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老窯瓷：中國(guó)瓷器歷代窯口--浙江篇

2015-07-16 09:07:51 來源：中國(guó)瓷器網(wǎng) 已瀏覽次

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　　甌窯：在今浙江溫州一帶，漢代已燒造原始瓷器，至唐宋時(shí)期成為浙江境內(nèi)僅次于越窯的青瓷瓷窯。其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1）瓷胎呈色較白，白中略帶灰白。三國(guó)西晉時(shí)胎質(zhì)較粗，坯體沒有完全燒結(jié)，到了東晉，胎質(zhì)細(xì)膩，有很大提高。唐至宋瓷胎呈灰白或淡灰白。（2）三國(guó)兩晉時(shí)釉色淡青，透明度較高，亦有少量青黃色和青綠色。南朝時(shí)釉色普遍泛黃，開冰裂紋，胎釉結(jié)合不好，易剝落。唐代早、中期釉色呈現(xiàn)黃或淡黃色。晚唐至宋出現(xiàn)純粹的青色或青黃色，胎釉結(jié)合緊密，少有剝釉現(xiàn)象。（3）陶瓷品種和造型大多與越窯相同，但也有特色產(chǎn)品，例如，東晉時(shí)期的牛形燈、褐彩蓋罐和五聯(lián)罐等，而三足洗、槅、獅形燭臺(tái)、蛙形水盂及隨葬的明器極少生產(chǎn)。唐代撇品璧形底碗，腹壁作45度傾斜，較越窯為高。五代北宋的印盒，造型趨于寬和扁。（4）裝飾比較簡(jiǎn)單，常見的有弦紋、蓮瓣紋和褐彩，其中褐彩頗有特色，普遍使用于東晉至南朝的瓷器上，特別是那種繪長(zhǎng)條形的紋飾，起筆細(xì)，收筆粗，為其它瓷窯所不見。唐宋時(shí)期紋飾簡(jiǎn)樸，不見繁縟的刻劃花，這與北宋時(shí)的越窯不同。

　　余杭窯：在今浙江余杭，故名。是繼德清窯之后發(fā)現(xiàn)的又一處早期黑瓷產(chǎn)地。窯址共發(fā)現(xiàn)兩處，所燒器皿與德清窯近似；黑釉雞頭壺地面遺留較多，有大中小三種形式，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量較大。

　　婺州窯：在今浙江金華地區(qū)，唐屬婺州，故名。是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一。始燒于三國(guó)，唐宋時(shí)窯場(chǎng)擴(kuò)大，成為著名的青瓷生產(chǎn)地區(qū)。其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1）三國(guó)時(shí)期的胎普遍呈淺灰色，斷面較粗，沒有完全燒結(jié)。西晉以后，一部分產(chǎn)品改用含鐵量較高的紅色粘土作坯，胎色較深，多呈深灰或紫色。唐至宋胎色呈深灰或紫色。（2）三國(guó)時(shí)期釉色一般呈淡青色，也有呈青灰或青中泛黃的。釉層厚薄不勻，常凝聚成芝麻點(diǎn)狀，釉面開冰裂紋，在胎釉結(jié)合不緊密和釉面開裂處，往往有奶白色的結(jié)晶體析出，這是婺州窯青瓷特有的一種現(xiàn)象。西晉晚期釉色青灰或青黃中泛一點(diǎn)褐色，釉面開裂和晶體析出更多。南朝時(shí)釉色普遍呈青黃色，易剝落。唐至宋釉色青黃，帶灰或泛紫，釉面開裂處仍可見星星點(diǎn)點(diǎn)的奶白色晶體析出。宋代的精致產(chǎn)品中，也出現(xiàn)過色澤青翠的色調(diào)，并具有較強(qiáng)光澤感。（3）婺州窯的歷代制品均屬一般民間用瓷，品種比越窯少，主要生產(chǎn)盤口壺、罐、碗、盆、碟、水盂、盞托、瓶等日用器皿。三國(guó)西晉時(shí)曾生產(chǎn)豬圈、雞籠、谷倉、水井等明器。產(chǎn)品的種類和造型多數(shù)與越窯、甌窯類似，獨(dú)特的造型有三國(guó)時(shí)的人形五聯(lián)罐、三圓柱形足水盂，西晉時(shí)堆貼龍紋盤口瓶，唐代的蟠龍瓶、多角瓶，五代至宋的堆紋蓋瓶、糧罌瓶等。其中多角瓶為直口圓腹，腹部一般呈三級(jí)葫蘆形，上小下大，每級(jí)裝圓錐形角個(gè)，至宋代演變成堆紋瓶，肩腹部堆塑人物、飛鳥及禽獸等，均為明器。

　　德清窯：因地在浙江德清縣，故名。窯址在德清縣境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)幾十處之多，是以黑瓷與青瓷兼燒，以青瓷為主而以黑瓷聞名的古窯場(chǎng)。是浙江地區(qū)最早發(fā)現(xiàn)黑瓷產(chǎn)地之一。燒造歷史較長(zhǎng)，上溯商周，歷經(jīng)漢、六朝直至唐宋，影響很大。朝初100多年間。其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1）黑瓷胎中鐵、鈦含量較高，普遍呈磚紅、紫色或淺褐色。青瓷胎一般呈深淺不一的灰色或紫紅色。（2）黑瓷釉層較厚,呈黑褐色或黃褐色,佳者釉面滋潤(rùn)，色黑如漆。青瓷普遍在胎外上化妝土，釉色一般呈豆青、青綠或青黃色、釉色比較深,具有較好的光澤. （3）所燒黑瓷和青瓷，造型大體相同。產(chǎn)品有碗、碟、盤、耳杯、盤口壺、雞頭壺、唾壺、虎子、香爐、罐、盒、燈和盞托等，造型風(fēng)格與婺州窯、越窯相似。特色產(chǎn)品有直筒形小蓋罐、扁圓形蓋盒和茶盞、淺盤形盞托配套的新型茶具等。為其它同期瓷窯少見。（4）裝飾十分簡(jiǎn)單，通常是在器物的口沿和肩腹部劃幾道弦紋,或在青瓷上飾幾點(diǎn)褐色點(diǎn)彩。

　　鄞縣窯：在今浙江鄞縣，故名。已發(fā)現(xiàn)小白市、沙葉河及郭家峙三處，以小白市窯歷史為早，燒瓷在東晉、南朝時(shí)期；另兩處均為五代、北宋時(shí)期。造型、紋飾及支燒方法與余姚上林湖越窯極其近似，所燒瓷器多供吳越王錢氏進(jìn)貢之用。

　　龍泉窯：在今浙江龍泉縣，故名。創(chuàng)燒于北宋早期，南宋晚期進(jìn)入鼎盛階段，到明代中葉以后漸趨衰落，以燒青瓷聞名于世。其產(chǎn)品特征和鑒定要領(lǐng)是：（1）北宋時(shí)施石灰釉，釉層薄而透明，光澤較強(qiáng)。早期產(chǎn)品胎薄而較白,施淡青釉，器物以盤、碗、壺為主、盆、罐等少見。中期以后胎呈灰或淺灰色，釉色青黃；裝飾普遍使用刻花，輔以篦點(diǎn)或篦劃紋，此外還有團(tuán)花、波浪、蕉葉紋等紋飾。盤、碗內(nèi)常刻團(tuán)花和波浪紋，內(nèi)填篦紋，外壁常劃篦紋和直條紋。瓶、執(zhí)壺腹部常見刻牡丹紋。圖案花紋一般對(duì)稱。（2）南宋以后施石灰堿釉，釉層厚，柔和淡雅。南宋胎色白，深中泛灰。除繼續(xù)生產(chǎn)北宋原有器物，出現(xiàn)了鼎式爐、八卦爐、奩式爐、渣斗、盆、塑象、膽式瓶，龍虎紋瓶、五管瓶等等，五管瓶腹部呈多節(jié)葫蘆狀，瓶上部的豎管, 三至七管都有，以五管多見。碗、盤器底較厚，挖足一般很淺，圈足寬矮，外底露胎。裝飾以刻劃花為主，線條花口五出，花口下碗壁凸起五條直線，碗內(nèi)刻云紋的較多，也有內(nèi)劃“S”形紋飾的，碗心印陰文“金玉滿堂”或“河濱遺范”四字的也較多見。北宋末期浮雕蓮瓣紋開始流行，在盤、碗的外壁較多使用，至南宋晚期，蓮瓣紋變得短而寬，互相緊靠 ,瓣中脈線突起。（3）南宋晚期產(chǎn)品可分白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷兩大類。白胎青瓷胎質(zhì)細(xì)膩致密，釉色白中泛青，釉層豐厚柔和，以粉青、梅子青釉最佳，足底露胎處呈紫色，俗稱"朱砂底"。器物造型除碗、盤、碟、水盂、香爐等，還出現(xiàn)不少仿古器物,如鬲、觚、琮等器。紋飾以蓮瓣、弦紋為主，南宋末出現(xiàn)雙魚、龍紋和貼花牡丹紋等。黑胎青瓷胎薄釉厚，胎色灰黑，俗稱"鐵骨".釉色青,多紋片，部分器物的口沿隱露胎色，呈紫褐，圈足底端則呈鐵黑色，俗稱"紫口鐵足"。器形以瓶、爐、尊、洗、筆筒、燈為主，紋飾少見，與南宋郊?jí)鹿俑G瓷器有許多共同之處。（4）元代器物特點(diǎn)造型高大,胎體厚重。胎色與南宋基本相同,釉色青中泛黃。仿古器物少見，新創(chuàng)器型有高足杯、菱口盤、環(huán)耳瓶、鳳尾尊、荷葉蓋罐等等，高足杯足較短，上下大小基本一致，元竹節(jié)裝飾，足內(nèi)空心且較深。裝飾采用劃、刻、印、貼、鏤、堆等多種方法，以劃花為主，劃花紋粗略,線條奔放，并出現(xiàn)了褐色點(diǎn)彩。器物普遍飾有花紋，紋飾題材以云龍、飛鳳、雙魚、八仙、八卦、梅、菊、馬上封侯等多見。此外，還大量出漢文和八思巴文字款銘。盤、碗外壁的蓮瓣紋長(zhǎng)而窄，排列較疏，瓣中間一般無脈線突起，不同于南宋。盤、碗底足一般挖足較深,有的深過外墻壁,外底足中間刮去一圈釉，露胎泛紅 ,中心有釉。到元代晚期有的底足內(nèi)全無釉，中心有乳丁狀凸起。（5）明代制作工藝與元代基本相同,但趨于粗糙。胎較粗,釉色青灰,釉薄而透明，光澤較強(qiáng),盤、碗器底一般不施釉，也有如元代底足中間刮去一圈釉的。器物以高足杯、菊瓣紋碗、玉壺春瓶、執(zhí)壺、蓋罐多見，高足杯的足較高，有竹節(jié)裝飾，一節(jié)或多節(jié)，挖足粗率且較淺。紋飾有人物故事及花托吉字、福、壽、金玉滿堂等字。 (6)從裝燒方法認(rèn)識(shí)各時(shí)期器底特點(diǎn): 1北宋早期用托珠墊燒,器底留有托珠痕. 2北宋中期至南宋中期采用圈足內(nèi)放墊餅墊燒,足端無釉.碗、盤底較厚，與此裝燒方法有關(guān)。 3南宋晚期至元中期采用墊餅托住整個(gè)器足墊燒，足端無釉，普遍為"朱砂底"。 4元代中期以后采用盂形墊具，器物外底中間一圈刮釉，中心有釉，似澀圈。 5明代又恢復(fù)圈足內(nèi)放墊餅墊燒，外底無釉。

　　官窯：宋室南渡后，在臨安（今杭州）另立新官窯，先置修內(nèi)司官窯，后立郊?jí)鹿俑G，修內(nèi)司窯址迄今尚未發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)已確認(rèn)的只有杭州烏龜山郊?jí)鹿俑G一處，專燒青瓷。其特征和堅(jiān)定要領(lǐng)是：（1）產(chǎn)品有薄胎薄釉和薄胎厚釉青瓷兩種，胎質(zhì)較松，呈紫灰色。（2）薄胎薄釉青瓷采用支釘支燒，通體滿釉，外底留有 3至4個(gè)或更多支釘痕。（3）薄胎薄釉青瓷采用墊餅墊燒，釉多開片不透明，釉色以粉青為主，也有淡黃和青灰色，紋飾少見，有紫口鐵足現(xiàn)象。（4）器形有碗、盤、洗和各式瓶、爐等，仿古銅、玉器造型較多見。

　　武義窯：在今浙江武義，故名。文獻(xiàn)未見記載，近年經(jīng)調(diào)查在境內(nèi)發(fā)現(xiàn) 青瓷窯址數(shù)十處，絕大部分均屬宋代，燒瓷以碗較多，碗里多刻花蓖點(diǎn)紋裝飾，外部刻復(fù)線紋，這類碗盛行于宋元時(shí)期，在浙閩瓷窯發(fā)現(xiàn)最多。元代遺址多燒龍泉釉盤碗，器里中心多印陰紋花卉，偶有帶八思巴文者，為數(shù)不多。

　　西山窯：在浙江溫州西山，故名。燒造時(shí)代五代、北宋、青瓷。胎色灰或淡青白色，質(zhì)較細(xì)膩。釉層肥厚，以淡青為主，少數(shù)開片。裝飾以刻劃蓮瓣紋為主。

　　吳興窯：在浙江吳興，故名。為東晉唐宋瓷窯，胎色呈灰白，器物以平底居多。青釉釉色內(nèi)呈黃色，有的在釉上加褐色，釉有開片。

　　象山窯：在今浙江象山，故名。據(jù)明清著錄謂燒白瓷，似定窯瓷器而粗；經(jīng)查，判明唐已燒青瓷。遺址面積不大，遺留標(biāo)本不多，所燒以盤碗為主，直口平底碗的造型與浙江麗水、吳興、余姚等窯相同，屬唐代前期流行式樣。

　　紹興富盛窯：因窯址在浙江省紹興縣富盛而名。是戰(zhàn)國(guó)時(shí) 期印紋硬陶和原始青瓷同窯合燒的窯場(chǎng)，這類窯場(chǎng)分布在紹興市、肖山市一帶。印紋硬陶和原始青瓷雖同燒一窯，但產(chǎn)品迥然不同。陶器質(zhì)地粗糙，一般都燒制容量較大的罐、壇一類貯盛器；原始青瓷則胎質(zhì)細(xì)膩，白中泛黃，器形多為碗、盤、缽等飲食器。器物造型有自己獨(dú)特風(fēng)格，如碗、缽灑盅等大宗產(chǎn)品。給人以輕巧的感覺；鼎多取銅器形式。器形規(guī)整，器壁厚薄均勻，器內(nèi) 底有細(xì)密的螺旋紋，器外底有切割線痕，說明系用陶車位坯成形。紋飾多為吳越地區(qū)盛行的S紋。

　　黃巖窯：在浙江省黃巖市而名。時(shí)代從東漢到唐宋都有發(fā)現(xiàn)，以青瓷為主。

　　紹興窯：在今浙江紹興，故名。已發(fā)現(xiàn)窯址兩處：一在富盛區(qū)長(zhǎng)竹園一帶，時(shí)代屬春秋戰(zhàn)國(guó)，遺物有原始瓷碗缽等器，器里有螺旋紋，是浙江早期窯址之一；一在下蒲西一帶，出土罐壺等遺物多印有帶狀網(wǎng)紋及鋪首裝飾，具有吳、西晉時(shí)期特征。

　　蕭山窯：地在浙江省蕭山市，故名。燒造時(shí)代上至春秋戰(zhàn)國(guó)下到東晉。東晉窯址于1954年發(fā)現(xiàn)，以燒造青瓷為主。胎色灰，碗盤為平底足有支燒痕。器物以盆、碗、盂等大口器為多。此外有天雞壺、四耳雙鋪百銜環(huán)壺、燈和盞等。盆、盂、碗的口沿上，有排列整齊的褐色斑點(diǎn)，是其特征。

　　麗水窯：在今浙江省麗水市而名。屬龍泉窯系統(tǒng)，已發(fā)現(xiàn)窯址堆積二十余處。主要燒造年代為元代。瓷質(zhì)較粗。釉有青釉、灰青釉、黑釉?；仪嘤缘挠陨咏扒?。從出土的龍泉釉盤，碗一類器物中，有的器心印有蒙古官書“八思巴”文。元瓷帶"八思巴"文字的目前共發(fā)現(xiàn)四處，即龍泉縣二處，廣東南海窯一處，麗水窯一處。龍泉縣出土的為陰文小字，多印于花卉紋飾之中；麗水窯的則在碗的中心印陰文大字；而南海窯的則是圖章款，有長(zhǎng)方形、方形、銀錠形三種，文字有"八思巴"三字的，也有三個(gè)中的一字或二字的。

　　泰順窯：在今浙江泰順，故名。燒青白瓷，復(fù)燒窯具口大底小，是完整的整體，裝坯時(shí)先裝小器，依大小可裝九件，上面一件口徑最大。所燒器物釉色偏灰，器里有簡(jiǎn)練的刻花紋飾。

　　慈溪窯：在今浙江慈溪杜湖濱湖地帶，故名。為新發(fā)現(xiàn)的一處青瓷產(chǎn)地，與余姚毗鄰。產(chǎn)品以壺灰較多，壺有多種式樣，腹部多有刻花與劃花裝飾，肩部多帶雙系，系面也有多種紋飾；釉色多呈青灰，色調(diào)特殊，但瓷質(zhì)松脆易破。

　　東陽窯：在今浙江東陽，故名。六十年代發(fā)現(xiàn)窯址九處，七十年代后期又續(xù)有發(fā)現(xiàn)。始燒于唐而終于宋，其地屬婺州，所燒瓷器屬婺州窯系。

　　寧波窯：在今浙江寧波，故名。已發(fā)現(xiàn)郭堂岙、云湖及小洞岙三處窯址，以郭堂岙窯燒瓷歷史最早，東漢后期即燒青窯、黑瓷，與上虞、小仙壇窯近似。云湖與郭堂岙隔嶺相望，燒瓷始于東晉終于南朝，以青瓷為主，有少量褐釉。小洞岙窯標(biāo)本具唐代特征，以碗為主，光素?zé)o紋者多，少數(shù)印有雙魚紋；有于碗口里外飾以半圓形褐色斑點(diǎn) 者，與金華地區(qū)唐婺州窯有相同處。

　　哥窯：宋代五大名窯之一。南宋時(shí)有兄弟二人，各主一窯，史所燒者曰“哥窯”，弟者曰“弟窯”。兩窯的記載最早見于明嘉靖四十年（1561）《浙江通志》： “相傳舊有章生一、生二兄弟，二人未詳何時(shí)人，主琉田窯造青器，粹美冠絕當(dāng)世。兄曰哥窯，弟曰生二窯?！贝撕笥嘘P(guān)兩窯的著錄漸多，均源于此。哥窯多仿三代銅器式樣，釉開片形如冰裂，紋片呈黃黑二色，因有金絲鐵線之稱。傳世品較多，多收藏于故宮博物院。龍泉窯經(jīng)多次調(diào)查與發(fā)掘，迄未發(fā)現(xiàn)傳世哥窯標(biāo)本，哥窯是否屬于龍泉窯系統(tǒng)的問題還有待于證實(shí)。

　　江山窯：在遼寧遼陽市江窯屯，因名。為遼金時(shí)期民窯。創(chuàng)燒于遼晚期，盛于金。以燒白釉粗瓷為主，兼燒白釉黑花器、黑釉器、三彩等。白釉色白而微黃，黑釉色純黑。所燒器物，以碟、碗、杯、盤、瓶等生活器皿為多。均旋化妝土，黑釉產(chǎn)品多粗糙大器。

　　上虞窯：在今浙江上虞，故名。已發(fā)現(xiàn)窯址達(dá)三百處以上，是國(guó)內(nèi)發(fā) 現(xiàn)窯址最多的縣。燒瓷自東漢迄于宋。東漢小仙壇窯址出土標(biāo) 本，已具備成熟瓷器的各種條件，當(dāng)時(shí)除燒青瓷外，還燒黑瓷。三國(guó)、兩晉、南朝窯址也發(fā)現(xiàn)很多，江蘇墓葬出土有上虞窯帶紀(jì)年銘文的瓷器。五代到宋代窯址最多，所燒瓷器與鄰近地區(qū) 余姚、寧波、鄞縣等窯關(guān)系密切，造型、紋飾有共同點(diǎn)，同屬以余姚上林湖越窯為主的越州窯系；吳越王錢氏用以供奉的瓷器，絕大部分都取給于這些瓷窯。

　　臨海窯：在今浙江臨海，故名。共發(fā)現(xiàn)窯址兩處，均燒青瓷，一在五孔岙，燒瓷在南朝到初唐之間，所燒瓷器以碗為主；一在許市，燒瓷在五代到北宋之間，器物胎薄，釉色青綠，有雕鏤極精的香薰，屬越窯系。

　　秘色窯：即唐代六大青瓷產(chǎn)地之一的浙江余桃上林湖越窯。秘色之名始見于晚唐徐寅的《貢余秘色茶盞詩》，唐人對(duì)此未加注釋；南宋趙德麟《侯鯖錄》釋為：“今之秘色瓷器，世言錢氏有國(guó)，越州燒進(jìn)，為供奉之物，不得臣庶用之，故云秘色。”