汝瓷制作技藝_非物質(zhì)文化遺產(chǎn)_傳統(tǒng)手工技藝

遺產(chǎn)編號(hào) vⅲ-1 所屬地區(qū) 河南·平頂山·汝州市
遺產(chǎn)級(jí)別 市級(jí) 遺產(chǎn)類別 傳統(tǒng)手工技藝
申報(bào)人/單位 汝州市 申報(bào)日期 2007
有“青瓷第一人”之稱的朱文立向記者展示汝瓷的奧妙
核心提示
在“咄咄逼人”的現(xiàn)代鈞瓷面前,曾有著“青瓷之首”美譽(yù)的汝瓷顯得多少有點(diǎn)“失落”。這其中,有著汝瓷技術(shù)斷代800多年的遺憾,亦有缺乏市場運(yùn)作等多方面的原因?,F(xiàn)代汝瓷如何復(fù)興,省內(nèi)外專家給出了一些可能的“路徑”。
“魁首”汝窯的現(xiàn)代“失落”
12月10日,我省陶瓷玻璃行業(yè)管理協(xié)會(huì)在鄭州組織了一場現(xiàn)代陶瓷名家精品拍賣會(huì),拍賣會(huì)匯集了來自當(dāng)下知名的榮昌鈞瓷、苗家鈞瓷、汝寶齋汝瓷等幾十件汝、鈞瓷名家瓷器。
拍賣會(huì)開始后,苗家鈞瓷董事長苗錫錦制作的現(xiàn)代鈞瓷“浴女”,以1.5萬元起拍,以1.9萬元成交。緊接著是全場拍賣會(huì)高潮――“榮昌鈞瓷坊”出品的一套三屆博鰲亞洲論壇年會(huì)國禮祥瑞瓶、乾坤瓶、華夏瓶的拍賣。
該套國禮的起拍價(jià)為12萬元,持11號(hào)牌者率先舉牌,持55號(hào)牌者緊隨其后,當(dāng)兩者交替舉牌把價(jià)格出至22萬元時(shí),持2號(hào)牌者半路“殺出”,出價(jià)至22.5萬元,三位舉牌者展開一場“混戰(zhàn)”,最后持11號(hào)牌者以30萬元抱得“國禮”歸。
而參與此次拍賣的當(dāng)下名家汝瓷均顆粒無收,全部流拍。有參與此次拍賣會(huì)的人士感嘆:經(jīng)過800多年歷史的洗禮,曾經(jīng)在北宋宮廷顯赫一時(shí)的汝瓷在當(dāng)下顯得多少有點(diǎn)“失落”了。
中國以產(chǎn)瓷器著稱于世,“中國”的英文拼寫“china”的另外一個(gè)意思就是“瓷器”,而宋代更是我國瓷業(yè)發(fā)展的鼎盛時(shí)期。宋代有五大名窯――汝、官、哥、鈞、定,按照南宋葉 在《垣齋筆衡》中的記載,“汝窯為魁”。
在宋代五大名窯中,汝、官、鈞三大名窯均在河南。長期以來,官窯的窯址一直未被發(fā)現(xiàn),直到2004年,汝州張公巷窯址才被初步確定為北宋官窯窯址,這在一定程度上影響了現(xiàn)代官瓷的發(fā)展。而鈞窯和汝窯的窯址先后于上世紀(jì)七八十年代被發(fā)現(xiàn)。
當(dāng)下,有著“青瓷之首,汝窯為魁”之稱的汝瓷,之所以在拍壇上能不斷刷新拍賣紀(jì)錄,應(yīng)該歸功于宋代汝瓷。而現(xiàn)代汝瓷的名聲卻在“咄咄逼人”的現(xiàn)代鈞瓷面前,呈“盛名之下,其實(shí)難副”之勢。
現(xiàn)代汝瓷的“失落”還表現(xiàn)在,榮昌鈞瓷坊出品的鈞瓷“乾坤瓶”等,在博鰲亞洲論壇上被作為國禮送給與會(huì)國家和地區(qū)的元首及政要。
今年10月,寓意“共生?收獲?繁榮”的孔家鈞瓷“豐”尊被定為2006中國-東盟博覽會(huì)國禮贈(zèng)送給東盟國家領(lǐng)導(dǎo)人。
相比之下,現(xiàn)代汝瓷的收藏者隊(duì)伍不像現(xiàn)代鈞瓷那么“顯赫”,即使有一些,也少有所聞。
現(xiàn)代汝瓷在價(jià)格上也未能體現(xiàn)宋代汝瓷的“青瓷之首”美譽(yù)。被日本專家譽(yù)為“青瓷第一人”的朱文立上周告訴記者,他制作的汝瓷,雖然也被數(shù)國政要所收藏,但價(jià)格最高的一件才兩萬元。
汝瓷再現(xiàn)的艱難路徑
宋代汝瓷憑借其在歷史上的彌足珍貴在當(dāng)下延續(xù)著其美譽(yù)。目前世界上僅存的北宋汝瓷不足百件,分別收藏于故宮博物院、上海博物館和臺(tái)北故宮博物院等地。
南宋周輝在《清波雜志》中記載:“汝窯宮中禁燒,內(nèi)有瑪瑙末為釉,唯供御揀退,方許出賣,近尤難得?!边@說明由于汝瓷的燒造被宮廷壟斷,再加上戰(zhàn)亂中朝廷將官窯搗毀,在南宋時(shí),汝瓷已經(jīng)成為稀世珍品。
到了清康熙、乾隆年間,瓷器燒造蔚然成風(fēng),大規(guī)模的仿制使宋代官、鈞、哥、定四大名瓷重回民間,但由于汝瓷的獨(dú)特?zé)旒妓囯y以仿制,800多年來,雖然海內(nèi)外陶瓷藝人嘔心瀝血,仿燒不斷,但終因不得其秘訣而未能成功。因而世人有“造天青釉難,難于上青天”的說法。
汝瓷的輝煌難道像過眼煙云般只屬于過去?這期間,汝州人朱文立重續(xù)了失傳800多年的汝瓷文明。
1953年6月,周恩來總理親自指示:“發(fā)掘祖國文化遺產(chǎn),恢復(fù)汝窯生產(chǎn)。”其后,在朱文立等一線技術(shù)人員及有關(guān)專家的共同努力下,經(jīng)過上百次實(shí)驗(yàn)和研究,第一批豆綠釉工藝品于1958年燒制出,汝窯天藍(lán)釉于1983年8月經(jīng)過專家鑒定均達(dá)到和超過宋代汝窯水平。
不過,在為汝瓷博得美名的“天青釉”上進(jìn)展并不順利。1984年,為使汝瓷“天青釉”再現(xiàn)于世,當(dāng)時(shí)的輕工業(yè)部、河南省科委下達(dá)了以省輕工研究所為龍頭,以汝瓷一廠為基地聯(lián)合進(jìn)行汝瓷“天青釉”攻關(guān)的通知,并規(guī)定在3——5個(gè)月內(nèi)完成任務(wù)。于是,時(shí)任汝瓷一廠技術(shù)副廠長的朱文立開始向這個(gè)目標(biāo)挺進(jìn)。
按說,有宋代汝瓷的化學(xué)成分,只要配比合理,3——5個(gè)月完成此項(xiàng)任務(wù)是不成問題的。但是,他們調(diào)了數(shù)十個(gè)配方,用各種窯火在小試驗(yàn)窯中試燒,均以失敗告終。到這時(shí),朱文立才體會(huì)到“燒天青釉難,難于上青天”這句話的深意。他們研究了兩年多的時(shí)間,但收獲卻只有失望。后來攻關(guān)小組撤了,朱文立開始自己琢磨。
其間,“有活人入窯即可”的民間故事給了朱文立一個(gè)靈感。人跳到窯里只有骨頭能留下來,而骨頭的成分主要是磷和鈣。那么有沒有可能是因?yàn)橛辛诉@兩種元素才燒出了天青色呢。于是朱文立拿來了豬骨和羊骨進(jìn)行燒制??上г诤荛L一段時(shí)間里,都沒有出現(xiàn)他夢想中的天青色。1987年,就在朱文立快絕望的時(shí)候,他燒制的4件瓷器中出現(xiàn)了夢想中的天青色。
從800多年前的北宋到今天,代表中國陶瓷文明頂尖水平的汝瓷“天青釉”在歷史的迷霧中時(shí)隱時(shí)現(xiàn),有多少為之奮斗一生的陶瓷藝人伴隨著這種追尋過程拋卻年華。經(jīng)過數(shù)年,328次配方的調(diào)整,1500多次的失敗之后,1987年4月,朱文立終于使斷代800多年的汝官瓷“天青釉”重現(xiàn)人間。
1988年7月,朱文立所燒汝瓷“天青釉”通過了輕工業(yè)部和河南省科委組織的鑒定。
現(xiàn)代汝瓷“失寵”之因
聲名顯赫的汝瓷,緣何在現(xiàn)代沒有達(dá)到“魁首”的狀態(tài)呢?為此,記者近日奔赴汝州、禹州兩地探尋答案。
“汝瓷技術(shù)的斷代是一個(gè)很重要的原因?!眱傻毓?、產(chǎn)、研相關(guān)人士皆如是表示?,F(xiàn)代鈞瓷之所以有目前這么響的名聲,主要是傳承了宋代鈞瓷技術(shù),雖然時(shí)斷時(shí)續(xù),但終歸一脈相承。而汝瓷的發(fā)展就沒那么幸運(yùn)了。
在河南省陶瓷玻璃行業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長王愛純看來,政府的重視對陶瓷業(yè)的發(fā)展也很重要。
據(jù)介紹,禹州在這方面做的比較成功。
“2002年3月,我市在機(jī)構(gòu)和人員編制緊張的情況下,率先在全國縣市級(jí)成立了第一個(gè)陶瓷工業(yè)局,負(fù)責(zé)全市陶瓷生產(chǎn)、管理和服務(wù)工作?!庇碇菔刑沾晒I(yè)局的呂金嶺說。
據(jù)介紹,禹州市正在全力打造鈞瓷文化精品工程。2002年,在禹州市積極配合下,河南省質(zhì)監(jiān)局出臺(tái)了河南省鈞瓷地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),隨后又配合省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)出臺(tái)了《河南省鈞瓷藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。在此基礎(chǔ)上,禹州多次對該市鈞瓷生產(chǎn)和銷售單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。幾年來,累計(jì)銷毀殘次品10余萬件,通過對鈞瓷殘次品的銷毀,提高了鈞瓷的聲譽(yù)。
而在汝州市政府有關(guān)人士看來,汝瓷生產(chǎn)廠家大多是民營企業(yè)和一些家庭作坊,企業(yè)規(guī)模小、發(fā)展水平低,產(chǎn)品大同小異,與宋代汝瓷相比差距還很大,無序競爭現(xiàn)象嚴(yán)重,有些廠家相互詆毀,競相殺價(jià),制造行業(yè)內(nèi)耗,造成大部分企業(yè)處于微利狀態(tài),企業(yè)發(fā)展緩慢。
王愛純說,現(xiàn)在整個(gè)禹州大大小小的陶瓷生產(chǎn)企業(yè)有七八十家,上規(guī)模的有三四十家,陶瓷產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值20億元,其中僅鈞瓷一項(xiàng)就有1億多元。而汝州陶瓷業(yè)不發(fā)達(dá),陶瓷生產(chǎn)企業(yè)有30多家,汝瓷年產(chǎn)值僅4000萬元。
以朱文立為例,雖然被譽(yù)為汝瓷的領(lǐng)軍人物之一,但他名下的中國朱氏汝瓷(河南)有限公司只有17個(gè)人,年產(chǎn)汝瓷五六千件,年銷售額僅三四十萬元。朱文立接受采訪時(shí),把自己定位為一個(gè)汝瓷研究者、專家,并不認(rèn)為自己是一個(gè)企業(yè)家。
“天青釉研制成功后,很多專家、社會(huì)名流都建議我,不讓大規(guī)模擴(kuò)散?!敝煳牧⒄f,當(dāng)時(shí)的輕工業(yè)部科學(xué)研究院教授李國楨就告訴他:“汝瓷非常珍貴,配方不能擴(kuò)散,包括對我也不要說?!?/p>
汝州市部分汝瓷生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人接受采訪時(shí)說,汝瓷生產(chǎn)企業(yè)缺乏市場意識(shí)。記者上周在禹州市區(qū)及神 鎮(zhèn)采訪時(shí)看到,“榮昌鈞瓷坊”、“孔家鈞瓷”、“苗家鈞瓷”等鈞瓷生產(chǎn)廠家的廣告比比皆是。而在汝州市區(qū),汝瓷生產(chǎn)廠家的廣告卻寥寥無幾。
汝瓷復(fù)興的可能“路徑”
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授張守智本月在鄭州表示,近幾年來,鈞瓷已經(jīng)有了很大的進(jìn)展,汝瓷的恢復(fù)也開始起步。但是現(xiàn)代的陶瓷藝術(shù)品如果沒有市場營銷意識(shí),不搞市場運(yùn)作還是不行的,必須把藝術(shù)創(chuàng)新意識(shí)和市場運(yùn)作結(jié)合起來,提高產(chǎn)品的知名度和品牌意識(shí)。
“鈞瓷的發(fā)展就是一個(gè)榜樣?!笔“l(fā)改委經(jīng)濟(jì)研究所所長鄭泰森說,現(xiàn)代汝瓷要復(fù)興,首先,要培養(yǎng)自己的大師,大師級(jí)人物的出現(xiàn)能為汝瓷造勢。其次,要有汝瓷的領(lǐng)軍企業(yè),這樣能起到很好的示范、帶動(dòng)作用。第三,要出現(xiàn)汝瓷的推廣機(jī)構(gòu),就像鈞瓷那樣,在國禮等高端禮品上有所作為,同時(shí),在產(chǎn)品上也要推陳出新。最后,政府也有責(zé)任和義務(wù)宣傳和推廣汝瓷,并在政策上扶持汝瓷的發(fā)展。
王愛純指出,汝瓷要想發(fā)展,一定要走出目前“窮嫌富不要”的處境,不妨考慮走“兩極分化”路線:一是走高端路線,往藝術(shù)品方向發(fā)展,推行名家名作,打響汝瓷的品牌,提升汝瓷名氣;二是走實(shí)用化路線,向日用瓷方向進(jìn)軍,可以像江西景德鎮(zhèn)那樣,生產(chǎn)民用瓷、園林瓷、建筑瓷等。
記者采訪中了解到,部分汝瓷生產(chǎn)廠家也在為汝瓷的快速發(fā)展找出路。汝州市汝寶齋汝瓷廠廠長胡忠成說,他目前掌控著中華汝瓷網(wǎng),正在用網(wǎng)絡(luò)為汝瓷的發(fā)展推波助瀾。他已意識(shí)到在市場推廣方面的薄弱,目前正在采取一系列措施進(jìn)行積極推廣。
汝州市亨通汝瓷公司掌門人李廷懷則另辟蹊徑。為了保護(hù)自己的開發(fā)產(chǎn)權(quán),新產(chǎn)品開發(fā)出來后不是先投放市場,而是不惜重金申請國家專利,以法律手段保護(hù)汝瓷市場的開發(fā)。為了保持新開發(fā)產(chǎn)品的品質(zhì),避免量多質(zhì)差影響汝瓷的聲譽(yù),他將新開發(fā)的產(chǎn)品實(shí)行限量燒造,并向社會(huì)公開了限量燒造的數(shù)量。
“明年會(huì)擴(kuò)大規(guī)模、逐步發(fā)展?!敝煳牧⒄f,但要順其自然,對企業(yè)來說,突然加快并不一定是好事。對于日用汝瓷,朱文立表示應(yīng)該大規(guī)模地發(fā)展,因?yàn)樵缭诒彼尉陀腥旯俑G和臨汝窯,臨汝窯專門生產(chǎn)民用瓷器。
汝瓷的發(fā)展也已引起汝州市委、市政府的重視。據(jù)了解,汝州充分利用得天獨(dú)厚的自然資源,積極創(chuàng)造條件,大力發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè),將汝瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展納入《汝州市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃》、《汝州市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》,成功承辦了中國古陶瓷研究會(huì)2001年年會(huì)暨首屆國際汝瓷研討會(huì),100多位陶瓷專家及國際友人云集汝州,對汝瓷的恢復(fù)和取得的成就給予了高度評價(jià)。
2002年3月,“中國汝瓷?汝瓷瓷器”一套四枚特種郵票在平頂山市發(fā)行。同年10月,由汝州市美術(shù)汝瓷廠、玉松古瓷廠、汝瓷開發(fā)中心、汝瓷產(chǎn)銷中心等179家單位和個(gè)人發(fā)起成立了汝州市汝瓷協(xié)會(huì),汝瓷行業(yè)步入快速發(fā)展階段。
根據(jù)規(guī)劃,汝州下一步將整合20多家規(guī)模小、布局分散的汝瓷生產(chǎn)企業(yè),壯大陶瓷工業(yè)。以輕工業(yè)園區(qū)為重點(diǎn)建設(shè)區(qū),積極引導(dǎo)汝瓷生產(chǎn)企業(yè)集中布局,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),挖掘汝瓷的傳統(tǒng)工藝精粹,著力打造品牌。
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