建窯在今福建省陽縣永吉鎮(zhèn)。唐至五代燒青瓷，宋代以燒黑瓷為主，后來形成以建窯為主的黑瓷系，同時也兼燒青白瓷和青瓷。建窯黑瓷釉色黑而潤澤，器物內(nèi)外均施釉，底足露胎，釉厚而釉汁垂流，有的凝聚成滴珠狀。

　　建窯在今福建省陽縣永吉鎮(zhèn)。唐至五代燒青瓷，宋代以燒黑瓷為主，后來形成以建窯為主的黑瓷系，同時也兼燒青白瓷和青瓷。建窯黑瓷釉色黑而潤澤，器物內(nèi)外均施釉，底足露胎，釉厚而釉汁垂流，有的凝聚成滴珠狀。釉面因燒制時所含氧化金屬的作用而形成窯變花釉，有的釉面呈現(xiàn)黃色或褐黃色，釉中央有自然形成的絲狀紋，俗稱“兔毫盞”。有的釉面呈油滴結(jié)晶狀，稱油滴釉，尤為珍貴。

　　黑釉瓷器有印花、刻花、劃花、剔花燈，尤以自然形成的窯變花紋著名。兔毫釉在漆黑發(fā)亮的釉面上，閃現(xiàn)著銀色光澤的絲條紋，這種細(xì)如兔毫般的色彩，如同細(xì)雨流絲，分布自然，它與色地兩相對照，極富特色。

　　油滴釉裝飾與兔毫釉不同，烏黑的釉面上呈現(xiàn)銀灰色金屬光澤的小圓點(diǎn)不規(guī)則地散步著，大小不一，在日光照耀下，閃爍出光輝，這些小圓點(diǎn)像油滴一樣晶瑩透亮，故名“油滴釉”。