先說中年紫砂，傳統(tǒng)上稱為普泥，這是目前保有量最多的，其透氣性大大的優(yōu)于嫩紫砂，也有較好的可塑性和粘結性，但和嫩紫砂的可塑性和粘結性比相對要差些。 所以現在在煉制……

高齡土巖化到一定程度開始結晶成砂，也就是廣義上的紫砂，起初砂粒非常非常細小，人幾乎感覺不到砂的存在，我們暫且稱之為嫩泥或嫩紫砂，嫩紫砂有良好的可 塑性和粘性，可用機械化制作，燒成后內部氣道非常非常小，表面光潔如瓷，所以透氣性甚微。傳統(tǒng)上一般不用來制作茶具，通常用來生產砂鍋、罐、盆、雕塑等物件。

用其制作砂鍋、砂煲倒是最好的材料，因其有一定的透氣性，在高溫火烤時被放大，所以煲出來的湯，羹原汁原味。又因其透氣性甚微，其吸附性也甚微，前湯之味 不影響后湯之味，如用透氣性好的紫砂制鍋、煲，因其透氣性好、吸附性也好，煮什么味吸什么味，三番五次后，煮出來就不是原汁原味，而是酸腥雜味了，顯然不 適宜。這里順便說一說美的紫砂煲，美的紫砂煲用的就是這種嫩紫砂，在全國許多地方都有發(fā)現，用這種紫砂制作鍋、煲是最合適的，只是大部份人不了解紫砂的特 性，美的廠方又沒有說明，所以引起真假之爭 。那么那些屬于嫩紫砂呢？綜上所說就不難分辨了，應該說砂粒越細、泥性特征越明顯的就是嫩紫砂，這其中包括伏東的白泥、臘黃泥、紅泥(現稱朱泥)等。

說過嫩紫砂，那么剩下的就是老紫砂或中老年紫砂，這也是目前宜興獨有的、用于制作茶具的紫砂，也就是說是正宗的，它是從嫩紫砂進一步巖化發(fā)展而來的，礦土 特征比較堅硬，肉眼觀察或手拈可以明顯感覺到砂的存在，過去通常用來制作茶具、花盆、雕塑等，由于礦土資源有限不可再生，價格不斷上漲，所以目前絕大部分 用來茶具，只有少量的用制作高檔花盆、仿古花盆，雕塑等。

先說中年紫砂，傳統(tǒng)上稱為普泥，這是目前保有量最多的，其透氣性大大的優(yōu)于嫩紫砂，也有較好的可塑性和粘結性，但和嫩紫砂的可塑性和粘結性比相對要差些。 所以現在在煉制紫砂泥時常常添加粘結劑、古稱調泥(當今的調泥已經很科學，當然可以選擇工業(yè)原料，不要一聽到工業(yè)原料就意為是化工泥，這不是科學的觀點。

比如紫砂廠的拼紫系列，以增加產量和成品率。當今市場上的絕大部份茶具產品都是這類紫砂制作的，普通人經一年到兩年的學徒就可以獨立制作，但好壞是另一 會事，所以價格適中，市場容量最大，大眾壺友的首選。

這其中包括紫泥、赤泥、清水泥、降坡泥、紅粽泥、緞泥等。再說老紫砂或稱硬砂料，這是紫砂泥中的極品，因其透氣性最好，儲量稀少，制作難度大等因素，價格不菲，深受大家和藏家的青睞，特別是純泥的作品，因其原砂粒相對較大，所以粘性不足，易開裂變形成 品率很低，早先是唯高手中的高手能做、敢做?，F在因技術和工具的進步，越來越多的人在向此領域邁步。

硬砂料成品后幾乎兼具紫砂所有的優(yōu)良特點，且容易辨別真假優(yōu)劣。目前市場存量非常稀少，所以不管是誰做的，極具實用性、玩賞性、更有收藏性，物以稀為貴嗎！所以老紫砂通常用來制作高檔茶具，個別如本山綠泥亦 用作裝飾泥，這其中包括底槽清、鐵星泥、麻子泥、本山綠泥等?，F一些民間高手在珍藏這些泥，舍不得做，特別是本山綠泥已多年未有產出，今后出產的機率也非 常小，但民間有微量珍藏。如把民國時期的天青泥(現已失傳)比作紫砂之王，那本山綠泥就可稱紫砂皇后。通過了解紫砂的形成和用途，再了解一下紫砂的特征， 就不難對紫砂的真假、品質、作出鑒別。