老窯瓷：定窯瓷器的鑒定方法
2015-06-05 10:39:03 來源：中國文物網(wǎng) 已瀏覽次
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定窯是漢族傳統(tǒng)制瓷技術(shù)中的珍品，宋代六大窯系之一，它是繼唐代的邢窯白瓷以后鼓起的一大瓷窯系統(tǒng)。首要產(chǎn)地在今河北省保定市曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該區(qū)域唐宋期間屬定州統(tǒng)轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中后期開端燒造宮殿用瓷。創(chuàng)燒于唐，極盛于北宋及金，總算元，以產(chǎn)白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷，文獻(xiàn)分別稱其為"黑定"、"紫定"和"綠定"。
定窯是宋代著名瓷窯之一，以生產(chǎn)白瓷而馳名。定窯瓷器多為白釉，亦有少量的黑釉、醬釉、褐釉、綠釉等品種。定窯白瓷的馳名始于北宋，而定窯白瓷的燒造則始于唐代。 定窯在唐代時(shí)就已是著名瓷場，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發(fā)展迅速，比之前更大更有名，大量燒制白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細(xì)膩，胎質(zhì)薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質(zhì)釉，略帶粉質(zhì)，因此稱為粉定，亦稱白定。其它瓷器胎質(zhì)粗而釉色偏黃俗稱土定；紫色者為紫定；黑色如漆的為黑定，傳世極少。
淚痕是指器表的流釉現(xiàn)象，定瓷流釉往往呈條狀，宛如垂淚，故稱淚痕。淚痕現(xiàn)象僅見于北宋定窯器，唐至五代定瓷并無此特征。唐代定瓷釉薄而潔白，胎釉結(jié)合十分緊密，無流釉現(xiàn)象；北宋則凝厚而泛黃，釉內(nèi)氣泡大而多，釉層在燒結(jié)過程中隨器垂掛流淌，形成淚痕。北宋早期，定窯采用正燒，流釉方向自口至底，北宋中期以后，定窯創(chuàng)造了覆燒的技法，流釉方向自底向口，但也有一些特殊情況，筆者曾見過一些定窯白瓷，淚痕方向?yàn)闄M向，十分奇怪，形成原因尚待研究。在定窯碗、盤類器物的外壁，經(jīng)?？煽匆娂?xì)密如竹絲的劃痕，這些劃痕是器物初步成型后旋坯加工時(shí)
留下的，當(dāng)然在其它窯口的器物外壁也可見到旋坯痕，但不如定窯的纖細(xì)密集，此為鑒定定窯器物的一個(gè)特征。
元代出現(xiàn)了卵白釉、明永樂出現(xiàn)了甜白釉，制作水平很高。所以明代仿白釉產(chǎn)品多數(shù)以卵白釉和甜白釉為主。官窯從來沒有仿制過定窯，民窯中有仿定窯的情況。
仿定窯主要集中在景德鎮(zhèn)和彭城縣，基本上在明中晚期。朱琰《陶說》中說：“饒鎮(zhèn)仿定器，用青甲石粉為骨，悅份定。質(zhì)粗理松，不甚佳?！睆膶?shí)物看，明代仿定窯主要有水丞、盆、碗、盤、孩兒枕。碗盤有的有芒口，有的沒有。
釉飾不像宋定窯那種，而是呈現(xiàn)黃白色。釉面平滑，不像宋定窯有淚痕現(xiàn)象。器物上雖然也有紋飾，但是基本上是暗花和印花，沒有宋定窯那種刻劃花。
責(zé)任編輯：小明
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