牛耕田始于何時 商代玉雕臥牛
2014-07-24 10:48:24 來源:石渠雅集 已瀏覽次
? ? ? 殷人養(yǎng)牛的規(guī)模是相當可觀的。他們建造屋宇,奠基時要埋牛頭。占卜,則用大量的牛肩胛骨。相傳,殷先人王亥發(fā)明牛車,后人祭祀他一次用牛多達四十頭。
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? ? ? 牛,在殷人的現(xiàn)實生活中地位相當重要,以致影響到藝術(shù)造型,在紋飾中也出現(xiàn)了眾多的牛的形象。著名的有青銅牛鼎、青銅犧尊、司辛石牛,特別值得稱道的是有一件墨綠玉雕臥牛。墨綠玉雕臥牛是殷墟婦好墓中出土眾多玉器中的一件,高5.8厘米,長11厘米,以新疆墨玉河中的籽玉雕成。籽玉即混入河卵石中的玉土夫。它的造型別具一格,張口翹奧,屈肢垂尾,似在扭頭張望。據(jù)有經(jīng)驗的玉雕家鑒定,這一獨特造型,實際是因料施藝而成,真可謂巧思佳構(gòu)!
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? ? ? 曾記得,兒時初次上學,老師教的六個字就是“牛耕田,馬拉車”。大概是先入為主的緣故吧,故而后來每當見到牛的形象,首先反映出的概念是“耕田”。殷人養(yǎng)那么多牛,除拉車、祭祀、食用外,是否也用于耕田呢?
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? ? ? 根據(jù)考古發(fā)現(xiàn),牛耕在中國盛行于漢代,綿延至今日,故今人還有稱拖拉機為“鐵?!钡?。牛耕的普遍推廣,同冶鐵業(yè)的發(fā)展分不開。漢代已開始以煤煉鐵,產(chǎn)量甚為可觀。鐵不僅用作制造兵器,也普遍用于制造農(nóng)具,翻鑄犁鏵。
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? ? ? 牛耕,在漢代已廣泛推行于中原等地,故而在許多地主墓的壁畫中,都畫著牛耕圖。
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? ? ? 牛耕在江南的推廣稍晚。據(jù)記載,三國時的吳國曾在江南大力提倡牛耕。
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? ? ? 牛耕在西域可能更晚些。嘉峪關(guān)出土的牛耕圖,那已厲于西晉"后的事了。牛耕始于何代呢?
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? ? ? 在漢之先的戰(zhàn)國時代,已有鐵口犁。
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? ? ? 在戰(zhàn)國之先的春秋時代,似已知牛耕。有位冉子,名耕字伯牛。有位力士,叫牛子耕。中國人的名與字是有內(nèi)在聯(lián)系的。他們都把牛與耕聯(lián)系起來,這不是偶然的。
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? ? ? 上海博物館收藏一件青銅“犧尊”,為一頭牛形,凝重壯健,背上有三個孔穴, 中間一穴放置一口小鍋,用來盛酒。牛腹是中空的,前后兩孔穴是相通的,可注入熱水,是用以溫酒的溫酒器。這酒尊的形制獨特,珍稀罕見,更罕見的是,那牛鼻子上穿了孔,戴了個大銅環(huán)。它確證春秋時代(前771—前476年)已經(jīng)為牛穿鼻。這是數(shù)以萬計的青銅器中唯一件為牛穿鼻的文物?;蚩勺鳛轸┣飼r巳有牛耕的佐證。
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? ? ? 早在春秋之先的西周時代,就已有牛耕傳說?!渡胶=?jīng),大荒經(jīng)》中說:周人的祖先叔均始作牛耕,被稱為田祖。
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? ? ? 溯源牛耕之始至此,只剩下無史跡可循的傳說了。然而,令人振奮的是考古學家在殷墟出土的甲骨文字中發(fā)現(xiàn)有“犁”字,像用牛拉犁耕地起土之形。與牛耕相關(guān)的還有一字,比如“疇”字,寫作正的或反的,其間有或正或反的。的彎曲之狀有如耕地的犁溝,又多么恰似耕牛踏在犁溝中那有規(guī)則的蹄印??!
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? ? ? 可惜,這墨綠玉雕臥牛有口無言,否則,它是可以作證的。且莫說它有口無言,它也提供了一條重要信息:在其兩個鼻孔內(nèi)有一小孔相通。這說明殷人已知牽牛要牽牛鼻子,否則,玉工何苦要在那個外面看不到的鼻內(nèi)隔膜上去穿個小孔呢?這是三千多年前為牛穿算的明證。
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? ? ? 古史相傳,殷人的高祖王亥的一大歷史功績就是“服?!?,“服”就是“馴服”。怎么“馴服”的?沒有歷史記錄。根據(jù)幾千年來的牽牛經(jīng)驗和玉雕臥牛已經(jīng)穿真的事實,無疑就是“穿牛奧,牽牛鼻”。穿鼻牽算,是為了役使的需要,役使之初是為了拉車,之后就不會只是拉車了吧?值得注意的是,1989年在江西新干出土的商代青銅器中發(fā)現(xiàn)有青銅犁鏵,長9.7厘米,肩闊12.7厘米。牛已被役使,又有耕具犁鏵,當其時已用牛耕田,就不是沒有可能了 !
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? ? ? 中國作為農(nóng)業(yè)古國,其有據(jù)可考的農(nóng)業(yè)史約有一萬多年。初以火耕,約八千年前江南已有耜耕。假若商代已有牛耕可以得到證實,那么中國畜耕史就有三千幾百年了!
責任編輯:小萌

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