在磐安茶文化博物館，有三方古碑，堪稱中國茶葉發(fā)展史的“活化石?！闭憬侣効蛻舳恕栋随闹畬殹返谄咂?，磐安茶文化博物館館長邱綠萍帶你穿越回磐安玉山古茶場，揭開古代茶葉交易神秘面紗。

　　三方古碑見證玉山古茶場歷史

　　磐安茶文化博物館館長邱綠萍介紹，磐安玉山古茶場是全國現(xiàn)存唯一的古代茶葉交易市場，全國重點文物保護單位。

　　磐安茶文化博物館中展出的三方古碑：“奉諭禁茶葉洋價稱頭碑”“奉諭禁糧食洋價稱頭碑”“奉諭禁白術洋價稱頭碑”正是玉山古茶場歷史的見證。

　　邱綠萍介紹，這三方古碑是玉山古茶場重要文物，反映了清代道光至光緒年間東陽縣衙對玉山古茶場的管理情況。從三方古碑殘留碑文中可以了解到，當時東陽縣衙對玉山古茶場管理主要包括三個方面，一是古茶場的交易品種主要包括茶葉、白術與糧食;二是茶葉、白術與糧食的價格是由官方定價的;三是地方上的中間人（即牙郎）不得參與。說明當時這三樣東西都是東陽縣衙專賣的。

　　三方稱頭碑也印證了古代的榷茶制度。榷茶制度，是指唐代以后各個朝代所實行的一種茶葉專賣制度。

　　據康熙年間《東陽縣志》載：“茶皆官收官賣，官給本錢于民，而后收其茶，民間不得私市”。咸豐二年，朝廷委派東陽縣衙管理茶場，立了這三方石碑。

　　邱綠萍介紹，三塊“稱頭碑”說明玉山古茶場除季節(jié)性茶葉交易外，平時還有白術、糧食等商品自由交易，反映了綜合市場的特性，同時見證了山區(qū)經濟發(fā)展的軌跡。

　　茶場廟供奉“茶神”許遜

　　邱綠萍介紹，玉山古茶場分為茶場廟、茶場管理用房、茶場三大部分。初建于宋代，現(xiàn)存建筑為清乾隆年間集資修建。

　　茶場廟供奉的是“茶神”許遜。許遜是晉代著名的道教大師，成語“一人得道，雞犬升天”，相信大家都聽說過。

　　這里記載的卻是一個被歷史遺忘的故事。早在晉代，許遜傳播道教，游歷至此地，見茶樹滿山遍野，且質量上佳，而茶葉卻滯銷，農民生活清苦。

　　于是許遜就在此地留了下來，與茶農一道研究加工工藝，制成“婺州東白”，并派出道童到各廟庵施茶，受到各方一致好評。從此“婺州東白”暢銷各地。到唐代，“婺州東白”被朝廷列為貢品，并被收入陸羽的《茶經》之中。

　　后來，“茶神”許遜就被千千萬萬的人頂禮膜拜，千百年來不從間斷。每年春茶開摘，茶農便奉上第一株新茶，先祭“茶神”;秋收后，茶農便來拜謝“茶神”，于是便形成兩個以茶葉等物質交易、茶文化、民俗文化表演為中心、影響巨大的傳統(tǒng)廟會——春社和秋社。

　　與茶場一墻之隔的是茶場管理用房，是古時朝廷官員在此征稅辦公的場所。而今，管理用房已變成了“觀音禪寺”。在清代，三塊“稱頭碑”正陳列于此。

　　茶業(yè)發(fā)展史上的“活化石”

　　從管理用房旁邊的耳房轉出，古茶場便赫然在目。古茶場初看是個四四方方的院子。其實是由“兩進、兩井、一門樓”組成。

　　前后兩進房子均為五開間，中三間為廳堂，兩側為廂房。廳堂、廂房十四根柱子圍成了一個大四合院（即大天井），均為二層樓房，形式為走馬樓。

　　樓上臨天井四面是相通的廊，以便于樓上客商往來。樓下為固定攤位及自由交易攤位。

　　聽老輩們說，大天井里原本有一個飛檐翅角的戲臺，上有雕龍畫鳳、葫蘆定風叉等，十分精致。

　　樓上有一個古時觀戲的貴賓臺。臺中有一張舊桌，桌旁放置著一張古樸的茶缸，上有茶葉文飾，腹部還有“周順德記”四字，可見茶缸主人家底頗豐。

　　2004年12月，國家文物局古建筑專家組組長羅哲文在詳細考查古茶場后大加贊賞。他認為，古玉山茶場這種古代市場功能性建筑，在國內實屬罕見，堪稱茶業(yè)發(fā)展史上的“活化石”。與古茶場密不可分的一系列茶文化也令人稱奇，填補了我國文保史上的茶文化空白。浙江新聞客戶端 記者 朱浙萍　通訊員 陳驥川