古晉遺珍——山西長治窯與交城窯傳承與創(chuàng)新復(fù)燒現(xiàn)狀
2017-06-28 16:20:18 作者:王向陽 來源:中國文物網(wǎng) 已瀏覽次
摘 要:白釉紅綠彩瓷是中國古代陶瓷的重要品種之一,是北方民間瓷窯繼白地黑花瓷之后,在宋金時(shí)期的又一重大貢獻(xiàn),開創(chuàng)了瓷繪藝術(shù)的新紀(jì)元。交城窯以燒制花釉瓷而聞名,從交城窯花釉瓷拍鼓標(biāo)本看,與魯山、禹縣花釉瓷腰鼓相比有所不同,花釉瓷是我國目前發(fā)現(xiàn)的燒造時(shí)間最早的窯變釉瓷。也都是中國陶瓷史上在北方有獨(dú)特地位的窯口。曾經(jīng)的輝煌能否在當(dāng)代重現(xiàn)?
關(guān)鍵詞:長治窯 交城窯 傳承 創(chuàng)新
長治窯
長治窯,山西古代著名民間瓷窯,本名上黨窯,亦稱長治窯。窯址在晉東南地區(qū)長治縣韓店南10公里八義鎮(zhèn),瓷窯分布于八義村、東山村、南泉莊一帶,故文獻(xiàn)中也稱之為八義窯。現(xiàn)已探明曾擁有瓷窯108座,1965年被列為山西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。長治八義窯不僅是我國古代的重要瓷窯之一,而且其率先創(chuàng)燒了紅綠彩瓷,開創(chuàng)了我國瓷器史上多彩裝飾的先河,為后世的五彩、斗粉、粉彩、淺絳彩瓷的出現(xiàn),起到了重要的啟迪作用。紅綠彩瓷作為彩瓷裝飾的“鼻祖”,起源于宋金,興盛于元明,衰亡于明末清初,雖然燒造時(shí)間不長,但對(duì)中國的釉上彩瓷業(yè)的影響與貢獻(xiàn)卻是巨大的。
據(jù)考證長治窯創(chuàng)燒于宋代,前期主要燒制白釉、黑釉、青褐釉瓷器,以碗、盤、罐、碟等民用器皿為主,器形古樸。亦有少量虎枕、油滴盞、燈、壺、罐等各種日用瓷。白釉有刻花及黑花裝飾,刻花紋飾較為簡練,黑花多繪于碗內(nèi)罐外,紋飾多為折枝花卉,也有魚、鴨等紋,制作較少。金元時(shí)期以燒造紅綠彩碗、塑像為主,其白釉紅綠彩瓷色澤鮮艷,筆意豪放,充溢著濃郁的民間藝術(shù)風(fēng)格,是北方地區(qū)瓷器中的名貴品種。白釉紅綠彩瓷是中國古代陶瓷的重要品種之一,是北方民間瓷窯繼白地黑繪花瓷之后,在宋金時(shí)期的又一重大貢獻(xiàn),開創(chuàng)了瓷繪藝術(shù)的新紀(jì)元。《中國古陶瓷圖典》解釋:“紅綠彩,瓷器釉上彩之一,是北方磁州窯系所開創(chuàng)的一種裝飾方法”。金代紅綠彩瓷器的燒造,主要集中在北方地區(qū),以河北的磁州窯和山西長治的八義窯最具著名。馮先銘先生主編的《中國陶瓷史》中記載:“山西長治八義窯,在窯址采集到一些紅綠黃彩繪碗的標(biāo)本,紋飾布局具有地區(qū)特色,以花卉為主,多數(shù)畫折枝花,里口紅彩畫粗線紋二至三道,線紋之間以綠彩點(diǎn)飾,分布在四面,外部露胎呈紫色,足上有五個(gè)支釘”。
長治八義窯紅綠彩瓷器,是低溫釉上彩,其燒制方法為:先在瓷器坯胎上,施一層白色的化妝土,再施透明釉后,入窯燒制成白釉瓷器。在燒好的白瓷上,瓷繪藝人用毛筆蘸上紅綠黃彩在白釉面上描繪紋飾,然后二次入窯燒造,以800度左右的低溫進(jìn)行烘烤,使彩料與瓷釉慢慢燒結(jié),在白釉上呈現(xiàn)鮮艷的紅綠彩。紅綠彩瓷配色裝飾上風(fēng)格獨(dú)特,以白釉為底色,以紅、綠、黃為彩繪主色,在潔白的瓷器上,呈現(xiàn)大紅大綠的紋飾,色彩明快、艷麗,繪畫古樸、豪放、率意、生動(dòng),呈現(xiàn)濃郁的民間韻味。這種風(fēng)格熱烈的彩繪瓷器,洋溢著喜慶之氣,亦符合大俗大雅的民間審美觀念。在宋金時(shí)期,由于受材料、燒制等技術(shù)因素的制約,瓷器的色彩并不豐富,除了青、白瓷,兼有黑釉外,能出現(xiàn)如此鮮艷的色彩深受廣大民眾喜好就是必然趨勢了。
長治窯紅綠彩瓷中,最具特色的是開光文字(吉語或單字,單字大多為姓氏)圖案,也最珍貴。如故宮博物院藏有一件上黨窯(既八義窯)出品的碗殘器,碗心畫菱形開光,上書‘金堂玉馬三學(xué)士,清風(fēng)明月兩閑人’七言詞,瓷上繪畫以寫意為主,兼有工筆,極富文人情趣。元代文人寫意繪畫之風(fēng)有參考瓷繪亦或未知,值得探究,影響深遠(yuǎn)。勾畫、填涂筆法嫻熟,多以紅彩勾邊,內(nèi)填深淺不一的紅色,綠彩繪葉或點(diǎn)花心,黃彩或點(diǎn)或線輔以裝飾。紅綠彩碗以古代輪制成型,胎色是山西最普遍的土黃色或黃青色胎,碗外施半釉,碗心及圈足留有五個(gè)支燒痕。大多修坯規(guī)整,造型優(yōu)美。綜觀紅綠彩瓷工藝技術(shù)、彩繪藝術(shù),我們可以看到金元時(shí)期長治窯在瓷器成型、彩繪、燒制水準(zhǔn)等方面均達(dá)到較高水平,對(duì)后代彩瓷的發(fā)展具有承上啟下的作用。正如《山西省博物館收藏文物精華》所述:“長治八義窯燒制的紅綠彩瓷,色澤鮮艷,筆意豪放、充溢著濃郁的民間藝術(shù)風(fēng)格,是磁州窯系中的名貴品種,為后世彩瓷發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
中外馳名的八義窯紅綠彩瓷器,不知何因,宋金元明清五代史籍無著錄,地方官書《潞安府志》及《長治縣志》也未載說。最早發(fā)現(xiàn)和鑒定的是中國當(dāng)代陶瓷專家馮先銘先生。1954年,他帶領(lǐng)由國家考古隊(duì)和故宮博物院組成聯(lián)合調(diào)查組,在調(diào)查山西琉璃時(shí),第一次在八義村發(fā)現(xiàn)窯址及紅綠彩瓷片。其后數(shù)年間,他屢次來八義村實(shí)地考察,從制瓷原料瓷土、煤炭、草木灰、水質(zhì),到兩次入窯燒造技法,對(duì)八義窯出品的“紅綠彩”做出鑒定,認(rèn)定八義“紅綠彩”是我國磁州窯系繼剔花、白底黑花等裝飾技法之后,創(chuàng)新出的一種獨(dú)具特色的裝飾藝術(shù)。在他的組織帶領(lǐng)下,經(jīng)專家、研究者反復(fù)論證,把這種裝飾藝術(shù)稱為“宋加彩”或“金加彩”。 馮先銘并特意提到:“景德鎮(zhèn)的元青花作品,是否有此北方磁州窯系畫工的勞績,是一個(gè)值得注意和探索的問題?!睆拇?,八義窯及“紅綠彩”,成為社會(huì)生產(chǎn)力進(jìn)步的標(biāo)志,五彩瓷器之先河。為我國陶瓷發(fā)展史譜寫了濃墨重彩的一章。1965年5月24日,山西省人民委員會(huì)(即省政府)將八義窯定為省級(jí)文物保護(hù)單位,1982年加立“八義窯址”大理石碑記。
八義窯紅綠彩瓷的成功出現(xiàn),在我國瓷器燒造史上有著兩個(gè)重大的突破。一是工藝上的二元燒制法(也叫后加彩)。即先燒制白瓷,再在白瓷上彩繪,二次燒成。這種二元燒制法開啟了后來的五彩、斗彩、粉彩、琺瑯彩、淺絳彩瓷的先河,一直沿用至今,使后人享用不盡。二是開創(chuàng)性地使用了紅彩。不但豐富了瓷器彩繪的色彩,也為后世燒造祭紅、郎紅、釉里紅、胭脂紅等紅釉瓷器的生產(chǎn)鋪平了道路。而紅綠彩瓷區(qū)別于三彩器,主要有四點(diǎn): 1.三彩是釉陶器; 2.三彩是在坯上直接加低溫釉彩燒造成的,燒造溫度低,是陶器的范疇; 3.紅綠彩瓷是釉上彩繪瓷器,是瓷器的范疇; 4.紅綠彩瓷中,所增加的紅色元素是瓷器燒造史上的一大創(chuàng)新,一經(jīng)問世便以其火熱艷麗的色彩贏得了廣大群眾的青睞和厚愛。而這種以紅綠色為主,以黃、黑色為輔色組成的紋飾,不僅形象生動(dòng)、線條流暢,且極具民俗文化藝術(shù)性,同時(shí)它還營造出喜慶祥和的藝術(shù)氛圍。
紅綠彩瓷色彩十分豐富,它充分利用了紅、綠、黃三個(gè)主色的各個(gè)色階。紅色一般分為正紅,棗紅,淺紅;綠色則分為翠綠,墨綠,深綠,淺綠;黃色可劃分為金黃,明黃,淺黃。繪制出的紅綠彩瓷有佛像、人物以及兒童玩具、盤碗杯等生活用品。紅綠彩瓷上的花鳥畫是中國花鳥畫的一個(gè)重要分支,所追求的意境在于營造一種賞心悅目、自然生動(dòng)的情趣。八義窯還燒造了純黑色畫、醬色畫,其醬褐色畫體出現(xiàn)了八義窯的最高水平,色濃則呈褐色,色淡則呈醬色,以色階呈現(xiàn)立體感,也是當(dāng)時(shí)八義窯的主要產(chǎn)品之一。
據(jù)多數(shù)研究者資料統(tǒng)計(jì),以及從目前發(fā)掘的資料看,宋金紅綠彩瓷的窯口分布在全國有多處,主要有長治八義窯、河南鶴壁窯、禹縣扒村窯、河北磁村窯、山東德州窯。從以往的發(fā)掘中知道,生產(chǎn)規(guī)模最大、品種最全的窯口當(dāng)屬長治八義窯。由于紅綠彩瓷在中國瓷器史上的重要地位,公私收藏頗多,如北京博物院、上海博物館、日本東京國立博物館、英國維多利亞博物館、美國大都會(huì)博物館都有收藏。近年來深圳望野博物館(私人)的紅綠彩瓷收藏品多達(dá)220余件,成為紅綠彩瓷最大的藏家。
老窯瓷考察組對(duì)目前長治最大的紅綠彩復(fù)燒企業(yè)考察調(diào)研得知,復(fù)燒是在長治山西雄山煤炭集團(tuán)旗下專門成立了恢復(fù)小組,投入了大量資金、人力、物力,并注冊(cè)了八義窯作為品牌商標(biāo)。參觀早期加工生產(chǎn)點(diǎn)看到,有初具生產(chǎn)規(guī)模的成型、制胎、制釉、燒制等小型流水車間。早期按照老窯瓷土釉復(fù)燒,通過留存的產(chǎn)品看,普遍技術(shù)水平一般,成型制胎略顯粗糙,造型欠考究,白釉、化妝土不夠細(xì)潤、白潔。尤其最難的是畫工,一個(gè)好畫工沒有多少年的功力和熟練程度,很難達(dá)到那種老的率真、生動(dòng)、自然、豪放的意境。畢竟紅綠彩最講究、最耐看的就是畫面。這是重中之重,也是最關(guān)鍵最難點(diǎn)。由于早期所存在的問題,為了解決好,廠里后來又聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)睾秃颖钡?個(gè)畫工師傅,還有當(dāng)?shù)厝耍歼M(jìn)藝術(shù)院校,畢業(yè)后回來作為主要研發(fā)骨干,除繪制一些傳統(tǒng)圖案外,還開發(fā)設(shè)計(jì)了許多符合現(xiàn)代審美的圖案,以成熟的景德鎮(zhèn)釉上紅綠彩料繪制,圖案有:嬰戲圖、門神、吉祥花卉、刀馬人物等。由于此項(xiàng)目是當(dāng)?shù)卣髯サ奈幕?xiàng)目,在距離企業(yè)1-2公里處規(guī)劃了幾十畝地,興建了紅綠彩復(fù)燒園——仿古式的建筑風(fēng)格,建筑主體已經(jīng)建好,兩層,四合院式布局,材料加工、成型車間、彩繪車間、燒制車間、陳列室都基本建成到位。據(jù)負(fù)責(zé)人說,由于大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、企業(yè)資金等問題,項(xiàng)目目前擱置了。
通過對(duì)長治窯復(fù)燒情況分析得知:人才、技術(shù)才是最關(guān)鍵因素,硬件設(shè)施再好,工業(yè)化程度再高,也需要高技術(shù)人才來實(shí)現(xiàn),由于山西一直是能源重工業(yè)大省,輕工業(yè)、手工業(yè)相對(duì)落后。雖然傳統(tǒng)文化厚重,但山西嚴(yán)重缺乏手工藝者,筆者通過省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)得知:新中國成立后山西曾有兩百多家工藝企業(yè),到前幾年僅剩一家,現(xiàn)在才又開始慢慢恢復(fù)。而手工技藝是靠傳承,是一代代人共同努力的結(jié)果。眾所周知,手工藝人的培養(yǎng)更是艱難,沒有多少年在這個(gè)行業(yè)的技術(shù)積累,難見成效;是個(gè)培養(yǎng)慢,時(shí)間跨度長,見效慢的行業(yè)。在山西,由于能源行業(yè)付出少,利潤大,導(dǎo)致手工業(yè)大量萎縮,這也是不爭的事實(shí)。從長遠(yuǎn)看,清潔能源、高科技的發(fā)展、工業(yè)4.0必將取代高耗能源,山西未來發(fā)展很重要的一塊必須依靠文化、軟實(shí)力、手工藝才是長久之計(jì)。

私人藏金代八義窯紅綠彩

八義窯新燒紅綠彩

八義窯新燒紅綠彩

長治縣八義窯遺址
交城窯
交城窯,在今山西交城,故名。始燒于唐,是唐代北方瓷窯中具有代表性的名窯。交城窯作為山西陶瓷初創(chuàng)期的重要窯口之一,唐代時(shí)期以白釉產(chǎn)量最大,有盤、碗、壺等器物,還發(fā)現(xiàn)有黑釉斑點(diǎn)拍鼓殘片、殘器。宋代仍以白瓷為主,也有當(dāng)時(shí)北方各瓷窯所長見的孩童玩具捏塑動(dòng)物小瓷塑,還燒制白釉赭彩裝飾,特征與介休窯大體相同;赭彩有呈桔紅色者,山西其他地區(qū)窯口極少見,珍珠地劃花裝飾品種有枕、洗等器,但產(chǎn)量較少。
唐代交城窯還有一定數(shù)量的黑釉瓷器。唐代黑釉瓷器釉面乳濁感強(qiáng),發(fā)色偏灰暗或偏褐色。在窯址發(fā)現(xiàn)有花釉瓷拍鼓殘片,胎土多為灰白色,釉面呈黑褐色,鼓身飾凸起的弦紋,花釉裝飾色彩斑斕?;ㄓ源墒翘拼狈教沾晒そ车闹匾l(fā)明,在我國陶瓷發(fā)展史上占有重要的地位,也被稱為“唐花鈞”瓷。交城窯燒制的花釉瓷拍鼓,制做精美,代表了交城窯燒造水平。拍鼓,原為古代西域打擊樂器,南北朝時(shí)傳入我國,又稱為“羯鼓”?;ㄓ源膳墓?,器型呈圓筒狀,中段束腰,兩端開口,以蒙皮繩束做鼓面。唐代花釉瓷拍鼓,多以黑釉為地,地上局部點(diǎn)畫月白色窯變花斑為飾,故又稱“花鼓”。從目前的交城窯花釉瓷拍鼓標(biāo)本看,與魯山、禹縣花釉瓷腰鼓相比有所不同,花釉瓷是我國目前發(fā)現(xiàn)的燒造時(shí)間最早的窯變釉瓷器,以色彩絢麗,富于變化聞名于世,在我國陶瓷發(fā)展史上占有重要地位。交城窯以燒制花釉瓷而聞名,足以顯示其先進(jìn)的造瓷水平。
交城窯花釉瓷器,器型有壺、罐、拍鼓等,制做方法是:先在坯胎上施一層底釉,多為黑釉,再用點(diǎn)、繪等方法裝飾月白釉或天藍(lán)釉斑,燒成后釉面相互交融、浸潤,呈現(xiàn)色彩變化豐富的斑條狀裝飾,如云霞、似巖漿、像冰花,色彩斑斕,美輪美奐。在黑釉瓷器裝飾方法不多的唐代,開創(chuàng)了瓷器藝術(shù)的新境界。這種花釉,也是鈞瓷窯變的雛形,為以后鈞瓷的發(fā)展奠定了非常重要的技術(shù)基礎(chǔ)。
交城窯遺址所在的村:磁窯村。磁窯村村口,是權(quán)貴生和他的復(fù)燒品牌“金蓮堂”所在地,由生產(chǎn)場地和陳列室兩部分組成。生產(chǎn)場所是一處舊廠房改造而來,也是由最基本的練泥、成型、上釉、燒制區(qū)組成。陳列部分由交城窯古瓷展廳、復(fù)燒產(chǎn)品展示廳和辦公會(huì)議多功能廳組成。最具特色的是交城窯古瓷片陳列展廳,展品按年代順序陳列,除瓷片外還有部分完整器,褐釉瓷、拍鼓等名瓷都有收藏。最重要的是收藏有很多珍貴的窯具,如:墊餅、墊圈、支釘、火照、匣缽等。并配以圖文介紹,使得老窯瓷的支釘痕、澀圈等遺留所形成的方式一目了然。這些標(biāo)本對(duì)于老窯瓷鑒定中胎的顏色、橫斷面瓷泥氣孔粗細(xì)程度、釉的薄厚、化妝土使用情況更能直觀感受到,并對(duì)各歷史時(shí)期摞燒方式有十分清晰的認(rèn)知,是不可多得的原始資料。
“金蓮堂”復(fù)燒產(chǎn)品有白底黑花梅瓶、玉壺春瓶、茶葉末釉杯盞、拍鼓、動(dòng)物型瓷塑等。通過和權(quán)貴生的交流得知:他們的品牌定位是復(fù)燒釉色以交城窯最具代表的白地黑花結(jié)合瓶型做現(xiàn)代家居裝飾中的陳設(shè)。目前產(chǎn)品仍以傳統(tǒng)因素占大多數(shù),較少現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素和氣息,這是目前山西文創(chuàng)產(chǎn)品普遍存在的問題。主要原因是設(shè)計(jì)人才缺失造成的。權(quán)貴生的設(shè)計(jì)制作團(tuán)隊(duì)的主要設(shè)計(jì)者是曾經(jīng)的老陶瓷廠職工,年紀(jì)也大了,思維、見識(shí)畢竟與目前的時(shí)代有差距,而廠所在的地方在地處城郊的村里,美術(shù)院校畢業(yè)生不想去,年輕人不想吃苦、不能安心于傳統(tǒng)手工藝,這也是山西的現(xiàn)狀和尷尬。沒有好的設(shè)計(jì)制作團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出符合當(dāng)下,符合現(xiàn)代人審美的產(chǎn)品,而想要立足市場真的很難。市場定位和人群受眾很關(guān)鍵,生產(chǎn)的產(chǎn)品必須與之審美相符才可能被接受。而目前狀況與傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)達(dá)的陶瓷產(chǎn)區(qū)宜興、景德鎮(zhèn)、佛山等相比,又有多少競爭力呢?權(quán)貴生也是為了了解市場、找準(zhǔn)定位,經(jīng)常參加全國各類文創(chuàng)會(huì),這真是條艱難的歷程,希望能早日探索出適合自己適合山西的文創(chuàng)手工藝之路。

交城窯老器


交城窯新燒瓷器

交城縣磁窯村遺址
文章作者簡介:

王向陽:大學(xué)陶瓷專業(yè)講師。山西省陶藝家學(xué)會(huì)理事長,太原市工藝美術(shù)大師。2015年,他入選文化部、財(cái)政部文化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意重點(diǎn)人才庫。2016年擔(dān)任中國改革研究基金會(huì)“中國古陶瓷遺存現(xiàn)狀調(diào)查及古陶瓷燒造技藝傳承教育研究”調(diào)研組的專業(yè)指導(dǎo)。
自2000年至今,王向陽參加了全國及國際陶藝大展、研討會(huì)十余次,包括“第六屆臺(tái)灣金陶獎(jiǎng)國際競賽展”、中國美協(xié)“第一屆全國陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新展”、“中法文化年—中國當(dāng)代陶藝展”、“第八屆全國陶瓷評(píng)比展”(獲銀獎(jiǎng))、 “春季中國西部陶藝家作品精粹大展”(獲金獎(jiǎng))、“亞洲當(dāng)代陶藝——新世紀(jì)交流展”、 中日韓當(dāng)代陶藝展、首屆江蘇文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)等國內(nèi)外陶瓷展。作品被山東淄博陶瓷博物館、江蘇宜興陶瓷博物館、廣東石灣陶瓷博物館和國內(nèi)外人士收藏。作品發(fā)表于《裝飾》《雕塑》《中國陶藝家》等國家級(jí)專業(yè)雜志。

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