品苦蕎茶觀珍品佛雁門清高亮相五臺(tái)山佛博會(huì)
2014-07-01 14:25:16 來源：蘇州新聞網(wǎng) 已瀏覽次
? ? ? 為期10天的2014中國(guó)·五臺(tái)山國(guó)際佛文化博覽會(huì)于6月26日—7月6日在五臺(tái)山舉行。本屆博覽會(huì)以“啟迪智慧、佛博天下、祈福中華、平安你我”為主題，期間，還將舉行大型法會(huì)，佛教文化高峰論壇，佛事用品展覽，佛樂、禪茶、香道展示，佛教文化體驗(yàn)，書畫、攝影展等系列主題活動(dòng)。18日，首屆“2014中國(guó)(長(zhǎng)春)國(guó)際佛事文化用品博覽會(huì)”在長(zhǎng)春歐亞賣場(chǎng)會(huì)展中心舉行，雁門清高苦蕎茶隨眾多高端難得一見的珍品一齊亮相展會(huì)。
? ? ? 談佛、論佛、近佛、信佛、拜佛的人越來越多，自然學(xué)茶、識(shí)茶、習(xí)茶、愛茶、癡茶的人也不少，茶與佛自古就有著不解之緣?！胺傧阋牟?，酌茗開凈筵”，寺院中僧尼用茶敬佛、敬師、獻(xiàn)賓客，供自己與善友品飲，談佛論經(jīng)，修養(yǎng)心性，遂形成了莊嚴(yán)肅穆的“茶禮”。
蕎香襲人茶味馨香
? ? ? 雁門清高苦蕎茶種植于生態(tài)區(qū)高山環(huán)繞、山泉潺潺，灌木叢生，是保存最完好的自然生態(tài)保護(hù)區(qū)；是雁門地區(qū)獨(dú)一無二的黃金生態(tài)地段。北緯40度，世界公認(rèn)最適宜黑苦蕎生長(zhǎng)的地帶；海拔1800米，優(yōu)質(zhì)黑苦蕎的生長(zhǎng)海拔；這一切的自然資源賦予了雁門清高苦蕎茶云淡風(fēng)輕、清身靜心的特質(zhì)。
? ? ? 雁門清高苦蕎茶精選黑苦蕎中的優(yōu)良品種，有著“黑珍珠”之稱的雁門苦蕎精制而成，蘊(yùn)含天然谷物精華，散發(fā)誘人清香。采用國(guó)際先進(jìn)的黃酮富集、苦蕎深加工技術(shù)低溫烘焙，最大化避免營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性成分的流失，精湛的工藝技術(shù)成就優(yōu)良品質(zhì)。雁門清高苦蕎茶是名符其實(shí)的五谷之王粗糧茶，扮演腸道“清道夫”、“降三高”等角色，可直接嚼食，香脆可口，沖泡后茶米可直接食用，口味豐富。湯色金黃微翠，入口香醇爽滑，麥香濃郁，回味悠長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
? ? ? 佛博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，耳邊優(yōu)美的音樂怡情，陣陣幽香沁人，再品上一口雁門清高苦蕎茶，會(huì)是什么樣的感覺？在雁門清高展區(qū)，工作人員泡出一杯杯好喝的雁門清高苦蕎茶供參展人品嘗?！把汩T清高苦蕎茶是上等茶，入口順暢，回味甘甜?！逼穱L后的參觀者頭頭稱贊，紛紛表示飲苦蕎茶成為了平靜、和諧、專心、敬意、清明、整潔、至高寧?kù)o的一種心靈境界。
禪之有茶，茶中蘊(yùn)禪
? ? ? 禪茶就有助于平衡人們的心態(tài)，苦蕎茶的味道是平淡中帶有幽香，不帶有特別刺激的味道，常常飲用苦蕎茶使人的心境變得和茶一樣，平靜，沒有私心雜念，這樣有利于人們潛心向佛及保持心態(tài)的平衡，心態(tài)平衡就容易讓人保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，使身體各個(gè)系統(tǒng)保持正常，對(duì)身體健康大有益處。禪之有茶，茶中蘊(yùn)禪?？砂巡璁?dāng)做是“簡(jiǎn)單之禪”、“生活之禪”，正所謂拿起茶杯，放下心事！
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