對(duì)景德鎮(zhèn)御窯廠珠山遺址進(jìn)行發(fā)掘,出土了大量成化瓷器殘片,證實(shí)成化瓷器品種繁多,色彩豐富,而且有許多品種尚屬首見,如紅地綠彩、紅釉白花等。除成化朝名噪一時(shí)的斗彩瓷外,還有繼承宣德時(shí)期的彩瓷及單色釉品種,有青花紅彩、青花綠彩、孔雀綠釉青花、黃釉青花、藍(lán)釉白花、白釉醬花、白釉紅彩、白釉黃彩、白釉綠彩、素三彩、琺花、仿哥釉、白釉、黃釉、藍(lán)釉、紅釉等,其制作工藝均十分精細(xì),都是以往沒有露面的。
每次漫步、瀏覽于成化瓷間我總有感觸,唯一的遺憾是,我希望將每一件成化瓷都可以用科學(xué)的方法測(cè)試獲取數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)對(duì)今天、對(duì)將來都會(huì)很有幫助,這樣,任何時(shí)候都有可以查證和比對(duì)的依據(jù)。
成化瓷雖精美絕倫,但大凡手工制瓷總有瑕疵,然而在當(dāng)時(shí)的條件下已臻登峰造極的境界。盡管成化瓷器還有一些缺陷,如青料發(fā)色濃淡不一、暈散等等,但是程度上與永宣瓷相比已大有進(jìn)步。再則,成化瓷制作精良,篩選嚴(yán)格,在當(dāng)時(shí)幾乎都選入皇宮,流于民間者極少,故能得到一件成化瓷乃人生之大快也。
探究總是無止境的。我相信只有沒有被發(fā)現(xiàn)的,不可能有永遠(yuǎn)不被發(fā)現(xiàn)的。相信歷史,相信科學(xué),虛心學(xué)習(xí),孜孜不倦,才能永遠(yuǎn)上進(jìn)。為使成化瓷愛好者能夠更有效、更客觀地研究和了解成化瓷的真諦,我在此不吝將我的藏品和一些已被認(rèn)證的藏品(如博物館的藏品)的圖片一并展示以作比較,以求我們能從中獲益,即便是對(duì)成化瓷的判斷能力有微小的提高,也足令人欣慰。
編后:為使瓷器愛好者能更有效、更客觀地鑒賞成化瓷,在此我們將作者的藏品和已經(jīng)被博物館認(rèn)證的藏品的圖片一并展示,以使讀者得到更完整的信息,并能從比較中得到啟發(fā)。本刊作為面向民間收藏的媒體,愿為個(gè)人藏品提供展示的平臺(tái),冀望大家在公開的探討中提高對(duì)瓷器的判斷能力和認(rèn)知水平。
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