黑陶文化發(fā)生于五千年前人類文明初期的新石器時代，主要分布在黃河中下游及沿海等地區(qū)。黑陶文化的延續(xù)時間約有500年，而后便中斷了其發(fā)展史，再未見遺存的痕跡，直至公元1928年，這個斷代五千年之久的神秘文化才得以破土問世。

　　黑陶的現(xiàn)身，一舉震驚世界考古界，其作為真正的本土陶文化，展現(xiàn)了華夏民族輝煌的陶瓷文化史，反映了時下人們的生活狀態(tài)和社會結(jié)構(gòu)，被贊為人類文明史上的明珠、中華國粹文化。

　　黑陶工藝在膠州市李哥莊鎮(zhèn)冷家莊村也有著悠久的歷史，那里的制陶產(chǎn)業(yè)最早要追溯到明朝永樂年間。永樂二年，受生計所困，久居云南的葉氏子孫自南向北遷徙，行進到大沽河岸邊的冷家莊村時，在村東北發(fā)現(xiàn)了適宜制陶的陶土，便在冷家莊村定居繁衍。當(dāng)時，葉氏族人中家家戶戶都是制陶的好把式，制作的陶盤、陶碗、水罐等做工精巧，頗受歡迎，明清時還曾把葉家窯陶器作為貢品。

　　黑陶制作需要：起土、碾泥、揉土、上林、成形，不過五六分鐘，一個陶罐坯就成型了。拉坯完成后，還要經(jīng)過整理、晾曬、潤水、燒制等多個環(huán)節(jié)，整個流程下來，至少要30天。每一道工序都需要純手工完成，一環(huán)都不能出差錯。

　　葉廣德是冷家莊葉氏黑陶第四代傳人，他從20歲起，就跟隨父親學(xué)習(xí)制陶工藝，目前是全村唯一一個還堅守在這一行當(dāng)里的人了。他用50年如一日的堅守，默默地傳承著這門手藝，并且反復(fù)鉆研祖?zhèn)鞴に嚕?jīng)過成百上千次的實驗，仿制出了“蛋殼陶”，這一國寶級文物。如今，葉廣德帶領(lǐng)冷家莊村將黑陶工藝重新拾起來，讓這門老手藝傳承下去，讓更多的人去了解黑陶的歷史和文化。