[杭州]城東糧倉(cāng)將進(jìn)行歷史遺存改造 變身文化綜合體

自古以來(lái),收藏谷物的建筑物,稱“倉(cāng)”。造一座糧倉(cāng),不但要地勢(shì)高,防水淹,還要防潮通風(fēng),使倉(cāng)糧歷久不壞。
杭州也曾經(jīng)大大小小建了不少糧倉(cāng),分布在城市的各個(gè)角落,稍微上點(diǎn)年紀(jì)的杭州人都不陌生。近日,杭州市規(guī)劃局網(wǎng)站公示了《景芳三堡單元JG1207-25地塊文化綜合設(shè)施及部分歷史遺存改造利用》項(xiàng)目,一座見(jiàn)證運(yùn)河航運(yùn)歷史的舊糧倉(cāng)將變身為文化綜合設(shè)施。
隨著糧食供給市場(chǎng)化,杭州的不少舊糧倉(cāng)都完成了蛻變。有的變成公寓寫(xiě)字樓,有的成了陳列館……這些舊糧倉(cāng)的變身背后,是這座城市的光影流轉(zhuǎn)。從這些流轉(zhuǎn)的日子中,那些關(guān)于糧食的記憶,漸漸活了起來(lái)。
從糧倉(cāng)到運(yùn)河文化保護(hù)展示中心,城東老糧倉(cāng)將變身文化綜合體
京杭大運(yùn)河和錢塘江的交匯處,嚴(yán)家弄路以南,因?yàn)槲鱾?cè)緊鄰運(yùn)河,水運(yùn)便利,曾經(jīng)是杭州城東糧倉(cāng)的所在地。
但隨著陸路交通逐漸取代水路,這座糧倉(cāng)也漸漸淡出了人們的視線?,F(xiàn)在,地塊內(nèi)部分糧倉(cāng)建筑及碼頭設(shè)施依舊存在,像一個(gè)符號(hào),保存著這座城市的一段記憶。
離城東糧倉(cāng)不遠(yuǎn),就是景芳、三堡。這段日子來(lái),這里的居民都挺開(kāi)心:不久前,杭州市規(guī)劃局網(wǎng)站進(jìn)行了《景芳三堡單元JG1207-25地塊文化綜合設(shè)施及部分歷史遺存改造利用》項(xiàng)目公示,針對(duì)糧倉(cāng)建筑提出了改造再利用。根據(jù)項(xiàng)目規(guī)劃,這里將以“文化與科技融合發(fā)展”為主題,融入運(yùn)河元素,設(shè)置文化與科技融合展示、文化創(chuàng)意教育體驗(yàn)、文化科技交流等功能,打造集科技、文化、體驗(yàn)、實(shí)踐于一體的文化綜合體,目前該項(xiàng)目已進(jìn)行到初步設(shè)計(jì)審查階段。
項(xiàng)目總用地面積約23400平方米,總建筑面積超過(guò)5萬(wàn)平方米,運(yùn)河伸入地塊內(nèi)的港池把地塊分為南北兩塊,兩邊各有一棟高層建筑,內(nèi)部功能以展覽、文化科技館為主。港池北側(cè)的糧倉(cāng)建筑原址,在保留原建筑富于工業(yè)韻味的屋架與頂棚的基礎(chǔ)上,改造為運(yùn)河文化保護(hù)展示中心。
這也意味著,未來(lái),景芳、三堡附近的居民,在自己的家門口就有一座文化綜合體。
杭州人吃的米曾大半來(lái)自這里,富義倉(cāng)從“物質(zhì)糧倉(cāng)”到“精神糧倉(cāng)”之變
說(shuō)到杭州的糧倉(cāng),霞灣巷8號(hào)的富義倉(cāng)鼎鼎有名。始建于清代光緒年間的它,曾與北京的南新倉(cāng)并稱“天下糧倉(cāng)”,有“北有南新,南有富義”之說(shuō)。
“以仁致富、和則義達(dá)”。富義倉(cāng)既是杭城最主要的糧食供應(yīng)地,又是江南谷米的集散地,一批又一批朝廷貢糧都是從這里上船,溯運(yùn)河一路北上京城。在運(yùn)河邊住了50多年的朱老伯,年輕時(shí)在富義倉(cāng)做小伙計(jì),他回憶說(shuō):“當(dāng)時(shí)糧倉(cāng)有五六十間,每間大約20平方米,能存四五萬(wàn)石谷物,杭州人吃的米,一大半是這里來(lái)的。糧倉(cāng)的周圍,還是杭州主要的貨物集散地,大家在那換雞蛋、買螺螄,還有魚(yú)行、蟹行,很是熱鬧?!?/p>
如今的富義倉(cāng),白墻黛瓦、石門木窗,這是圍繞遺址保護(hù),于2007年在原地按原貌原汁原味修復(fù)的,共有13幢建筑。
老宅院修舊如舊,引進(jìn)了多家文化創(chuàng)意企業(yè),老底子運(yùn)河文化衍生而來(lái)的富義倉(cāng)悄然變身成為一座文化創(chuàng)意園。在小巧的院落里,還開(kāi)起了咖啡店、茶館,一到晚上,門口的空地上還會(huì)常常放起電影。“我覺(jué)得這種復(fù)古的感覺(jué)特別好,坐在里面發(fā)個(gè)朋友圈,都蠻有腔調(diào)?!庇慰蛷埿〗阏f(shuō)。
倉(cāng)前糧倉(cāng)成了“四無(wú)糧倉(cāng)”陳列館,在這里讀懂江南農(nóng)民的辛勤勞作
倉(cāng)前糧倉(cāng),在余杭倉(cāng)前街道靈源村,南臨余杭塘河,緊依夢(mèng)想小鎮(zhèn)和杭師大倉(cāng)前校區(qū)。這也是首批全國(guó)“四無(wú)糧倉(cāng)”舊址之一?,F(xiàn)存4棟單體建筑,均坐北朝南,總占地面積1661平方米。其中兩棟老倉(cāng)建于清代道光年間,為三間二進(jìn)的木結(jié)構(gòu)房屋,前后各有兩個(gè)天井,大門直對(duì)余杭塘河,河邊有一個(gè)泊船碼頭,供運(yùn)糧船只???。
2006年以前,倉(cāng)前糧倉(cāng)一直承擔(dān)著當(dāng)?shù)氐膬?chǔ)糧任務(wù)。隨著余杭倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的更新?lián)Q代,倉(cāng)前糧倉(cāng)的糧食倉(cāng)儲(chǔ)功能也逐漸退去,建筑也開(kāi)始老化。2008年,余杭區(qū)糧食局主導(dǎo)對(duì)倉(cāng)前糧倉(cāng)進(jìn)行修繕,按修舊如舊的原則,不改變糧倉(cāng)空間結(jié)構(gòu)和整體布局,保持原來(lái)面貌。
很快,在倉(cāng)前糧倉(cāng)的原址上,一座余杭四無(wú)糧倉(cāng)(無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉、無(wú)鼠、無(wú)雀)陳列館應(yīng)運(yùn)而生,不但記錄著糧倉(cāng)前世今生的那段歷史,也填補(bǔ)了全國(guó)糧食專業(yè)展館的空白。
陳列館共分5個(gè)展區(qū),包括四無(wú)糧倉(cāng)的創(chuàng)建和發(fā)展歷史展區(qū),記錄了“四無(wú)”糧倉(cāng)的創(chuàng)建歷史。農(nóng)耕文化展區(qū),展示江南農(nóng)民辛勤勞作的糧食生產(chǎn)場(chǎng)景,同時(shí)還展示了各類糧油品種、常見(jiàn)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)標(biāo)本和各類糧油票證等。
早些年幾乎每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有糧站糧倉(cāng),如今的中心糧庫(kù)早已機(jī)械化數(shù)字化現(xiàn)代化
據(jù)杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,早的時(shí)候,城區(qū)有糧食供應(yīng)站,郊區(qū)有糧食收購(gòu)站。像富義倉(cāng),倉(cāng)前糧倉(cāng)這些糧倉(cāng),主要作用,一是收購(gòu)農(nóng)民生產(chǎn)種植的糧食,二是供應(yīng)居民日??诩Z。“早的時(shí)候基本每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道都有設(shè)點(diǎn),是杭州的糧站、糧倉(cāng)分布最廣泛的時(shí)期。那時(shí)候的糧食都是集中供應(yīng)的,糧倉(cāng)分布廣一些,居民買糧方便一些,收購(gòu)農(nóng)民的糧食也方便一點(diǎn)?!?/p>
后來(lái),隨著糧食市場(chǎng)的放開(kāi),糧食的銷售和購(gòu)買,成了一種市場(chǎng)行為,直接從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入到各個(gè)銷售終端,市場(chǎng)的放開(kāi)和超市的興起,極大改變了市民的口糧消費(fèi)習(xí)慣。
“城市越來(lái)越大,人口也越來(lái)越多,農(nóng)民種糧卻越來(lái)越少,杭州的糧食供應(yīng)從自給自足到依靠省內(nèi)其他城市和省外調(diào)入,糧倉(cāng)也開(kāi)始集約化管理和建設(shè),很多老糧倉(cāng)逐步退出了歷史舞臺(tái)。現(xiàn)在的糧倉(cāng),已向中心糧庫(kù)發(fā)展?!必?fù)責(zé)人說(shuō),目前,杭州市主城區(qū)的國(guó)有大型糧庫(kù),管理全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、數(shù)字化和現(xiàn)代化,后期在人口規(guī)模不斷擴(kuò)大的情況下,還將建造倉(cāng)容更大的糧庫(kù)。
據(jù)了解,目前杭州還有一些舊糧倉(cāng),有的已像富義倉(cāng)和倉(cāng)前糧倉(cāng)一樣完成了轉(zhuǎn)型,有的還在開(kāi)發(fā)中,相信不久之后,這些尚存的舊糧倉(cāng),也將會(huì)陸續(xù)迎來(lái)屬于它們的華麗轉(zhuǎn)身。
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