東坡肉形石出自內(nèi)蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年間供入內(nèi)府，現(xiàn)為中國四大奇石之一。此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，“肉”的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現(xiàn)它與翠玉白菜、毛公鼎并稱臺北故宮的“鎮(zhèn)館三寶”。

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　　東坡肉形石出自內(nèi)蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年間供入內(nèi)府，現(xiàn)為中國四大奇石之一。此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，“肉”的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現(xiàn)它與翠玉白菜、毛公鼎并稱臺北故宮的“鎮(zhèn)館三寶”。

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　　它是一塊瑪瑙石。瑪瑙類礦物在大自然中，由于經(jīng)過漫長歲月的累積，在不同的時間點，雜質(zhì)影響乃至生成的顏色不同，呈現(xiàn)一層一層不同的色澤。制作此件肉形石的工匠，將原來質(zhì)感豐富的石材加工琢磨，并將表面的石皮染色，做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明，毛孔和肌理都逼真展現(xiàn)的作品。

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　　奇石的最大特征在于：奇石不僅具備天然性，還要具備自然性，簡單的說，就是石頭為經(jīng)過任何人工雕琢或合成。

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　　奇石是以自然美為特征的觀賞石，其自身的自然性，即無人工加工或雕琢，是其區(qū)別于其他觀賞石的最重要標準之一;賞石、石玩藝術(shù)的審美觀，是通過人們觀感而產(chǎn)生的，是審美主體與客體之間的共同感應，奇石不僅是一種形象藝術(shù)，也是一種心境藝術(shù)，心境藝術(shù)是賞石藝術(shù)的最高境界，在賞石過程中，并不是以目視形，而是以心蘊神，進而才“天人合一，物我兩忘”。人們能夠從一塊塊冰冷的石頭身上，聯(lián)想出人生的各種境遇，悟出宇宙自然界神奇多姿，藉以充實腦海，豐富自我心靈，進而從奇石王國里探索出天然藝術(shù)的妙趣和生命自然的本質(zhì)，這就是鐘愛奇石的真諦。

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　　觀賞石的十條鑒識評判標準：

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　　皺：皺紋，是賞石在成型初期因自然收縮或經(jīng)自然水流、風沙沖刷而形成的一凹一凸的條紋。

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　　漏：賞石有孔或縫，使水或其他物體能滴入、透出或掉出。

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　　瘦：（跟胖或肥相對），是指賞石的形體或某一部分窄小或單薄。

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　　透：（液體，光線等）滲透;穿透：透水、透亮，特指賞石的穿透、通透、通空靈巧等。

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　　丑：丑陋，難看。賞石特指其怪異，與眾不同。

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　　色：色彩、顏色，指賞石原本具有的天然色彩和光澤。

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　　質(zhì)：性質(zhì)、本質(zhì)、品質(zhì)，特指賞石的天然質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、密度、硬度、光潔度、質(zhì)感等，也指賞石的質(zhì)量和大小。

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　　形：形態(tài)、形狀、結(jié)構(gòu)狀態(tài)等，這里特指賞石的天然外形和點、線、面組合而呈現(xiàn)的外表。

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　　紋：紋理、痕跡，指賞石表面呈線條、圖案的花紋。

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　　聲：聲響、聲音，指賞石通過扣擊或摩擦振動所產(chǎn)生的聲響和聲音。