甜白瓷多為明代宮廷祭品，永樂年間制品最上，宣德、成化、弘治及嘉靖、萬歷雖均有燒制，皆略遜一籌。由于永樂甜白瓷的聲譽極高，清代的康熙、雍正、乾隆時亦有仿制品。宣德（公元1426 1435年）一朝僅10年，總的來說宣德瓷的品種、質(zhì)量和數(shù)量，都是可觀的。傳世的宣德白瓷器數(shù)量僅次于青花，其中甜白釉的制作占有重要的地位。

　　筆者早年從鄉(xiāng)下收得一籮筐明代青花瓷雜碎件，其中就摻有一只“明宣德甜白瓷暗刻花卉紋茶盞（見圖）”。該茶盞高5.3厘米，口徑10.3厘米，足徑3.6厘米。薄胎，盞壁薄而盞底厚，迎光透視可見盞底并不透亮，有黑色胎痕，而其余部分則為透明如玉的半脫胎。造型為撇口垂腹，呈墩式。外壁暗刻有三組纏枝花卉紋，暗花部分微帶青色。器面施釉較厚，可見明顯的桔皮紋和淺刻暗花紋裝飾。釉面的轉(zhuǎn)折積釉處可見水綠色。圈足呈外墻內(nèi)斂、內(nèi)墻外撇的倒梯形“尖足”，底部滿釉。盞的口沿內(nèi)外和底部內(nèi)外各有青花料線繪圓圈一道。茶盞外底中間青花繪款，為1.3×1厘米長方形，筆畫橫豎硬直，款文變體厲害，不可識，為篆書款。該茶盞所用青花料為含錳量低、含鐵量高的進(jìn)口蘇麻離青料，色澤濃翠而有鐵銹斑，青色透入胎骨，釉面下凹內(nèi)陷不平。青色描繪因系用小枝筆多次醮料，可見深深淡淡的筆觸痕，絕無仿品中整片一筆涂抹的青花著彩法。

　　永宣時期的甜白瓷，胎質(zhì)精細(xì)堅致，釉質(zhì)純正潔凈，色澤柔潤，刻畫細(xì)膩，制作技藝精湛，其輕盈秀麗之態(tài)，是前代白瓷無法比擬的，也是后代仿品難以達(dá)到“薄如紙，瑩如玉，吹之欲飛”的境界。史書有“只恐風(fēng)吹去，還愁日炙消”的詩句，形象地描繪了這種明代薄胎白瓷的特點，因而彌足珍貴。