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　　建盞（天目瓷），黑瓷代表。是中國宋代八大名瓷之一。該制品宋時為皇室御用茶具，傳世并藏于日本的四只國寶級建盞“曜變天目”是飲譽(yù)世界珍寶。因產(chǎn)地為宋建寧府甌寧縣，又因甌寧縣為建安附屬縣，故此稱為建盞。由于釉在高溫中易流動，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點(diǎn)之一。

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　　器型種類

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　　敞口碗：口沿外撇，尖圓唇，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內(nèi)收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。常見中、小型碗，偶見大型器 ）。

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　　撇口碗：口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，淺圈足;可分大、中、小型。此類碗大型器比例相對 其他類碗較高，但成品率低，尤顯名貴;中、小型器較常見 ）。

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　　斂口碗：口沿微向內(nèi)收斂，斜弧腹;矮圈足，挖足淺;造型較豐滿。常見中、小型器，小型器比例較高，有的為圓餅狀實(shí)足 ）。

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　　束口碗：撇沿束口，腹微弧，腹下內(nèi)收，淺圈足，口沿以下約1-1.5厘米左右向內(nèi)束成一圈淺顯的凹槽，作用在于斗茶時既可掌握茶湯的分量，又可避免茶湯外溢，該凹槽俗稱“注水線”。

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　　釉面種類

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　　油滴的釉面多數(shù)為邊緣界限清晰的不規(guī)則結(jié)晶。盞內(nèi)底部油滴斑紋布滿的尤為珍貴。

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　　兔毫多為絲狀呈放射狀結(jié)晶，宋徽宗在《大觀茶論》中提及：“盞色貴青黑， 玉毫條達(dá)者為上?！?/p>

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藏于日本的鷓鴣斑盞

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藏于日本東京靜嘉堂文庫的曜變斑盞

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　　鷓鴣斑的曜變斑紋介于兔毫和油滴之間，結(jié)晶邊緣有粘連，偶見斑紋呈隱約虹彩色者，甚為難得。

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　　更多建盞欣賞：

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