日本瓷器的開端并不是本土自我演變的結(jié)果，當(dāng)時(shí)中國(guó)的瓷器文化已經(jīng)非常成熟，日本相當(dāng)于是在這種嫁接中發(fā)展起來的，一個(gè)很好的例子就是日本的青花瓷的發(fā)展。1624年后，中國(guó)青花瓷輸入日本，伊萬里青花中出現(xiàn)了完全仿制明代青花瓷的作品，日本首次成功燒制出青花瓷器就被稱為“伊萬里青花瓷”。如今戶栗美術(shù)館收藏的青花雙耳扁壺造型、裝飾就是完全仿制永樂青花扁壺。同時(shí)，受明代天啟青花和所謂“祥瑞”器的影響，伊萬里青花瓷紋樣出現(xiàn)了簡(jiǎn)潔、疏朗或通體裝飾兩種傾向。當(dāng)時(shí)青花瓷依舊在日本迅速的發(fā)展出了很多的自我特點(diǎn)，比如常見日本青花瓷喜歡把藍(lán)色和紅色一起使用，通常器物通體都有花紋裝飾，且比較繁密。這種風(fēng)格在中國(guó)并不典型。

　　其實(shí)在級(jí)別較低的古董交易之中我們常見的一種日本瓷器是，看上去與中國(guó)某名窯風(fēng)格有相似之處，但是你又覺得這種相似之中還有一股子別扭勁，那么你翻過來看底下的題款，很有可能你看到的是幾個(gè)寫的歪斜的中國(guó)字。歪斜的程度就可以知道這絕不是中國(guó)人寫出來的。這很有可能是就日本當(dāng)年仿造的中國(guó)名窯瓷器。當(dāng)年中國(guó)瓷器一經(jīng)以貿(mào)易和禮品形式傳入日本后，立刻引起了日本各階層的追捧。但供不應(yīng)求，因此帶有商品性質(zhì)的仿制品開始充斥日本瓷器市場(chǎng)。有觀點(diǎn)認(rèn)為：“17世紀(jì)后期，日本仿制中國(guó)瓷器的風(fēng)氣愈演愈烈。從目前的傳世物來看，其所仿制傳世品的范圍，上自宋代的龍泉、黑釉瓷，下自明代五彩、青花及德化窯瓷器。其中帶有欺騙性的作偽手法著實(shí)令人震驚，為了達(dá)到目的，誘使購(gòu)買者的信任，他們往往在日本本土燒制這類器物，然后經(jīng)商人帶來中國(guó)，在中國(guó)本土定做適合盒、罐、盤、碗等小件器物的錦盒……”

　　來華學(xué)習(xí)瓷藝，當(dāng)時(shí)應(yīng)該是是日本一代又一代陶工的夢(mèng)想。他們中間的成功者大抵如加藤四郎和五良太甫這樣。其中的加藤四郎曾在鐮倉(cāng)時(shí)代初期，來到中國(guó)浙江天目山學(xué)習(xí)制做黑釉瓷器的技術(shù)，回國(guó)以后，仿制了很多黑釉瓷器，日本陶瓷界稱之為“瀨戶天目”。到了14世紀(jì)，瀨戶燒已成為得心應(yīng)手的仿制窯了。五良太甫是于明萬歷時(shí)期來到中國(guó)學(xué)習(xí)制瓷技術(shù)的，帶有“五良太甫祥瑞造”款識(shí)的青花瓷器。