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　　2015 年 7 月 4 日，聯(lián)合國教科文組織在波恩世界遺產(chǎn)委員會會議上將法國香檳地區(qū)的葡萄園、酒窖和香檳酒莊列入世界遺產(chǎn)名錄。圖片來源：法新社。

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　　中國文物網(wǎng) 7 月 6 日編譯報(bào)道：生產(chǎn)世界知名氣泡酒香檳的葡萄園、酒窖與酒莊已于近日被聯(lián)合國教育、科學(xué)及文化組織（UNESCO）列入世界遺產(chǎn)名錄，同時(shí)法國著名釀酒區(qū)勃艮第（Burgundy）也同獲此殊榮。

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　　教科文組織特別選出了埃佩爾奈香檳大道，此處酒莊林立，酒莊下的洞穴式酒窖里貯藏著幾百萬瓶陳年香檳。

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　　另外，教科文組織還特別提到了奧特維萊爾 (Hautvilliers)，這里的修道院流傳著一個(gè)傳說，稱修士裴瑞農(nóng) (Dom Perignon) 最先發(fā)明了讓香檳出現(xiàn)氣泡的雙重發(fā)酵技術(shù)。

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　　教科文組織表示，世界遺產(chǎn)涵蓋了從17世紀(jì)到19世紀(jì)工業(yè)時(shí)代初期利用瓶內(nèi)二次發(fā)酵法制造氣泡酒的場所。

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　　北法香檳區(qū)的山丘此起彼伏，在這里種植的葡萄被釀成了全球備受追捧的葡萄酒，其中一些地區(qū)還被列為歐洲最昂貴的農(nóng)業(yè)用地。

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　　聯(lián)合國教科文組織還充分肯定了第戎市南部夜丘區(qū)與伯恩丘的獨(dú)特性，這里是頂級紅葡萄酒釀造原料黑皮諾和莎當(dāng)妮葡萄的種植區(qū)。

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　　目前，法國已擁有 41 處景點(diǎn)被列入世界遺產(chǎn)名錄。

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　　另外，申遺成功的還有伊朗的戈壁古村落梅滿德和古城蘇薩、新加坡的植物園、蒙古的圣山不兒罕合勒敦、土耳其東南部的迪亞巴克爾堡壘以及哈烏塞爾花園文化景觀。（中國文物網(wǎng)編譯報(bào)道）

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　　 文章來源：Art Daily