宜興紫砂陶制作技藝_非物質(zhì)文化遺產(chǎn)_傳統(tǒng)手工技藝

遺產(chǎn)編號(hào) ⅷ-1 所屬地區(qū) 江蘇·無(wú)錫·宜興市
遺產(chǎn)級(jí)別 國(guó)家級(jí) 遺產(chǎn)類別 傳統(tǒng)手工技藝
申報(bào)人/單位 江蘇省宜興市 申報(bào)日期 2006
一、 簡(jiǎn)介
宜興手工紫砂陶技藝是指分布于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)的一種民間傳統(tǒng)制陶技藝,此項(xiàng)工藝有著悠久的歷史和很高的藝術(shù)成就,享譽(yù)世界藝林。并以其獨(dú)特的原料材質(zhì),精湛的手工技藝,古樸的自然色澤和百態(tài)千姿的造型藝術(shù),在工藝美術(shù)苑林中獨(dú)樹一幟,異紛存彩、經(jīng)久不衰。
由于宜興獨(dú)有一種澄泥陶,顏色絳紫,其制品通稱"紫砂器",通常也簡(jiǎn)稱"紫砂",紫砂經(jīng)過生產(chǎn)、發(fā)展的過程,到明代末期臻于成熟,此后經(jīng)久不衰。宜興紫砂從明、清開始就已經(jīng)具有了相當(dāng)?shù)闹?。其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外,日本也以紫砂為珍品而來(lái)華學(xué)習(xí)造壺技術(shù)。此外,宜興紫砂茶壺更與中國(guó)茶同銷歐洲,成為歐洲制壺的藍(lán)本,足見宜興紫砂的珍貴。
二、 溯源
宜興紫砂陶是集陶瓷工藝和器皿造型、雕塑、繪畫、書法、文學(xué)、金石藝術(shù)于一體的綜合性藝術(shù),它始于北宋,盛于明清,大致經(jīng)歷了以下幾個(gè)發(fā)展階段:
1、自宋代延至明正德(約十世紀(jì)至十六世紀(jì)),為紫砂陶初創(chuàng)時(shí)期,1976年,宜興羊角山古窯遺址出土了大量紫砂陶殘器。經(jīng)南京大學(xué)歷史系和南京博物院鑒定,這座紫砂古窯址的年代為北宋。1966年南京出土的吳經(jīng)墓(明嘉靖12年墓葬)紫砂提梁壺一件,其紫砂造型,制作技法與羊角山宋窯殘器的拼復(fù)件對(duì)比,完全一脈相承。宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修、梅堯臣等的詩(shī)作中,也都有關(guān)于紫砂茶具的詩(shī)句,明正德年間,見諸文獻(xiàn)的記載的杰出陶工有金沙寺僧和供春?! ?、明嘉靖至萬(wàn)歷年間,是宜興紫砂的成熟時(shí)期,先有董翰,趙梁,元暢,時(shí)鵬"四大家",繼有時(shí)大彬、李仲芳、徐友泉"三大家".其中以時(shí)大彬最負(fù)盛名。其制壺技法一改早期的制法,完全改用槌片、圍圈、打身筒的成型法和泥片鑲接成型法,是紫砂技藝上的一個(gè)飛躍。
3、明末至清代,為紫砂工藝的繁榮時(shí)期。明末至清雍乾年(十七世紀(jì)晚期至十八世紀(jì)初期),紫砂工藝向裝飾紋樣,花樣圖案造型發(fā)展。明末項(xiàng)圣思所作"桃杯"(現(xiàn)存南京博物院),制作技巧精細(xì),形象完善,結(jié)構(gòu)纖密,可謂砂器瑰寶。這一階段最突出的代表為康熙晚期的陳鳴遠(yuǎn),作品以技巧和創(chuàng)意見稱。十九世紀(jì)早期紫砂風(fēng)格有很大轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵人物是仕子學(xué)者陳鴻壽(號(hào)曼生),他對(duì)紫砂陶藝的貢獻(xiàn),是第一次把篆刻作為一種裝飾手段施于壺上。清道光,咸豐年間,杰出的紫砂名手邵大亨,作品選泥精練,造型深邃,技藝高超,開一代纖巧糜繁之風(fēng),贏得盛譽(yù)。
4、近代和現(xiàn)代,宜興紫砂到達(dá)鼎盛時(shí)期,從泥料質(zhì)地到工藝流程,從紫砂科研到流派創(chuàng)新都有新的發(fā)展,名手有黃玉麟、裴石民、朱可心、顧景舟、蔣蓉、汪寅仙等。其中顧景舟的作品線條流暢溫順,氣勢(shì)渾厚磅礴,勘稱"壺藝泰斗".歷代紫砂名人,利用宜興得天獨(dú)厚的紫砂陶土,用靈巧的雙手和聰明才智,賦之予藝術(shù)和靈感,創(chuàng)作出富有民族、文化特色和藝術(shù)生命的紫砂陶藝珍品。近年來(lái),著名書畫藝術(shù)家劉海粟、李可染、唐云、程十發(fā)、韓美林等也都為紫砂作品自撰銘文,題詩(shī)作畫,并自創(chuàng)新款,使紫砂的藝術(shù)境界和文化層次有了新的升華。
三、 藝術(shù)特色
紫砂陶制作技藝舉世無(wú)雙,它以特產(chǎn)于宜興的一種具有特殊團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和雙重氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥料(具體有紫泥、朱泥、本山綠泥等多種)為原料,采用百種以上的自制工具,經(jīng)過打泥片、拍打身筒(圓器)、鑲接身筒(方器)或鑲接與雕塑結(jié)合(花器)、表面修光、陶刻裝飾等步驟最終完成陶制品。
宜興紫砂陶品類眾多,有壺、杯、碟、瓶、盆、文具雅玩、人物雕塑等等。其中的茶具為代表之作。宜興紫砂壺,不僅有極高的藝術(shù)價(jià)值,而且有無(wú)可比擬的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn):因表里不施釉具有良好的透氣性能,所烹之茗,醇芳雋永,泡茶不走味,貯茶不變色,越宿不易餿;泡茶沏以開水時(shí),冬不易冷,夏不炙手;賞用日久,越安放細(xì)潤(rùn),光潔古雅,有"世間茶具稱為首"的贊譽(yù)。藝術(shù)性與實(shí)用性的兼具,文化內(nèi)涵與藝術(shù)表達(dá)形式的提高,使宜興紫砂越出國(guó)境,飲譽(yù)世界。早在1962和1930年宜興紫砂就分別在美國(guó)費(fèi)城和比利時(shí)世界博覽會(huì)獲得金、銀質(zhì)獎(jiǎng),而今,宜興紫砂世界更是人才濟(jì)濟(jì),名家迭出,成績(jī)卓著。
紫砂茶具以紫砂茶壺最為著名。其最大的特點(diǎn)就是用紫砂壺泡茶,不失茶的原味。因?yàn)樽仙疤諌貧饪纵^大,吸水率高,具有良好的透氣性,能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色香味,從而推遲茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。
宜興紫砂陶土的品種繁多,因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金,出礦時(shí)呈綠顏色,十分難得)和調(diào)砂泥。紫砂泥的材質(zhì)特點(diǎn),歸結(jié)起來(lái),有如下幾個(gè)方面:可塑性好;干燥收縮率小;紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成陶;成品陶中有雙重氣孔結(jié)構(gòu);紫砂泥土成型后不需要施釉。
宜興紫砂陶制作技藝成品以茗壺為代表,其制器物件有光器(又分圓器和方器)、筋紋器和花器等不同的造型流派。紫砂器內(nèi)外一般均不施釉,以純天然質(zhì)地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態(tài),有樸實(shí)的實(shí)用造型,也有奇巧的怪異造型,但總括起來(lái)分為以下幾類:幾何型、自然型(花素器)、筋紋器及水平壺和茶器等,在紫砂茗壺的發(fā)展不同歷史時(shí)期中,幾類造型的壺都有制造,但每個(gè)時(shí)期的主流卻有所偏重不同的造型,藝術(shù)風(fēng)尚及發(fā)展趨勢(shì)。
四、傳承意義
作為上品茶具,紫砂陶以其良好的透氣性能使人盡享茶之色香味,由是紫砂器與中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化相契合,成為茶文化的重要組成部分。
伴隨著中國(guó)茶文化的發(fā)展,明代晚期以后,紫砂陶制作藝人經(jīng)過長(zhǎng)期探索,創(chuàng)造了陶刻、鑲嵌(鑲嵌金、銀、玉石、色泥、螺鈿、紅木、瓷花等)、包錫、包漆、泥繪、粉彩、彩釉、琺瑯彩、描余、浮雕、鏤雕、絞泥、模印、貼飾等一系列裝飾技藝。其中最具代表性的是陶刻,它是詩(shī)文、金石、書畫、篆刻藝術(shù)與紫砂制作技藝的完美結(jié)合,深符中華民族傳統(tǒng)的審美標(biāo)準(zhǔn),尤與文人階層的審美情趣相吻合。因此,紫砂技藝一直富有實(shí)用和藝術(shù)鑒賞的雙重特色。
經(jīng)過千百年的傳承,紫砂陶器的生存空間、技藝特征、衍生譜系、傳統(tǒng)文化內(nèi)涵等方面,迄今仍呈現(xiàn)良好的狀態(tài)。但是,由于紫砂制陶的原料是一種稀缺礦產(chǎn)資源,目前已被過度開發(fā)和濫用。再加上產(chǎn)業(yè)化的影響,紫砂制陶精品越來(lái)越少,杰出的紫砂陶制作技藝受到了嚴(yán)重沖擊,如何傳承這一優(yōu)秀的民間手工技藝已成為一個(gè)亟待解決的課題。
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