中國傳統(tǒng)的低溫黃釉，從漢代開始歷代就都有燒制，但明代以前的低溫黃釉的色調(diào)不是真正的黃色，多數(shù)為黃褐色或深黃色。黃釉瓷到清代達到頂峰。清代黃釉瓷在沿襲明代黃釉瓷的基礎(chǔ)上，逐步發(fā)展，并在器型、紋飾上有所創(chuàng)新，黃釉釉色的種類也隨之增多。

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　　中國傳統(tǒng)的低溫黃釉，從漢代開始歷代就都有燒制，但明代以前的低溫黃釉的色調(diào)不是真正的黃色，多數(shù)為黃褐色或深黃色。黃釉瓷到清代達到頂峰。清代黃釉瓷在沿襲明代黃釉瓷的基礎(chǔ)上，逐步發(fā)展，并在器型、紋飾上有所創(chuàng)新，黃釉釉色的種類也隨之增多。

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　　瓷器上純正的黃釉始于明永樂年間，呈色淡、釉面薄。以后各朝均有燒制，為宮廷專用瓷。明代黃釉瓷可以分為明早期、明中期、明晚期三個時期。其中，宣德黃釉釉面肥厚滋潤。嘉靖以后則成為皇室宗廟祭器的重要顏色，色較深。

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　　從明代黃釉瓷開始燒制以來，黃釉瓷的品種就在匠人的創(chuàng)新中不斷增加。明代黃釉瓷雖然已燒制得近乎完美，但其品種還不是很多，黃釉瓷到了清代才有了更大的發(fā)展。清代黃釉瓷在沿襲明代黃釉的基礎(chǔ)上逐步地發(fā)展，并在器形、紋飾上有所創(chuàng)新，黃釉釉色的種類也隨之增多，有嬌黃、鵝黃、麥芽黃、蜜蠟黃、雞油黃、蛋黃、粉黃、檸檬黃等不同色澤。其中，蛋黃釉創(chuàng)燒于康熙時期，色如雞蛋，色淡而薄，滋潤且無細小開片。雍正時，蛋黃釉為淺淡且含有粉質(zhì)的乳濁色。乾隆時釉中摻有玻璃白，使釉呈色鮮嫩。

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　　黃釉在明清兩代皇室中的使用是有規(guī)定的，不是任何人都可以使用的。據(jù)史料考證，在明代皇宮中，器里外都施黃釉的瓷器為皇太后、皇后的用具；皇貴妃則用器物內(nèi)壁為黃釉，外壁為普通透明釉的器物，貴妃用黃釉綠龍器或黃地綠龍器；嬪妃用藍地黃龍器；貴人則不可以用黃釉器。因此，在投資黃釉瓷的過程中，對認(rèn)知黃釉瓷的種類很重要。不同的黃釉瓷代表不同的等級，但藏品的稀有性也很重要。比如一些黃釉彩瓷：在黃釉彩瓷中，綠彩瓷價格略低外，而其他黃釉彩瓷級別雖低，但因存世量有限，在藝術(shù)品市場中并不多見，且工藝繁瑣反而價高一些。

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　　在黃釉瓷市場中，比較常見的明代黃釉瓷品種主要有單色釉黃釉盤、黃釉青花器、黃釉綠彩瓷。

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　　單色黃釉瓷首推弘治朝；黃釉青花器則以明中期的黃釉青花花果紋盤最有代表性，1996年翰海秋拍中以286萬元成交的明弘治黃釉青花花盤據(jù)行家估計，目前的市場價值至少在千萬元以上；嘉靖時期的黃釉彩瓷的藝術(shù)價值也較高，也很值得投資。此時期最為出名的是嘉靖黃釉綠彩龍紋器和黃釉多彩云龍紋器，這些器物全身帶著“皇氣”，為藏家所欣賞。

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明弘治·黃釉描金雙耳罐

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　　此罐罐內(nèi)施白釉，外施黃釉。罐身上下共有描金弦紋7道，雙耳上各有青花線2條，下腹部相對的兩面以金彩繪二牛。底素胎無釉。明代黃釉瓷器以盤、碗居多，黃釉描金罐唯弘治朝有。此類黃釉描金罐除置曲帶式耳者外，尚有置獸耳者，也有不置耳的，均屬宮廷祭祀用器。其傳世品多屬清宮舊藏