長沙窯，位于湖南省長沙市望城縣，大致興起于唐代中期，于五代逐漸衰落。唐代時，我國瓷器已大量外銷，外銷陶瓷品種多樣，除邢窯白瓷、越窯青瓷以及三彩陶之外，長沙窯的釉下彩繪瓷器亦可謂獨樹一幟。長沙窯是在岳州窯的基礎(chǔ)上，吸收三彩陶以及伊斯蘭文化、佛教文化，逐漸形成自身獨具特色的釉下彩工藝，成為陶瓷藝術(shù)中的一朵奇葩。

　　長沙窯器具敦實的造型、寫意般的釉下裝飾圖案是對楚地民風(fēng)生動活潑的反映。其裝飾題材體現(xiàn)了湖湘人平和、樸實，熱愛生活的特征，書法裝飾和伊斯蘭圖案則反映了對現(xiàn)實的關(guān)注，裝飾中的佛教文化形象又表現(xiàn)出受道家學(xué)說的影響，這兩個特征表現(xiàn)出長沙窯陶瓷器具兼具了入世和出世的精神之美。

　　長沙窯的陶瓷藝術(shù)受著諸多文化的影響，而源遠(yuǎn)流長的楚文化是其根基。長沙窯是楚人的智慧結(jié)晶，是湘楚大地培育的藝術(shù)之花。楚地的環(huán)境、文化與湘民桀驁不馴的性格，使得長沙窯在唐代陶瓷業(yè)繁榮的時期形成了不同于其它瓷窯的風(fēng)格特征?！伴L沙窯陶瓷器中數(shù)量最多的產(chǎn)品是碗、碟與壺”，從這些飲食器具與眾不同的造型和裝飾中可以感受到楚文化的深刻影響和湘民獨特的性格特點。

　　以書法作為裝飾，是長沙窯瓷器制作上的又一特點。長沙窯瓷器上收錄的大部分詩歌、格言通俗易懂，很少引用典故，大部分來自民間流傳的古佚詩和諺語。有反映商人經(jīng)濟生活的，反映做客的，反映男女感情的，反映求學(xué)科考的，都是對世俗生活的集中體現(xiàn)。

　　長沙窯器具裝飾上還有一種深受伊斯蘭文化影響的釉下點彩裝飾，以及釉下彩繪的圖案中有“外國女郎”、“異國情侶”的波斯人。這些對外來文化的吸收和應(yīng)用，反映了湘楚文化有一種開放的氣度，無論是在物質(zhì)文化，還是在精神文化上，只要可取，湘楚人民都加以吸收。

　　對現(xiàn)實的關(guān)注，對外來文化的吸收不難看出楚人對生活的熱愛。巫學(xué)是楚人的傳統(tǒng)文化，“巫學(xué)不是今人所講的裝神弄鬼，它是一種原生態(tài)的學(xué)術(shù)”，其中有原始科學(xué)、原始藝術(shù)、原始哲學(xué)，當(dāng)然也有巫術(shù)、巫法。原始科學(xué)中有天文、歷象、算術(shù)、地理、醫(yī)藥等，這表明關(guān)注生活、執(zhí)著于現(xiàn)世、富有創(chuàng)造性，是楚文化的重要特點。

　　長沙窯器具上的釉下彩繪外，還有模印貼花。在模印貼花裝飾中出現(xiàn)了佛教形象，是湘楚文化對佛教文化吸收的反映。蓮花，是佛教圣花，它象征佛教教義的純潔高雅。在長沙窯的模印貼花中有很多蓮花造型，特別是在有的模印貼花中蓮花內(nèi)還有孩童形象，據(jù)推測“不僅與吉祥語“連生貴子”有關(guān)，而且很有可能是象征“蓮花佛陀”。除此之外，模印貼花中還出現(xiàn)了佛教人物紋飾造型、佛塔模印貼花，以及觀音菩薩的坐騎魚龍——摩羯等。

　　長沙窯作品的書法裝飾中還出現(xiàn)了一些為佛教教義作宣傳的詩歌，如“圣水出溫泉，新陽萬里傳，常居安樂國，多報未來緣”，還有“念念催年促，由（猶）如少水漁，勸諸行過眾，修學(xué)香無余”等。

　　長沙窯器具裝飾中出現(xiàn)的佛教文化的形象，表現(xiàn)了湘楚文化深受道家玄學(xué)以及佛教文化的影響。湘楚文化崇尚道學(xué)，早在春秋晚期的時候，在北方盛行孔子的儒家學(xué)說的時候，在南方長江中下游主要是楚地，則盛行老子的道教學(xué)說。西來的佛學(xué)主要借助玄學(xué)，實現(xiàn)佛教的中國化，有一種說法叫“老子化胡”。

　　湘楚人民不僅有對物質(zhì)的要求，還有對精神的追求。楚地的人才自古便有兩極發(fā)育的趨向，蘊育出了一流的政治家、軍事家以及哲學(xué)家。春秋時期，楚莊王有著“三年不飛，飛則沖天 ；三年不鳴，鳴則驚人”的雄心壯志。在哲學(xué)上則有老子、莊子這樣的思想家和屈原這樣偉大的詩人。所以，湘楚大地才蘊育出了兼具了入世和出世精神之美的長沙窯陶瓷器具。