遺產編號 ⅵ―19 所屬地區(qū) 山東·菏澤

　　遺產級別 市級 遺產類別 雜技與競技

　　申報人/單位 菏澤市 申報日期 2006

　　簡介

　　斗雞是以善打善斗而著稱的珍禽，又名打雞、咬雞、軍雞兩雄相遇或為爭食，或為奪偶相互打斗時，可置生死于度外，戰(zhàn)斗到最后一口氣。唐代的文學家韓愈曾用詩描寫斗雞的場面：“裂血失鳴聲，啄殷甚饑餒，對起何急驚，隨旋誠巧紿?！泵辖家矊戇^有關斗雞的詩云：“事爪深難解，嗔睛時未怠。一噴一醒然，再接再厲乃?！?/p>

　　斗雞以體型魁梧、體質健壯結實、結構勻稱緊湊、筋肉發(fā)達強、健肌肉發(fā)達、性強悍、善斗為基本特征。 骨骼發(fā)達，骨質致密而粗硬。頭、頸昂起，頸、胸、脛幾乎成一直線。冠紅色，冠、髯、耳垂不發(fā)達。眼大而銳，喙粗短、堅硬呈楔形，尖端微彎而甚銳，頸粗長靈活，腿強勁有力，脛長，距發(fā)達，長而銳，生向上方。爪粗大、堅硬鋒利。全身羽毛稀薄、粗剛、短而緊貼體表，并富光澤，羽色多樣，以黑色羽居多。翼羽拍打有力。

　　斗雞歷史

　　斗雞是我國古老的雞種，約有兩千多年的歷史?！妒酚洝泛汀稘h書》上多處記載有關“斗雞走狗”之事。公元前770年，春秋戰(zhàn)國時期的魯季平子與鄰昭伯以斗雞而得罪于魯昭公，竟互相打起架來。據(jù)山東《成武縣志》記載：“斗雞臺在文亭山后。周渲王三年（公元前679年），齊桓公以宋背北杏之會，曾摟諸侯伐宋，單伯會之，取成于宋北境時，斗雞其上?！笨梢姰敃r奴隸主玩斗雞已頗盛行。魏曹時代，魏明帝于太和（公元297--235年）年問，在郵都（今河北省魏縣）筑起了斗雞臺，趙王石虎玩斗雞于此，曾有“斗雞東郊道，走馬長揪間”的詩句。唐代文學家陳鴻《東城父老傳》記有：“玄宗（公元712--756年）在藩邸時樂民間清明節(jié)斗雞戲，及即位，治雞坊于兩宮間，家長安雄雞，金毫、鐵距、高冠、昂尾千數(shù)，養(yǎng)放雞坊?！笨梢姰敃r玩斗雞到了何等程度。明高啟（公元1336--1374年）著有《書博雞者事》。今陜西寶雞還有以“斗雞臺”為地名的史跡。由此可見，中國斗雞的形成已有悠久的歷史。

　　地理分布

　　斗雞是供競賽和娛樂用的雞品種。斗雞游戲起源于亞洲。中國是世界上馴養(yǎng)斗雞的古老國家之一?！读凶印酚?“紀渚子為周宣王養(yǎng)斗雞”的記載。斗雞之風在春秋時期已較盛行。中國斗雞按其地理分布主要有河南斗雞、山東斗雞等，尤以產于開封、鄭州和洛陽等地的河南斗雞血統(tǒng)較純，也更著名。此外，還有安徽北部、新疆吐魯番和伊犁、云南西雙版納和福建漳州所產的斗雞等。