中國是酒文化的發(fā)祥地，谷類釀成酒，始于殷，而用來盛酒的青銅器皿也盛行此時(shí)。商周時(shí)代的青銅酒器形制豐富多樣，造型獨(dú)具匠心，美輪美奐。各式各樣青銅酒器，不免讓后人驚嘆于古人想象豐富的藝術(shù)魅力，而酒文化與青銅文化交融悠悠綿長，更為中華民族文化留下了深厚的積淀。

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　　中國是酒文化的發(fā)祥地，谷類釀成酒，始于殷，而用來盛酒的青銅器皿也盛行此時(shí)。商周時(shí)代的青銅酒器形制豐富多樣，造型獨(dú)具匠心，美輪美奐。各式各樣青銅酒器，不免讓后人驚嘆于古人想象豐富的藝術(shù)魅力，而酒文化與青銅文化交融悠悠綿長，更為中華民族文化留下了深厚的積淀。

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　　杯，本作桮?！洞蟠鞫Y記·曾子事父母》：“執(zhí)觴、觚、杯、豆而不醉?！薄抖Y記·玉藻》：“母榖而杯圈不能飲焉，口澤之氣存焉爾?！贝吮瓰轱嬀破鳌Ｓ帧妒酚洝ろ?xiàng)羽本紀(jì)》：“吾翁即若翁，必欲烹爾翁，則幸分我一桮羹。”此杯為盛羹器?！痘茨献印R俗訓(xùn)》：“窺面于盤水則員，于杯則隋，面形不變其故，有所員有所隋者，所自窺之異也?！贝吮瓰槭⑺鳌Ｉ讨芙鹞闹袩o杯字，商周青銅器之杯乃審度其形制而確定，古籍中則未言杯的形狀，文物中只有耳杯自銘為杯。

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　　將酒杯做成一只展翅飛翔的小鳥，既美觀，又實(shí)用。這樣的創(chuàng)意或許今天很多人都不會(huì)想到，但兩千多年前的古人早就這樣做了。戰(zhàn)國青銅鳥形杯（如圖分別為正面圖和俯視圖），杯身高8.5厘米，口徑5厘米，通長22.8厘米。鳥身即杯身，深腹橢圓形，喇叭形圈足，圈足飾有鏤空交體龍紋。杯前置有鳥首，口微開，雙眼外突，炯炯有神，探視前方;鳥首斜向前伸，昂首曲頸;杯后置有鳥尾，鳥尾曲折平展向后;尾部上翹并呈扇形散開，飾有鏤空交體龍紋，適于手把持;杯身兩側(cè)置有流線型翅膀，作展翅欲飛狀，栩栩如生，顯示著高貴、華麗溫柔的氣度。出土?xí)r杯內(nèi)有一青銅勺，勺柄缺失。

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　　眾所周知，商人的祖先是東夷人。《詩經(jīng)·商頌·玄鳥》載：“天命玄鳥，降而生商……”《史記·殷本紀(jì)》載：“殷契母云簡狄，有娀氏之女，為帝嚳次妃。三人行浴，見玄鳥墮其卵，簡狄取吞之，因孕，生契?！睆倪@些傳說推測，我們的祖先認(rèn)為自己的先人是因鳥而生，鳥是他們的生命之源，因而對鳥的崇拜即對自己祖先的崇拜，生活在海岱間的東夷人將鳥作為自己崇拜的圖騰。

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　　隨著社會(huì)的發(fā)展，人的認(rèn)知水平在不斷變化，人的思想也在不斷復(fù)雜化。圖騰也經(jīng)歷了一個(gè)由單純的動(dòng)物、自然物向人格化、神化轉(zhuǎn)變的過程，這個(gè)過程也是人的思想、文化發(fā)展變化的過程。姜太公封齊，“因其俗，簡其禮”，繼承了東夷文化的諸多因素。其中東夷人的鳥圖騰崇拜對戰(zhàn)國、秦漢的仙人文化影響很大。人們將鳥看成了人格化的神，“羽化升仙”可以說是東夷人鳥圖騰崇拜的升華，東夷人對中國文化史和思想史貢獻(xiàn)巨大。

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　　整體看，鳥形杯極富美感，恰似一只睜大眼睛會(huì)報(bào)信的神鳥，背負(fù)酒杯翩翩飛舞翱翔，如此設(shè)計(jì)，真可謂巧奪天工，匠心獨(dú)運(yùn)，顯示了古代人民高超的工藝水平和精湛的鑄造工藝。