瓷器發(fā)展到宋代，達到了高峰，名窯輩出，品類繁多。在當時最著名的五大名窯中，相比官窯、哥窯和汝窯彼此大同小異的關系，鈞窯和定窯各有特色，獨樹一幟，算是五大名窯中風格最為突出的。

宋鈞窯玫瑰紫釉鼓釘洗

? ? ? 瓷器發(fā)展到宋代，達到了高峰，名窯輩出，品類繁多。在當時最著名的五大名窯中，相比官窯、哥窯和汝窯彼此大同小異的關系，鈞窯和定窯各有特色，獨樹一幟，算是五大名窯中風格最為突出的。

?

? ? ? 鈞窯：名門貴婦艷麗絕倫

?

? ? ? 在宋代五大名窯中，鈞窯很特別。如果以“謙謙君子”來形容其他瓷器，那么鈞窯無疑就是“名門貴婦”了。相比其他瓷器單色釉的溫潤素雅，鈞窯則絢麗多彩。它以“釉具五色，艷麗絕倫”在五大名窯中獨樹一幟。

?

? ? ? 鈞窯在河南省禹縣(今禹州市)，古屬鈞州，故名，屬北方青瓷系統(tǒng)。雖然鈞瓷以青色為基本釉色，但是“它突破了以鐵元素作為呈色劑的局面，在瓷器燒制中加入銅元素，創(chuàng)造出了銅紅釉窯變技術，為后來出現(xiàn)的釉里紅、祭紅、郎窯紅等打下基礎”。因此，鈞窯有著“彩瓷鼻祖”之稱。

?

? ? ? 鈞窯的燒制和其他幾個窯種也有區(qū)別。鈞瓷分兩次燒成，第一次是素燒，燒出來后施釉彩，再燒。鈞瓷釉層較厚，在燒制過程中，釉質(zhì)流淌填補裂紋，出窯后便形成了流動狀釉痕。在鈞窯表面能看到類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，即“蚯蚓走泥紋”，這是判斷鈞窯的重要依據(jù)之一。

?

? ? ? 鈞窯以其神奇窯變釉色技術著稱于世，宋人以“夕陽紫翠忽成嵐”贊美其釉色的靈動微妙。在燒制中，瓷匠將銅元素摻入配料中以呈色。燒制出來的鈞瓷釉色，千變?nèi)f化，紅、藍、紫等多種顏色交相融匯，流光溢彩。每一件鈞瓷的釉色都是獨一無二的，世人皆稱“鈞瓷無雙，窯變無雙”或“入窯一色，出窯萬彩”。

?

? ? ? 鈞瓷在宋代便已價值連城。鈞州境內(nèi)有首民諺：“進入西南山，七里長街現(xiàn)。七十七座窯，煙火遮住天?？蜕烫煜伦?，日進斗金錢?！鼻鍟r乾隆皇帝對鈞瓷青睞有加，稱其“世上朱砂非所擬，西方寶石致難同”。而在現(xiàn)在，鈞瓷是可遇而不可求的。

?

? ? ? 定窯：白衣秀士紋飾秀美

?

? ? ? 在宋代五大名窯中，定窯算是個異類，因為汝窯、官窯、哥窯和鈞窯均屬青瓷，唯有定窯屬白瓷?？v觀定窯發(fā)展史，從低迷到倍受熱捧，從平民化走向?qū)m廷化，最后又煙消云散，窯址沉寂為黃土一抔，幾番浮沉，可謂是閱盡滄桑。而蘇東坡《試院煎茶》中那句“定州花瓷琢紅玉”，更是讓后人產(chǎn)生無限探究之心。

?

? ? ? 定窯窯址在今河北曲陽，古屬定州，故名。創(chuàng)燒于唐朝后期，一直到五代，定窯瓷器還較為粗糙簡單，實用性強，器型單一，以碗為主。而自五代中后期，定窯出現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，胎質(zhì)細膩，釉色白薄，有些器物甚至超過了邢窯的細白瓷器。北宋中后期，定窯被宋朝選為宮廷用瓷，“上有所好，下必甚焉”，一時間“顏色天下白”，寒門士子一躍成為白衣卿相。金朝是定窯瓷業(yè)又一個小高峰，直至元朝漸衰。

?

? ? ? 定窯最讓人稱道的特點在于它豐富多彩的紋飾，在五大名窯其他幾個窯種的瓷器上很少看到紋飾，而像定窯這般器物內(nèi)外皆有紋飾的更是少見。定瓷的紋飾技法有印花、刻花、劃花、剔花多種形式，還有金彩描花。在定窯紋飾中最為突出的是印花紋飾。瓷器口沿、外壁、內(nèi)壁以及器物中心位置都印有紋飾，紋飾多者可達三四層，層次分明，工整素雅。

?

? ? ? 鈞窯、定窯瓷器鑒別

?

? ? ? “窯變、蚯蚓走泥紋”是鈞瓷區(qū)別于其他瓷器的主要特征。宋代鈞瓷胎厚且密，胎面上著一層厚厚的乳光釉。釉色以月白、天青、天藍為基本色調(diào)，濃淡不一。在燒制中，因釉質(zhì)沉淀、收縮不一，往往留下逶迤延伸、長短不一的細線狀流動痕跡，也就是前文所說的“蚯蚓走泥紋”。因為銅元素的呈色作用，降低了釉質(zhì)中鐵元素含量，釉面呈現(xiàn)紫紅顏色，并出現(xiàn)多種窯變釉色。

?

? ? ? “竹絲刷痕、蠟淚痕、芒口”是宋代定窯的顯著特征。宋代定窯瓷器胎質(zhì)薄且輕。釉薄，可見胎骨。釉質(zhì)潔白晶瑩，帶著微黃色，似象牙白。在制胎時，工匠會在瓷胎半干時用竹絲刷子旋修瓷胎，燒成后，可透過釉面看見竹絲刷痕。因上釉不均勻，燒制時自然垂流形成淚痕狀凸起的積釉，被稱為“蠟淚痕”。而北宋晚期的定瓷口沿多不施釉，稱為“芒口”，為遮掩這一瑕疵，芒口處常常鑲金、銀、銅質(zhì)邊圈。瓷體多有花紋裝飾，此為定窯又一特色。

?

? ? ? 身價有望一飛沖天

?

? ? ? 雖然宋代的瓷器窯口多，但存世量卻非常少，這是藏家們公認的事實。宋瓷精品流入民間極少，加上國家嚴格規(guī)定出土文物不得進入市場，而恰好很多高古瓷又是出土文物，所以絕大多數(shù)宋代瓷器要么被各大博物館收藏，要么流到海外，因此，在中國大陸交易市場上，其價格遠遠低于其價值。

?

? ? ? 中國整個收藏群體還不太成熟，許多人玩陶瓷往往是從色彩斑斕、顏色亮麗的彩瓷開始，再到比較耐看的青花、明清單色釉，最后才是頗具文化內(nèi)涵的高古老瓷。所以包括宋代瓷器在內(nèi)的高古瓷交易價格走上正常的軌道還需要一段時間。

?

? ? ? 因此，相比明清瓷器動輒幾百萬、幾千萬的價錢，宋代瓷器還有很大的升值潛力。說不準，你這會兒花小錢買下的瓷器，過若干年后價格就一飛沖天了。但是，由于宋代瓷器傳世量少，標準器少，窯口復雜，仿造難度較小，判斷真?zhèn)伪容^困難，所以在鑒別和收藏時一定要謹慎。