一 、原料類

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　　高嶺土——制造瓷器的主要原料之一。顏色白中微帶灰色或黃色，因最初在江西浮梁(今景德鎮(zhèn))東鄉(xiāng)高嶺村，故名?！案邘X”一詞最早見于清康熙二十一年《浮梁縣志》記載，國(guó)標(biāo)上音譯Gaolin，成為國(guó)際性專用名詞。

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　　麻倉土——元、明景德鎮(zhèn)制瓷原料，是產(chǎn)于景德鎮(zhèn)附近的麻倉山的一種高嶺土，故名。

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　　瓷石——制造瓷器的主要原料之一。是含石英、絹云母為主體的巖狀礦物。顏色白中微帶黃色、綠色、灰色或淺紅色，我國(guó)很早就用來制造瓷器。

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　　不(音敦)子——制瓷原料經(jīng)過加工，制成磚狀泥塊，稱為“不子”或“白不”，中外陶瓷文獻(xiàn)上普遍采用這個(gè)名詞。

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　　釉漿——即釉料，施于瓷坯的表面。據(jù)文獻(xiàn)記載，景德鎮(zhèn)制瓷用的釉漿由釉果和釉灰配制而成，主要由氧化硅、氧化鋁、氧化鈣、氧化鉀、氧化鈉等組成。釉灰是用石灰石、鳳尾草燒煉而成。

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　　鈷土礦——青花瓷器的呈色原料，種類頗多，古代大體分為兩種：一種含錳量高含鐵量低，為國(guó)產(chǎn)鈷土礦；一種含錳量低含鐵量高，為西亞地區(qū)產(chǎn)鈷土礦。

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　　蘇泥麻青——又稱“蘇麻離青”、“蘇泥勃青”，是一種從波斯進(jìn)口的青花色料，元末明初景德鎮(zhèn)的青花瓷器大多使用這種青料。其特點(diǎn)是發(fā)色凝重濃艷，并有黑色似鐵銹斑點(diǎn)，經(jīng)化驗(yàn)，料中含錳量低含鐵量高，與國(guó)產(chǎn)青料顯然不同。

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　　平等青——又稱“陂塘青”，明代成化到嘉靖中期景德鎮(zhèn)青花瓷器使用的主要色料。產(chǎn)于今江西樂平，呈色淡雅。

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　　回青——是一種進(jìn)口的青花色料，明代正德、嘉靖、隆慶、萬歷時(shí)景德鎮(zhèn)的青花瓷器大多使用這種青料。其特點(diǎn)是發(fā)色藍(lán)中泛紫，與蘇麻離青、平等青色調(diào)不同。

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　　石子青——又稱“石青”，明代中期晾德鎮(zhèn)民窯青花瓷器上使用的一種色料。產(chǎn)于今江西上高，發(fā)色濃中帶灰。

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　　珠明料——產(chǎn)于云南，由鈷土礦煅燒而成的青花色料。清代景德鎮(zhèn)青花瓷器所用的主要青料，發(fā)色鮮明青翠。

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　　二、工藝類

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　　拉坯——把坯泥置于轆轤(即輪上)，借轆轤旋轉(zhuǎn)之力，用雙手把坯泥拉成所需的形狀，這是我國(guó)陶瓷器生產(chǎn)的傳統(tǒng)方法，這一工藝過程稱為拉坯。盤、碗等圓器都用拉坯方法成型。

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　　利坯——拉成的坯半干時(shí)，置于轆轤上，用刀修整，使器表光潔，厚薄均勻，這道工序稱為利坯。

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　　挖足——圓器拉坯時(shí)器底留下一個(gè)3寸長(zhǎng)的泥靶(柄)，然后挖成器的底足，這道工序稱為挖足。

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　　泥條盤筑——陶器成型的一種原始方法。制作時(shí)先把泥料搓成長(zhǎng)條，然后按器型的要求從下向上盤筑成型，再用手或簡(jiǎn)單的工具將里外修飾抹平，使之成器。用這種方法制成的陶器，內(nèi)壁往往留有泥條盤筑的痕跡。

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　　輪制——用輪車制作陶瓷器的方法，主要構(gòu)件是一個(gè)木制圓輪，輪下有立軸，立軸下端埋于土內(nèi)，上有樞紐，便于圓輪旋轉(zhuǎn)。操作時(shí)，撥動(dòng)圓輪使之平穩(wěn)地施轉(zhuǎn)，利用輪車旋轉(zhuǎn)力，用雙手將坯泥拉成所需的形狀。輪制法始于新石器時(shí)代大汶口文化晚期，制作的器物器形規(guī)整，厚薄一致。

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　　仰燒——瓷器燒成的一種方法。匣缽內(nèi)放置墊餅或耐高溫的細(xì)砂，器物正裝焙燒，稱為仰燒。

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　　疊燒——瓷器裝燒的一種方法。即將多件器坯疊在一起裝燒，器物間隔以墊燒物。可分為：(1)支釘疊燒，古代多用此法。(2)支圈疊 燒，如定窯。(3)重合疊燒或刮釉疊燒，即在器物內(nèi)心(以盤碗為多)刮去一圈釉，然后將疊燒器物 刮去一圈釉，然后將疊燒器物底足(無釉)放置其上，一般10件左右逐層重疊，金代產(chǎn)品盛行此法。它的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，成本低；缺點(diǎn)是器物內(nèi)量一圈無釉。

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　　覆燒——瓷器裝燒的一種方法。即將瓷器覆過來裝在有支圈或筒形梯狀支具匣缽內(nèi)焙燒，始于北宋定窯，景德鎮(zhèn)及東南地區(qū)青白瓷窯系也多用此法。優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，變形?。蝗秉c(diǎn)是器物口沿?zé)o釉，使用不方便。

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　　素?zé)感瓒螣傻奶沾善?，即先入窯以低溫(750——950℃左右)將器坯燒一次，稱素?zé)?，然后，施釉再次入窯燒成?？稍黾优黧w強(qiáng)度，提高正品率。

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　　澀圈——瓷坯疊燒前，將器物內(nèi)心刮去一圈釉，無釉處即稱“澀圈”，流行于金代和元代。

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　　浸釉——又稱“蘸釉”，是我國(guó)傳統(tǒng)。

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　　隨著收藏市場(chǎng)的日益升溫，通過收藏渠道來參與投資的人也越來越多。但是，和其它的市場(chǎng)投資一樣，在藝術(shù)品的投資上同樣是存在著風(fēng)險(xiǎn)的。只有收藏到真品，才能夠升值。不少人常常通過拍賣會(huì)的渠道去購買收藏品，但當(dāng)前國(guó)內(nèi)的拍賣還不十分規(guī)范，拍賣品的真品率也問題不少。據(jù)報(bào)道，廣東有一次陶瓷拍賣，真品率僅百分之一?，F(xiàn)在好多人都看好國(guó)外回流藏品，可是，在回流藏品中同樣存在著真贗混雜的狀況。有一位藏家花了百萬巨資從英國(guó)買回一批瓷器，后經(jīng)專家鑒定，全部是贗品。因此，為了躲避風(fēng)險(xiǎn)，在投資藝術(shù)品時(shí)，自己能懂得識(shí)別真假就顯得十分重要。

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　　怎樣識(shí)別真正的古瓷器

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　　我國(guó)的瓷器生產(chǎn)，如果從商周時(shí)代算起，已經(jīng)有三四千年的歷史。綜觀歷朝以來瓷器生產(chǎn)，都是在發(fā)展之中又有著各個(gè)朝代不同的時(shí)代特色。因此，了解各朝瓷器在歷史發(fā)展中的演變過程，了解各朝瓷器生產(chǎn)的不同時(shí)代特點(diǎn)，就可以比較準(zhǔn)確地去鑒識(shí)歷朝歷代的真品瓷器。

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　　一般說來，瓷器的形制、紋飾、款識(shí)等，后人都是可以仿制的。因此，拿到一件瓷器，鑒別真?zhèn)蔚氖滓蛩夭⒉皇沁@些。當(dāng)然，這些條件，在斷代上是必須要考慮的。比如，歷代各朝在瓷器上繪龍的圖紋都是各有特點(diǎn)的。以清代為例，順治朝的龍俗稱雞爪龍，龍爪畫得猶如雞爪；康熙朝多見弓字龍、夔紋龍；雍正朝的龍頭常畫得猶如鱷魚，此外多見螭龍紋；到乾隆朝，龍頭畫得像長(zhǎng)須老頭一樣；嘉道以后，多見帶魚龍，龍身很長(zhǎng)，像一條在游動(dòng)的帶魚，弓起像蝦弓；光緒多見點(diǎn)睛龍，龍眼之處像是剛點(diǎn)上去一般，特別有神。知道了這些畫龍?zhí)攸c(diǎn)后凡見有龍圖案的清代器，你就可以結(jié)合其它特征，準(zhǔn)確斷代了。但在確定真?zhèn)沃?，這些因素也只能是一些參考因素。

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　　瓷器四要素

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　　要確定一件瓷器的真?zhèn)?，首先要考慮的是它的以下四個(gè)要素，那就是：一要看胎質(zhì)；二要看施釉；三要看彩料；四要看有沒有真正的老舊之氣。

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　　首先，中國(guó)瓷器的胎質(zhì)構(gòu)成，可以說每個(gè)朝代都是不一樣的。

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　　唐代以前，是屬于瓷器的初創(chuàng)時(shí)期，器物的胎質(zhì)構(gòu)成比較粗疏。像唐三彩的胎質(zhì)就是半瓷半陶的，比較粗松。如果你見到的“唐三彩”胎質(zhì)制造非常精細(xì)堅(jiān)致，那么，這個(gè)東西肯定就是不對(duì)的。再如，宋元時(shí)代吉州窯黑釉盞的胎質(zhì)也是比較粗松的。而且，當(dāng)時(shí)工人在制作拉坯工藝時(shí)做得快速利落，每個(gè)碗底部只用竹刀迅速地刮一遍就算了，所以，留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。如果你碰到的吉州窯碗修胎講究、工細(xì)，胎質(zhì)又是很堅(jiān)硬、精細(xì)，那么，不必看其它方面，這個(gè)碗必定是后仿品無疑。

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　　現(xiàn)在，元青花的瓷品很受藏家關(guān)注。識(shí)別元青花，除了看其施釉較厚，釉面有堆脂感；彩料使用“蘇麻離青”，色澤濃翠，有鐵斑等等的特點(diǎn)外，在胎質(zhì)上也有一些明顯的特點(diǎn)。一般元青花瓷胎體都較為厚重，大器燒成后底部常有開裂。胎質(zhì)細(xì)白堅(jiān)致，胎釉結(jié)合處常有淡紅色火石紅形成，這種火石紅，在器身的白釉較薄之處也會(huì)泛出一種肉紅色來。如果“元青花”器釉面干枯，胎質(zhì)粗松，又沒有火石紅，釉薄處也看不到肉紅色泛出，那么，藏家就一定要小心對(duì)待。此外，像康熙瓷的胎質(zhì)是精細(xì)白晰又堅(jiān)致，但制瓷風(fēng)格較為粗獷，器底都留有旋痕。因是人工淘胎，再精細(xì)也存有雜質(zhì)，因此，器底釉面上都有點(diǎn)點(diǎn)黑疵。如果你碰到的東西寫的是康熙款，但器底光潔，沒有旋痕和黑疵的話，十有八九是后仿品。