老窯瓷:宋景德鎮(zhèn)窯青白瓷器的工藝特色
宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間,青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。

宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間,青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元,青白瓷盛燒不衰,青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省,主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯,湖北江夏的湖泗窯,廣東潮安窯,福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。
江西景德鎮(zhèn)是青白瓷的燒造中心,北宋時(shí)其青白瓷的基本特征是胎質(zhì)細(xì)密,呈白色,透光度極好,釉的透明度高,光澤性強(qiáng),流動(dòng)性較大,釉色青白,最好的呈色如天青稍淡,釉薄處泛白,積釉處則呈水綠色,北宋偏早的一些器物積釉微泛黃色器型多見(jiàn)盤(pán)、碗等日用器皿,還有瓶、壺、盞托、注壺、枕、油盒等,油盒底部多有"吳家盒子記"、"段家盒子記"等標(biāo)記,均為陽(yáng)文直書(shū),此外尚有"藍(lán)"、"朱"、"程"等共計(jì)14家;裝飾的方法主要是刻花和印花,多在碗、盤(pán)的內(nèi)壁,刻花花紋吃刀深淺不同,施釉后,吃刀深處積釉成青綠色,淺處泛白,層次感很強(qiáng)??逃』▓D案內(nèi)容主要是花卉。宋代景德鎮(zhèn)青白瓷傳世最多的是盤(pán)、碗、碟、盒及魂瓶等,尤其是魂瓶,江南地區(qū)宋墓兒乎都有出土。直至現(xiàn)今一個(gè)做工完好、堆塑各種龍、虎、龜、蛇、雞、犬、鳳等紋飾的魂瓶真品,在市場(chǎng)上最多只能賣到幾千元。
南宋中期以后,景德鎮(zhèn)受定窯影響采用復(fù)合支圈覆燒法,盤(pán)、碗的口沿也形成"芒口"。此時(shí)胎質(zhì)比以前稍粗,釉色可以分為兩類:一類偏白,一類偏青。在造型方面,南宋前期與北宋相似,主要有斗簽碗、平底碟、弧壁淺盤(pán)等南宋中晚期碗演變?yōu)槠部诨”谛?。在裝飾手法方面,南宋早期多為刻花、劃花,內(nèi)容以牡丹、荷花等花卉為主,也有嬰戲晚期印花很多,圖案層次較多,構(gòu)圖繁縟,除花卉、水波游魚(yú)外,還出現(xiàn)了人物故事題材。
主要產(chǎn)品造型特征簡(jiǎn)述如下:
1、碗,是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚谋貍滹嬍秤镁摺K源罂?,深腹,小足為特征。又因時(shí)代不同而底足富于變化,有圓底,圈足,平底,實(shí)足(又稱圓餅足、假圈足)。
2、盒,為生活日用品,由器身和器蓋兩部分構(gòu)成,蓋多微鼓,器身與蓋的高度近似。造型多為圓形,還有方形、六方形、八方形、瓜形、果形、花形等。按用途可分鏡盒、藥盒、油盒、香盒以及梳妝用的奩盒。
3、罐,是青白瓷中常見(jiàn)器形,屬盛貯器。以廣口,深腹,平底或圈足為特征,有的配蓋,有的無(wú)蓋,但肩上置系,一般紋飾簡(jiǎn)單。
4.瓶,為吸水和貯存液體器皿,也是一種陳設(shè)用瓷,亦可作貯存器具,一般體形修長(zhǎng),小口,深腹,平底或尖底,或矮圈足,從陶到瓷各地窯場(chǎng)均有燒造。
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