清代早期景德鎮(zhèn)釉上彩繪先后出現(xiàn)了兩個新品種黑彩與墨彩，其獨特的審美特征深受世人喜愛并珍藏。黑彩和墨彩自創(chuàng)燒以來，各個時期工藝特征都在不斷地變化?，F(xiàn)在文物收藏界對黑彩和墨彩常?；煜磺?。本文從黑彩和墨彩的工藝、藝術(shù)特色及繼承發(fā)展幾方面作一簡要論述。

　　一、黑彩的樣式與工藝

　　黑彩是用五彩中的黑色彩料單獨彩繪紋樣的裝飾品種。清康熙時期，黑彩有三種裝飾形式一類是在五彩、素三彩中，黑彩作為均勻的色塊，成為烘托彩繪紋樣的黑地。第二類是在五彩中以珠明料描繪畫面的一部分景致。第三類是純正的黑彩，整幅圖畫全用珠明料繪成。還有一些五彩棒槌瓶、觀音尊的頸部開光內(nèi)用珠明料畫一兩枝竹之類，屬五彩中獨立的黑彩畫面。

　　通過觀察分析和試驗，以上黑彩的彩繪工藝都是采用珠明料描繪圖畫，再在其上罩一層水綠，經(jīng)低溫烘燒而成，發(fā)色黝黑光亮，并泛出隱隱的綠色。如果不罩水綠，烘燒出來的畫面與釉面粘結(jié)不牢固，稍經(jīng)磨損即脫落，而且黑色黯然無光。在康熙黑彩白梅圖中，用水綠罩在珠明料圈成的白梅花線條上，將整朵梅花覆蓋，形成綠萼梅的效果。

　　雍正年間，五彩遠不及康熙時期的成就，但在前朝工藝技法基礎上也有新穎的形式。黑彩從五彩中脫胎出來，而成為一個新品種，但是并沒有長足的發(fā)展，其洗盡豪華見真淳的特色漸漸為墨彩取代了。

　　二、墨彩的樣式與工藝

　　康熙晚期琺瑯彩傳入宮廷以后，雍正年間迅速發(fā)展起來。據(jù)造辦處史料記載，瓷用琺瑯彩料從依賴進口料到造辦處琺瑯作配料成功，數(shù)年間取得可喜的成果。雍正九年“于十二月二十八日做得……水墨竹子茶碗一對，……水墨梅花六寸盤一對，”雍正十年四月二十九日據(jù)圓明園來帖內(nèi)稱“水墨琺瑯甚好”，七月二十七日太監(jiān)滄州傳旨“著燒琺瑯畫墨地白梅花四寸磁碟一對”，八月十五日司庫常保奉上諭“琺瑯盤碗、茶圓、酒圓俱造燒得甚好，嗣后將畫水墨的多燒造些。”九月初一日，“將脫胎填白磁酒圓四件上畫琺瑯墨菊花”。九月初九日司庫常保奉旨“綠地黃菊花盤子上山水青色甚好，再畫水墨山水器皿俱用此青畫”。

　　在清官養(yǎng)心殿造辦處琺瑯作精心彩繪期間，景德鎮(zhèn)御窯廠也得到諭旨燒造琺瑯彩瓷。雍正六年七月十二日郎中海望奉怡親王諭“……造辦處收貯的料內(nèi)月白色、松花色有多少數(shù)目

　　三、黑彩、墨彩的藝術(shù)特色

　　康熙黑彩作為五彩的一部分與單純黑彩相比，其最大變化是藝術(shù)特質(zhì)的改變。在用筆方面，如畫梅枝，五彩用黑料講究濃、厚、重，常用排列線條，用筆剛勁挺拔。黑彩用筆靈活，借鑒中國畫的用筆方法，運筆有輕重徐疾，線條有粗細頓挫。 ? 在敷色方面，五彩以空間分割，平填色塊；黑彩雖是單純黑色，但有濃淡深淺變化。在風格方面，五彩有濃郁的裝飾味；黑彩吸取中國畫的營養(yǎng)，將詩句和書法引入彩繪中，而具有文人畫的形式感。 ? 但是，此類作品可供品鑒的珍品極為稀少。雍正年間，彩繪的時代風格由雄健轉(zhuǎn)向秀逸，黑彩與五彩漸漸式微了。

　　雍正“琺瑯墨彩”從創(chuàng)燒之初就成為瓷苑明珠。其藝術(shù)特征與其他琺瑯彩瓷完全一樣準確生動的形象，細膩精致的用筆，濃淡多變的色調(diào)，詩、書、畫、印交融一體的意境?！　∏∧觊g，唐英以其文藝家的修養(yǎng)和督陶的便利條件，親手繪制了墨彩作品，并以詩句和書法豐富了墨彩的形式，拓展了墨彩的境界，提高了墨彩的藝術(shù)品位?！　≡诖似陂g，“琺瑯墨彩”中還創(chuàng)造出一新穎品種樣式——雪景山水。它以墨彩的黑料為主，描繪山石、樹木、樓閣的輪廓，用白色粉料填繪景物上的積雪，仿傳統(tǒng)山水畫雪景風格。畫面一片瓊瑤，荒寒寂寥，顯現(xiàn)出超塵脫俗的藝術(shù)特色?！　∧屎啽愕牟世L工藝和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力等特點，也運用到18世紀中葉的對外貿(mào)易瓷器的裝飾上。用墨彩料描繪歐洲風情、宗教題材和人物故事的畫面，并在其上運用金色色料配合裝飾。

　　四、黑彩、墨彩的繼承與發(fā)展

　　清乾隆以后，黑彩與墨彩隨景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的逐漸衰落而沉寂了。清末民國初期，景德鎮(zhèn)使用外國新進口洋料，之后，也掌握了顏料的配制技術(shù)，出現(xiàn)了新黑料畫“墨彩雪景”、“墨彩描金”和“墨彩人像”等品種，至今仍然繼承著其獨特的彩繪工藝。 ? “墨彩雪景”主要用黑料和“玻璃白”，黑料描繪山石、樹木、房屋、樓閣等，用“玻璃白”描繪景物上的積雪、冰凌，純凈潔白?！澳恃┚啊币幻}相承“琺瑯墨彩”的技法與風貌，格調(diào)清冷蒼茫。據(jù)《瓷用工業(yè)手冊》載現(xiàn)代黑料配方著色劑含有氧化錳、氧化鈷、氧化鉻、氫氧化鐵等；熔劑含有鉛丹、石英、硼酸等?！安ＡО住迸浞姐U丹、石英、硝酸鉀、氧化砷等?！澳拭杞稹庇煤诹喜世L，兼用紅料繪人物臉部輪廓、五官、衣袍、花瓣等，再用金料勾線、覆蓋、烘托、點綴，增添富麗堂皇的氣氛。 ? 以描繪人物故事為主，偶畫花鳥，風格古樸典雅?！澳嗜讼瘛笔怯煤诹显诖砂寤驁A盤上仿照片畫人物肖像由于黑料發(fā)色穩(wěn)定，層次豐富，濃淡有度，能描繪出照片上的微妙神情。黑料還用于題寫像贊、款識等，烘烤后不脫落，永作紀念。

　　民國初期，現(xiàn)代黑彩的工藝和審美特征都發(fā)生了新變化。用珠明料描繪景物，再在畫面上均勻地罩一層“雪白”，經(jīng)烘烤后，“雪白”呈透明玻璃質(zhì)狀，瑩潤光亮，畫面清晰而不脫落。現(xiàn)代黑彩更多地吸收中國水墨畫的營養(yǎng)，以山水畫勾皴點染的技法，結(jié)合陶瓷釉上彩繪的渲染、拍抹的工藝，表現(xiàn)層巒疊嶂的壯麗和煙雨云嵐的意趣，大大地豐富了陶瓷彩繪的藝術(shù)表現(xiàn)力，開創(chuàng)了陶瓷山水畫藝術(shù)的新境界。近年筆者探索以此法作黑彩山水、寫意花鳥，也頗有水墨韻味。

　　最后，必須指出的是，現(xiàn)代黑彩沒有繼承它前期“琺瑯墨彩”的審美特征和風格，這是因為黑料繪成景物烘烤后的色澤，不如琺瑯黑料發(fā)色滋潤柔和，也不如后者渲染的層次豐富細膩，難以表現(xiàn)水墨畫的意韻。而現(xiàn)代黑彩的珠明料與雪白的配合使用，具有琺瑯黑料的藝術(shù)表現(xiàn)力，更有晶瑩光潤的藝術(shù)效果，這就是工藝美術(shù)材質(zhì)的發(fā)明和使用導引藝術(shù)風格演變的一大特征。豆紅釉太白尊是非常著名的官窯名品，應該是康熙十九年始燒的第一批官窯瓷器中的創(chuàng)新作品。它奇特而雋秀的造型，應該是出自當時供奉內(nèi)廷的刑部主事劉源的精心設計，因酷似唐代酒仙詩人李白的酒壇而得名。面世即得到了朝野內(nèi)外的喜愛，并有黃釉、青釉、白釉、天藍釉等不同釉色版本，可見其受歡迎的程度。而又以豇豆紅釉最著名，成為康熙官窯的代表性作品之一。