西朗地鐵總站附近的一條河涌邊，有一間看上去并不十分顯眼的工廠。走到工廠門(mén)前，機(jī)鉆、磨砂的聲音響個(gè)不停。這里就是國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師、廣東牙雕高手張民輝的“大本營(yíng)”。

張民輝1972年就進(jìn)入當(dāng)時(shí)最能代表廣東牙雕工藝水平的廣州大新象牙廠，成為了一名學(xué)徒工，在廠里一干就是近20年。1989年，大象被列入世界瀕危動(dòng)物保護(hù)的第一類(lèi)，國(guó)際上開(kāi)始嚴(yán)禁象牙貿(mào)易，作為牙雕大國(guó)的中國(guó)從此不再進(jìn)口象牙，也不再出口牙雕制品。大新象牙廠的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)因之受到嚴(yán)重影響。兩年之后的1991年，張民輝離開(kāi)了大新廠，帶著四五個(gè)人在一間農(nóng)民屋中開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。

牙雕骨雕工藝大師張民輝：

時(shí)間一晃已經(jīng)過(guò)去18年，張民輝的工廠從最初的四五人增加到了現(xiàn)在的40余人。由于不能經(jīng)營(yíng)牙雕，他主要利用牛骨、河馬牙和猛犸牙化石來(lái)進(jìn)行“牙雕”的制作，其中最大份額的當(dāng)屬牛骨。在數(shù)百平方米的車(chē)間中，工人們按工序排成井井有條的流水線，堆成小山一樣、經(jīng)過(guò)脫脂脫水處理、略帶乳白色的牛腿骨，在他們的手中迅速變成各種樣式的部件，然后分門(mén)別類(lèi)地按照事先的設(shè)計(jì)稿，小心地組裝起來(lái)。正是借助這種規(guī)模化、流水線式的生產(chǎn)，骨雕的生產(chǎn)效率得到了大大提高。

在張民輝看來(lái)，傳統(tǒng)民間工藝要想得到大的發(fā)展，必須有敏銳的市場(chǎng)眼光和有效的企業(yè)管理。借助這些，他認(rèn)為2009年的牙雕生意，仍有可為。

2008年：骨雕價(jià)格不跌反升

與記者事先預(yù)想的不同，張民輝認(rèn)為自己的2008年，并不是一個(gè)非常困難的年份。這一年中，他的骨雕作品仍舊保持了不錯(cuò)的銷(xiāo)路，自己廠牙雕制品的平均價(jià)格，上漲了約10%~20％。

在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境出現(xiàn)下滑的情況下，自己的作品仍能逆勢(shì)而升，張民輝認(rèn)為主要有兩方面原因，一是從2001年左右開(kāi)始，他已經(jīng)有意識(shí)地將原來(lái)外銷(xiāo)為主的經(jīng)營(yíng)模式，一步步轉(zhuǎn)向內(nèi)外兼顧、內(nèi)銷(xiāo)為主的模式，“因?yàn)楹芏喙に嚻范伎梢詣澣肷莩奁返姆懂?，所以?001年之前，中國(guó)內(nèi)地對(duì)于牙雕這些工藝品幾乎完全沒(méi)有消費(fèi)需求。消費(fèi)能力是這十來(lái)年才陸續(xù)生長(zhǎng)起來(lái)的，特別是2004年開(kāi)始進(jìn)入較快的發(fā)展期。”其次是個(gè)人的“品牌效應(yīng)”，自從2007年張民輝成為新的國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師之后，作品的招牌也就更加響亮。“

2009年：謹(jǐn)慎中前行

但在過(guò)去一年中，張民輝還是安排了幾件事情，未雨綢繆。他與分布在北京、上海、四川、江浙等地的代理商加強(qiáng)了溝通，對(duì)于來(lái)年可能面臨的形勢(shì)摸了底。最近，他還與旅游部門(mén)聯(lián)系，借助新設(shè)計(jì)的西關(guān)風(fēng)情游線路，把游客帶到自己的工作室中參觀，讓他們了解這一廣東文化遺產(chǎn)，起到推介和宣傳的作用。

張民輝認(rèn)為，2009年的牙雕、骨雕市場(chǎng)，不大可能出現(xiàn)嚴(yán)重的下滑或者衰退。中國(guó)內(nèi)地的工藝品消費(fèi)市場(chǎng)才剛剛起步數(shù)年，潛力巨大，但藝人們的生產(chǎn)能力極為有限。即使2009年的市場(chǎng)整體需求出現(xiàn)下滑，很可能藝人們的生產(chǎn)能力仍然填不滿(mǎn)市場(chǎng)的胃口。如果供不應(yīng)求的局面存在，市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)還會(huì)往上走。

另一方面，張民輝認(rèn)為，目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)人們的影響主要在心理層面，很多人的口袋中仍有余錢(qián)。而對(duì)于平時(shí)能夠消費(fèi)得起數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn)一件作品的牙雕、骨雕消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，這一次的波動(dòng)多數(shù)不會(huì)傷筋動(dòng)骨，市場(chǎng)依然存在。“現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上最困難的時(shí)期。只要國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍保持增長(zhǎng)，金融危機(jī)的影響應(yīng)當(dāng)很快就會(huì)過(guò)去。”張民輝說(shuō)。

專(zhuān)家視點(diǎn)：

民間工藝最難的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去

2008年是近幾年發(fā)展的小高潮

2006年的廣東省第七屆魯迅文藝獎(jiǎng)，第一次將獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)給了兩位民間工藝大師——廣繡的陳少芳和牙雕的張民輝，這標(biāo)志著民間工藝在廣東首次擁有了和戲劇、音樂(lè)、美術(shù)、電影、電視、攝影等“高雅藝術(shù)”同臺(tái)對(duì)話的資格。在此之前，國(guó)家文化部、中國(guó)民協(xié)等部門(mén)和組織，陸續(xù)啟動(dòng)了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、國(guó)家級(jí)遺產(chǎn)傳承人評(píng)選等重大項(xiàng)目，工藝美術(shù)界停辦約10年之久的國(guó)家級(jí)大師評(píng)選也重新啟動(dòng)。與此同時(shí)，一股保護(hù)“非遺”，搶救“大師”的熱潮借助媒體、學(xué)界和志愿者的力量在民間迅速興起，作為中國(guó)傳統(tǒng)出口創(chuàng)匯大戶(hù)的民間工藝美術(shù)行業(yè)，得到了來(lái)自各個(gè)層面的支持。在過(guò)去的幾年中，一度跌到谷底的行業(yè)開(kāi)始緩步回升，一些品種甚至得到較快的發(fā)展。

在一些民間工藝界人士眼中，2003年、2004年是一個(gè)拐點(diǎn)，廣東的著名品種如牙雕、木雕、玉雕等都出現(xiàn)了市場(chǎng)擴(kuò)大的趨勢(shì)，一些較小的門(mén)類(lèi)如工藝扇、漆器等也重新在市場(chǎng)中找到了空間。而2008年則是近幾年發(fā)展的一個(gè)高峰。在不久前于廣州舉行的廣東工藝美術(shù)精品展上，很多品種之推陳出新讓業(yè)界感到驚奇。一些品種的從業(yè)者也開(kāi)始增加，比如過(guò)去大家只知道廣州、肇慶有牙雕和骨雕，但是本屆精品展上摘下“十大金獎(jiǎng)”的卻有來(lái)自佛山的藝人。

廣東省民間藝術(shù)家協(xié)會(huì)羅學(xué)光近十年來(lái)一直在第一線為民間工藝的發(fā)展呼吁奔走。前幾年他對(duì)記者說(shuō)得最多的一個(gè)字是“難”，但在今年，他終于表示，廣東的民間工藝已經(jīng)有了起色。在他看來(lái)，民間工藝最難的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，有些著名的藝人“手上的活都做不完”。民間藝術(shù)發(fā)展的秘訣在哪里？在記者的采訪中，很多藝人表示，回顧民間藝術(shù)曾有的輝煌期，都有兩個(gè)共同的特點(diǎn)，一是有強(qiáng)有力的政策支持，二是市場(chǎng)化的步伐邁得穩(wěn)健。現(xiàn)在這兩個(gè)條件正在漸漸重新具備。不少藝人在多年打拼之后，逐漸踩穩(wěn)了市場(chǎng)的脈絡(luò)。

外向型工藝企業(yè)受沖擊更大

但是羅學(xué)光等專(zhuān)家也坦承，2008年下半年突如其來(lái)的金融海嘯，對(duì)于剛剛回暖的工藝美術(shù)行業(yè)是個(gè)不小的沖擊，一些重要的訂單被取消，一些開(kāi)拓多年的市場(chǎng)停滯，一些剛剛上了正軌的企業(yè)再度面臨資金短缺的窘境。

其中受沖擊最大的莫過(guò)于以外向型為導(dǎo)向的企業(yè)，而這恰恰是廣東民間工藝行業(yè)很大一部分企業(yè)的主流經(jīng)營(yíng)模式。比如一些廣彩、木雕企業(yè)都出現(xiàn)了類(lèi)似的情況。有工藝企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，2008年一年基本沒(méi)賺到什么錢(qián)，而剛剛開(kāi)始的2009年，則可能是近幾年經(jīng)營(yíng)壓力最大的年份。這不僅僅是金融海嘯的問(wèn)題，人民幣升值、珠三角生產(chǎn)成本上升等都是原因，而在2008年、2009年，這些矛盾正好堆積到了一起顯現(xiàn)出來(lái)。

還有專(zhuān)家指出，廣東民間工藝多年來(lái)“缺課”太多，雖然經(jīng)歷數(shù)年恢復(fù)，但現(xiàn)在一線從業(yè)者的藝術(shù)和技術(shù)水準(zhǔn)仍未能超越上世紀(jì)七八十年代高峰期的水平，很多方面甚至有所下降。這也削弱了廣東民間工藝品在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

專(zhuān)家建議，面對(duì)2009年并不明朗的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，政府在政策層面的支持仍不可少，同時(shí)藝人一方面要提升創(chuàng)新水平，另一方面要有清醒的市場(chǎng)頭腦，主動(dòng)出擊找市場(chǎng)，找準(zhǔn)自己的定位，采取靈活的經(jīng)營(yíng)手段?？傮w上講，未來(lái)一段較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，工藝美術(shù)行業(yè)仍將持續(xù)上升的勢(shì)頭，但只有最優(yōu)秀的藝人和企業(yè)能夠得到豐厚的效益。