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　　今天是農(nóng)歷正月十五，中國(guó)傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)，也是中國(guó)的情人節(jié)。這一天，不論身處何方，華人社會(huì)都有一個(gè)共同的傳統(tǒng)，要吃應(yīng)節(jié)食物——元宵或者湯圓。以地域分，北方的民眾喜愛(ài)吃元宵，南方民眾如廣東人及香港人則愛(ài)好吃湯圓。元宵和湯圓雖然不同，但寓意都是團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。

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　　除了在飲食上面，在香港過(guò)元宵佳節(jié)也是非常熱鬧，傳統(tǒng)習(xí)俗和節(jié)目活動(dòng)眾多，中式的、西方的、傳統(tǒng)的、新潮的……各種活動(dòng)輪番上演，對(duì)于香港這個(gè)已近非常西化的城市，中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗依然在這里延續(xù)著，農(nóng)歷新年的歡樂(lè)氣氛也依托這些傳統(tǒng)方式展現(xiàn)著。其中“拆利是”、“看彩燈”、“搶雞毛”，是最能代表香港獨(dú)特風(fēng)土人情的元宵節(jié)“傳統(tǒng)三寶”。

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　　拆利是——

　　過(guò)了十五才能看

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　　在香港過(guò)年最熱鬧也最切身的體驗(yàn)就是逗利是、派利是。這里派利是的傳統(tǒng)與內(nèi)地給壓歲錢(qián)、發(fā)紅包的習(xí)俗不同，在香港要結(jié)婚成家才有資格派利是。所以未婚的大齡男女青年也都十分怕聽(tīng)到長(zhǎng)輩問(wèn)“幾時(shí)輪到你派利是呀？”簡(jiǎn)直令人避之不及。

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　　說(shuō)到香港的派利是風(fēng)俗，玄學(xué)家麥玲玲曾給出過(guò)解釋。派利是有三重含意，首先，以前中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)是大家庭制度，分幾房人，過(guò)年時(shí)當(dāng)家人將錢(qián)分給每房人過(guò)年關(guān)，即所謂壓歲錢(qián)。其次，年三十晚守歲，給小朋友利是壓住年，有辟邪作用。及至大年初一派利是取意頭，亦是長(zhǎng)輩對(duì)后輩的祝福。另外她也提到，派利是主要象征有錢(qián)過(guò)年，年年有錢(qián)用，同時(shí)辟邪。

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　　現(xiàn)今社會(huì)，利是的第一重含義早已淡化，派利是多數(shù)是取個(gè)好彩頭，所以利是錢(qián)不一定用新鈔但一定是雙數(shù)，而且金額不高，多為20元、50元，很少會(huì)見(jiàn)到百元大鈔。而且派利是的人通常都很大方，秉持“利是派得多，今年也會(huì)賺得多”的思想，不管熟絡(luò)與否，只要正月期間遇到，互道一聲“恭喜發(fā)財(cái)！”下一個(gè)動(dòng)作就是派利是啦！

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　　過(guò)年時(shí)收到利是最多的當(dāng)然是小朋友，一封又一封的利是，小孩子們總是特別興奮，迫不及待地想拆開(kāi)，這時(shí)候往往會(huì)被長(zhǎng)輩阻止，因?yàn)槭盏嚼呛蟛豢梢择R上拆開(kāi)，要等到“拆利是日”才可以。對(duì)于這一個(gè)“神圣的節(jié)日”到底是哪一天，坊間眾說(shuō)紛紜，有些人認(rèn)為可以在初七“人日”拆利是，因?yàn)椤叭巳铡笔撬腥说纳?，利是錢(qián)就是生日禮物，但更多人認(rèn)為需要等到正月十五才可拆利是。正月十五預(yù)示著農(nóng)歷年過(guò)完了，在這一日拆利是，可避免正月里財(cái)就散了，而且正月十五人們便會(huì)停止派利是，故可以點(diǎn)算農(nóng)歷年間的利是收獲！

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　　看彩燈——

　　掛燈寓意添丁

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　　元宵節(jié)也是中國(guó)的情人節(jié)，古時(shí)候青年男女會(huì)趁著元宵節(jié)外出觀燈，互相結(jié)識(shí)、相會(huì)，所以“燈火”是元宵節(jié)不可或缺的元素。香港每年都會(huì)在不同地區(qū)的公園或公共休憩地舉行元宵彩燈晚會(huì)，規(guī)模最大的當(dāng)屬位于尖沙咀香港文化中心廣場(chǎng)的元宵彩燈晚會(huì)。不少家庭或情侶們，晚飯后都會(huì)去那里賞花燈、猜燈謎，賞圓月。

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　　今年的彩燈晚會(huì)可謂看頭十足，為配合猴年，尖沙咀彩燈會(huì)以《西游記》為主題，重現(xiàn)唐三藏、孫悟空、豬八戒及沙僧師徒西行求法場(chǎng)景，這組作品是由香港夏中建師傅扎作，名為《金猴獻(xiàn)瑞賀元宵》，夏中建說(shuō)，這組彩燈全由人手扎作，用了十多天時(shí)間。當(dāng)中，四師徒的臉譜最特別，唐三藏的臉譜運(yùn)用了素描繪法、孫悟空的臉譜糅合京劇元素、豬八戒的臉譜神態(tài)可愛(ài)、沙僧的臉譜選用了水墨畫(huà)繪法。

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　　另一組彩燈“靈猴獻(xiàn)瑞花果山”展現(xiàn)猴子們于花果山四處攀爬游玩的喜悅熱鬧情景，寓意猴年充滿活力和朝氣。看過(guò)花燈之后，在贊嘆老師傅手藝精湛之余，也不要錯(cuò)過(guò)了解傳統(tǒng)花燈的制作過(guò)程。廣東及香港手工藝師傅也會(huì)于彩燈會(huì)中，示范“佛山秋色”工藝品、南海藤編、木雕和獅頭扎作等粵港傳統(tǒng)手工藝。其中“佛山秋色”更是以幾乎以假亂真的紙品扎作聞名。

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　　同時(shí)，為配合猴年鬼馬活潑形象，今年的彩燈會(huì)還有香港馬戲團(tuán)呈現(xiàn)的城中馬戲表演，另外還有各種豐富多彩的節(jié)目演出，如舞麒麟、街舞、管樂(lè)及弦樂(lè)表演等。

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　　除了元宵彩燈晚會(huì)，在新界圍村，元宵點(diǎn)燈還有另一重意思。新界原居民有不少是閩南人、客家人，在他們的方言中，“燈”和“丁”諧音相近，所以部分村落會(huì)邀請(qǐng)師傅花數(shù)天，甚至整個(gè)月扎燈，于元宵節(jié)當(dāng)日掛在宗祠橫梁，寓意添丁、傳承。

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　　搶雞毛——

　　扒船趕災(zāi)

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　　過(guò)年傳統(tǒng)上家家戶戶都會(huì)聚首一堂吃開(kāi)年飯，而一貫保留了較多傳統(tǒng)習(xí)俗的新界圍村，新年節(jié)目又豈止一餐飯？已有800年歷史的粉嶺圍彭氏，是少數(shù)至今仍保存了不少原村古物和新年習(xí)俗的村落。他們新年的重頭節(jié)目之一就是正月十五的“太平洪朝”祈福儀式。除了粉嶺彭氏，只有上水金錢(qián)侯氏仍保持這一傳統(tǒng)。

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　　“太平洪朝”是大型宗族性祭祀活動(dòng)，可理解為彭氏的新年節(jié)日，始于建村，一直沒(méi)有間斷。祭祀儀式分兩日進(jìn)行，第一天會(huì)貼平安符、虔拜、代表吉利的搶雞毛和表示驅(qū)除村內(nèi)邪穢之氣的扒船；晚上會(huì)進(jìn)行鎮(zhèn)壓災(zāi)邪保人畜平安的祭煞儀式、迎神登位、貼人緣榜及唱?jiǎng)袢饲诹ぷ骱托猩瞥龕旱穆楦?。翌日誦讀村民向神祈福的奏文、發(fā)送奏文、占卜來(lái)年吉兇的問(wèn)杯、劈五方和劈沙羅、朝首送燈和化榜文，最后送神歸位，三圣像運(yùn)返三圣宮后在門(mén)外大放爆竹，整個(gè)儀式正式完結(jié)。

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　　洪朝祈福中有兩項(xiàng)別開(kāi)生面的傳統(tǒng)活動(dòng)，搶雞毛和扒船趕災(zāi)，是相當(dāng)熱鬧的。

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　　彭未齊村長(zhǎng)表示，搶雞毛一般都在當(dāng)天的早晨進(jìn)行，“儀式由8個(gè)神頭主持，一個(gè)人一世只可以做一次神頭?！彼f(shuō)神頭由已婚的男士擔(dān)任，通常要輪上二三十年才有機(jī)會(huì)。當(dāng)日，他們拿著生雞上圍墻閣樓，用剪刀替雞“脫毛”，然后將七八只雞的雞毛從圍墻大門(mén)正上方的小圓孔擲下，村民在下面搶奪。雞毛代表吉利，所以，奪得雞毛者，這一年就會(huì)諸事順利，好運(yùn)連連。

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　　搶過(guò)雞毛后，便會(huì)進(jìn)行“扒船”的儀式，其意義在驅(qū)趕災(zāi)害。搶得雞毛者會(huì)將雞毛交予“朝首”的紙?jiān)蟠?，“朝首”?huì)抬著紙?jiān)蟠┧笕澹蚋骷腋鲬羰占ㄔ獙?、香、雞毛、黃豆、炭和米等物品，再由“拜年仔”來(lái)拜年，說(shuō)句“恭喜發(fā)財(cái)”，以示帶來(lái)好運(yùn)。所謂“拜年仔”，必須是村內(nèi)一名未婚的男丁，當(dāng)天會(huì)頭包紅巾，下身披紅布，隨著朝首一同巡回全村，整個(gè)過(guò)程歷時(shí)約兩三個(gè)小時(shí)。收集回來(lái)代表不潔的物品，最后會(huì)帶至社壇附近，在喃嘸引領(lǐng)下進(jìn)行火化，以示送走各種災(zāi)害。其后村民會(huì)煮熟“無(wú)毛雞”來(lái)拜神，再大家分吃。