原始瓷器是在制陶技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。在河南鄭州等地商代遺址，發(fā)現(xiàn)很多帶釉的瓷尊、瓷罍和瓷罐等，以及這些器物的碎片，胎骨細(xì)膩堅(jiān)硬，燒成溫度在千度以上，叩之有金屬聲。

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　　我國(guó)瓷器從商周時(shí)期就有所出現(xiàn)的，以瓷石為制胎原料所制作的具有較低吸水性的帶釉陶瓷產(chǎn)品。原始瓷器和白陶器與印紋硬陶器相比，有堅(jiān)硬耐用，器表有釉不易污染及美觀等優(yōu)點(diǎn)。

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　　原始瓷器是在制陶技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。在河南鄭州等地商代遺址，發(fā)現(xiàn)很多帶釉的瓷尊、瓷罍和瓷罐等，以及這些器物的碎片，胎骨細(xì)膩堅(jiān)硬，燒成溫度在千度以上，叩之有金屬聲。1980在山西夏縣東下馮遺址出土的一批原始青瓷片，屬距今4000余年前的龍山文化晚期。有大量出土的青釉瓷可斷定我國(guó)支持在商代中期就已發(fā)明了瓷器。當(dāng)時(shí)的青釉瓷生產(chǎn)以長(zhǎng)江中下游較為發(fā)達(dá)，釉色多呈青黃，在氧化焰中燒成。中原地區(qū)的青釉瓷，釉色多呈青綠，在還原焰中燒成。這些原始瓷以高嶺土作胎，燒制溫度高達(dá)1100——1200度，表層在高溫下燒成與胎體結(jié)合很牢的玻璃釉質(zhì)，胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩，吸水性很弱，叩之有金屬聲。因工藝原始，故被稱(chēng)為“原始瓷”或“原始青瓷”。器形有尊、豆、罐、甕、缽等。

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　　目前對(duì)瓷器的具體定義，還沒(méi)有取得統(tǒng)一的意見(jiàn)。一般人認(rèn)為，必須具備以下幾條才能稱(chēng)之為瓷器：

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　　第一，瓷器的胎料必須是瓷土的。瓷土的成分主要是高嶺土，并含有長(zhǎng)石、石英石和莫來(lái)石成分；含鐵量低。經(jīng)過(guò)高溫?zé)芍?，胎色白，具有透明或半透明性，胎體吸水率不足1％，或不吸水。

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　　第二，瓷器的胎體必須經(jīng)過(guò)1200℃——1300℃的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，要以燒結(jié)為準(zhǔn)。

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　　第三，瓷器表面所施的釉，必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質(zhì)釉。

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　　第四，瓷器燒成之后，胎體必須堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，組織細(xì)密，叩之能發(fā)出清脆悅耳的金屬聲。