紫砂壺的燒制溫度和過程
2016-05-15 10:48:17 來源：中華紫砂網(wǎng) 已瀏覽次
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。 紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴士”。因其產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。
紫砂，為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成， 當(dāng)時(shí)因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會(huì)產(chǎn)生火疵、小熔點(diǎn)， 泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好； 日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝，評(píng)價(jià)好！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1150度C / 收縮比：約11%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列。
紅泥，早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當(dāng)時(shí)因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會(huì)產(chǎn)生火疵、小熔點(diǎn)，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識(shí)者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現(xiàn)砂氣，經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出朱紅，泡茶鋉數(shù)日則如朱-泥，贊不絕口！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列。
緞泥，團(tuán)泥即緞泥
天然團(tuán)泥是紫泥和綠泥的共生礦。宜興方言"團(tuán)"和"段"同音。天然團(tuán)泥"骨多肉少",燒成質(zhì)感，砂粒豐富。用綠泥和紫泥配制團(tuán)泥質(zhì)感較差，用后無(wú)滋潤(rùn)感，易"吐黑".近期在黃龍山和青龍山的交會(huì)處因?yàn)樽髀?，挖出了一些團(tuán)泥原礦。
團(tuán)泥料相對(duì)要比紫泥和朱泥更為直觀。好的團(tuán)泥礦料是天然的紫泥和綠泥共生礦料，但紫泥偏多，顏色就偏紅，高溫下偏青，偏灰，相反綠泥成分高，燒成顏色偏黃，高溫下偏灰白。顆粒結(jié)構(gòu)的特征是“骨多肉少”砂感強(qiáng)烈，表面質(zhì)感十分豐富。劣質(zhì)“團(tuán)泥”燒成后顏色發(fā)暗，有晦澀感或者特別艷麗但沒有質(zhì)感，幾乎看不見砂質(zhì)。典型的就是市面上“黃朱泥“敲擊聲音清脆，透氣性很差，表面沒有砂質(zhì)感。
出自黃龍山的礦料稱之為本山泥，如本山甲（夾）泥，本山綠泥等?！岸巍焙汀皥F(tuán)”在丁山方言中發(fā)音一樣，所以團(tuán)泥也有人寫成“段泥”，通常天然團(tuán)泥是紫泥和綠泥的共生礦。所以只要產(chǎn)于黃龍山的礦料稱作“本山團(tuán)泥”是完全可以的。
天然的團(tuán)泥只要燒結(jié)，不會(huì)"吐黑".
徐秀棠大師在書中的表述方法上不是很清楚。第一"團(tuán)山"無(wú)從考證，古籍上的零星記載，均非當(dāng)?shù)靥杖司幾?，有一可能性就是丁山有一座土丘稱作"臺(tái)山"臺(tái)（tai）在丁山方言和團(tuán)山相似。該處有沒有泥礦。歷史上是否有泥礦過，目前尚無(wú)資料。
團(tuán)泥礦料中紫泥和綠泥共存狀態(tài)是片狀結(jié)構(gòu)。不是星點(diǎn)式的。
本山綠泥假如不加拼制，直接成泥效果是很不理想的。因此一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的藝人會(huì)少許假如紫泥，這樣就成為現(xiàn)在的拼制“團(tuán)泥”了。
團(tuán)泥中的紫泥料軟化，在制作時(shí)被"明珍"壓碎，造成"拖尾"現(xiàn)象。團(tuán)泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度，會(huì)呈紅色或紫色。
拖尾現(xiàn)象主要是因?yàn)椴煌w粒軟化度不一，在制作時(shí)"明真"打來時(shí)將其壓碎，造成拖尾現(xiàn)象。一般配制團(tuán)泥相對(duì)比較容易出現(xiàn)此類現(xiàn)象。
“吐黑”主要是指質(zhì)地疏松“團(tuán)泥”壺泡養(yǎng)以后表面因?yàn)槲胶谏?。一般質(zhì)地堅(jiān)密的泥料，做功到位，燒結(jié)度合適。就不會(huì)出現(xiàn)此類問題。
造成配制團(tuán)泥吐黑主要是，燒結(jié)度不夠，形成因素主要是選礦不好泥料致密度差，結(jié)構(gòu)疏松等原因。優(yōu)質(zhì)的天然原礦團(tuán)泥通常不會(huì)出現(xiàn)此類的情況。
這比較難以說明白。一般好的泥料表面質(zhì)感砂性重，俗稱“骨多肉少”。這類的團(tuán)泥相對(duì)比較好，泡養(yǎng)以后顏色愈來愈“沉”。不會(huì)吐“黑”。
早期最常見通用之泥料，為江蘇宜興黃龍山？本山綠泥原礦提練而成；泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產(chǎn)品會(huì)“吐黑”；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達(dá)到較高的結(jié)晶，絕不吐黑！
礦區(qū)：江蘇宜興丁山黃龍山
窯溫：約1150度C / 收縮比：約13%
適合沖泡：烏龍茶生茶（輕焙火系列）。
責(zé)任編輯：小萌
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