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千年古窯和瓷器背后的故事

2015-03-05 13:51:48 來源：中國瓷器網(wǎng) 已瀏覽次

千年窯火鑄就了“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的景德鎮(zhèn)瓷器。燈光下瓷器渾身通透，用手感覺它的細(xì)膩與堅(jiān)硬——食指一彈，“?！钡囊宦暣囗?，猶如久扣的心扉終于得到回應(yīng)，靈犀剎那間相通……

　　千年窯火鑄就了“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的景德鎮(zhèn)瓷器。燈光下瓷器渾身通透，用手感覺它的細(xì)膩與堅(jiān)硬——食指一彈，“?！钡囊宦暣囗懀q如久扣的心扉終于得到回應(yīng)，靈犀剎那間相通……

　　世界上最大的、保存最完好的柴燒瓷窯

　　“蛋形柴窯”——這也是清代景德鎮(zhèn)的“鎮(zhèn)窯”，始建于清朝乾隆初年。由于柴窯形態(tài)獨(dú)特，為景德鎮(zhèn)首創(chuàng)，因此人們又把它稱為“景德鎮(zhèn)窯”，簡稱“鎮(zhèn)窯”。

　　從乾隆年間開始，鎮(zhèn)窯一直使用了200多年，直到1995年才停。2009年，古窯民俗博覽區(qū)的工作人員重新修復(fù)了鎮(zhèn)窯窯爐，并在當(dāng)年10月份“國際瓷博會”期間點(diǎn)火復(fù)燒成功，一舉榮獲“世界上最大的柴燒瓷窯”的吉尼斯世界紀(jì)錄。

　　走進(jìn)古樸幽暗的鎮(zhèn)窯窯房，時(shí)光仿佛倒流百年：被踩得溜光的黃土地面，粗大遒勁的木構(gòu)架，周身被一籮籮燒瓷器的陶制匣缽所包圍。窯爐的內(nèi)部高聳、狹長，內(nèi)壁上仿佛還閃著瓷釉的光澤。撫摸著窯壁上細(xì)致的磚縫，仿佛可以想象當(dāng)

　　年筑窯師傅砌瓷窯時(shí)的虔誠，而那些“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的青花瓷就是從這些厚重古拙的古窯中燒出的……

　　純樸的老藝人和他們的絕技

　　景德鎮(zhèn)諺語“過手七十二，方克成器”，說的就是一個(gè)瓷器制作好要經(jīng)過72道工序。經(jīng)最初的泥料淘洗、煉制、揉泥后，第一道工序就是拉坯。

　　一件瓷器的成型最主要就是拉坯的技術(shù)。在作坊內(nèi)，看見王炎生老師傅的一雙妙手在旋轉(zhuǎn)的泥料中一點(diǎn)點(diǎn)提升，幾經(jīng)反復(fù)，一件渾圓的大碗就像變魔術(shù)一樣躍然在眼前。王炎生師傅憑借著一輩子練就的拉坯絕技，成為景德鎮(zhèn)第一位享受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國家津貼的藝人。

　　拉坯后需要利坯。利坯就是在旋轉(zhuǎn)的陶車上，把坯體上多余的部分鏇掉。景德鎮(zhèn)瓷器“薄如紙”的特色，就是靠利坯這道工序來完成的。只見“利坯”師傅陳圣發(fā)老人坐在陶車上，雙手拿著一根木棍，熟練快速地?cái)噭又哲?。慈祥的笑容背后，誰能體會到這位81歲的老人70年艱辛的利坯經(jīng)歷呢？他10歲到景德鎮(zhèn)學(xué)徒，從打雜做起，直到19歲才“脫手”出師獨(dú)立做工。在景德鎮(zhèn)，學(xué)徒時(shí)做什么工序，到老都還是做那道工序。利坯修一個(gè)碗需要4把坯刀，每一把刀有3個(gè)步驟，每個(gè)步驟要學(xué)3年，工藝學(xué)起來非常難。利坯時(shí)，要屏住呼吸，為測定所利坯體的厚薄，需用手指輕輕彈擊坯體，并細(xì)心傾聽其發(fā)出的響聲，從響聲大小來判斷坯體各部位的厚薄。如今，陳師傅的工藝水平已經(jīng)達(dá)到爐火純青的境界。

　　來到彩繪作坊前，如果不到這里親身走一遭，你很難想象得出師傅們是怎樣在陶坯上用顏料描繪出精美圖畫的。含氧化鈷的顏料，在陶瓷坯體上僅僅呈現(xiàn)出灰黑色的印記，就像膠片時(shí)代

　　攝影得到的底片，而要得到成品后的青翠色彩就需要1300℃高溫?zé)啤?/div>

　　景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)青花瓷紋樣細(xì)膩，運(yùn)筆流暢，寶相花、纏枝蓮、回文等圖案一直延續(xù)至今。現(xiàn)代青花瓷則更注重潑墨手法、寫意手法等綜合藝術(shù)表現(xiàn)力，或具象或抽象，或細(xì)雕或?qū)懸獾厝ケ憩F(xiàn)“白地藍(lán)花”這種特殊的美。

　　除了青花瓷，景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名瓷還有青花玲瓏瓷、顏色釉瓷和粉彩瓷，這些瓷器的制作在古窯區(qū)傳統(tǒng)作坊內(nèi)都能看到。透過一排排雍容華

　　貴的粉彩瓷瓶，看見頭發(fā)花白的張文月老藝人正用纖細(xì)的鋼針雕刻著什么，還不時(shí)地用嘴吹去雕刻下來的粉末，走近仔細(xì)看后才恍然——那“繡花針”下正“扒花”出細(xì)密勻稱的鳳尾紋花樣，再細(xì)品旁邊的粉彩瓷瓶，花鳥圖案下果然有精致的紋理質(zhì)感，難怪張文月師傅被世人稱為“扒花大王”！出自他手的高檔粉彩精品，多數(shù)被作為國禮瓷贈送外賓，國內(nèi)外博物館和收藏家更是爭相收藏。張文月老人現(xiàn)為《國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝優(yōu)秀傳承人。