女眷跪拜兔兒爺

兔子因繁殖能力極強而被認為是生殖的象征，在正月十五，全家女眷跪拜兔兒爺，以佑人丁興旺。但兔兒爺被祭拜完后就成了兒童玩具。北京的兔兒爺造型滑稽，穿上武將服裝，還騎著虎。天津有兔二爺，造型就簡單多了，更像兔子。兔兒爺是北京文化里所獨有的。

南城北城各不同

北京年節(jié)習俗南北城也各有不同。一般來說，北城文化好鋪張，比較重面子，南城文化玩的心態(tài)比較重，比如花鳥魚蟲，多來自南城。北城有荷花市場，多以文人雅士為主，而南城有天橋，像大兵黃那樣罵大街的也成了藝人，位列八大怪之一。過去南城藝人到北城表演，在曲目上要做修改，力求內(nèi)容更文雅一些。

老北京年節(jié)關鍵詞

吃 年夜吃素餡餃子

從現(xiàn)在的眼光看，傳統(tǒng)北京的年夜飯不科學，肉比較多，且以肥肉為主，這樣的暴飲暴食容易引發(fā)膽囊炎等，有害健康。但老北京人晚上吃的卻是素餡餃子，因為要敬神，而且制作復雜，比如要把胡蘿卜切丁，用香油煸炒。北京年夜飯不一定要有魚，老北京不是產(chǎn)魚區(qū)，所以對吃魚沒有特別的規(guī)矩，大戶人家有吃鯉魚要吃全身的說法，并不普及。在廟會上，鹵煮火燒一般大戶人不吃，因為不是“正經(jīng)肉”，但豆汁卻是宮廷與民間都吃的。宮廷喝豆汁是為了餐前解膩，這和窮人當飯吃不一樣，兩者做法也不太一樣。

穿 舊棉襖洗染成新

過年要添給孩子新衣裳，但過去大多數(shù)北京人生活不富裕，因此往往是把舊棉襖拆了，洗一遍，染色，重新縫起來，這就算是新衣服了。冬天很冷，洗完的衣服一旦結(jié)冰，就不好干，所以多用“烘籠”，烘籠為鐵制，把洗完的衣服掛上去，用家中取暖的爐子烤干，往往需要一天。此外，一般家庭會買靛青，和衣服一起煮，30分鐘后，再用熱的淘米水泡一下，這樣衣服就重新被染了一遍藍色，使舊布看上去和新布一樣，但這樣染出來的布比較容易掉色，不經(jīng)洗。

住 破五之后修老房

老北京都住平房，取暖條件不太好，此外，下雪后屋頂?shù)耐邥粔簤?，而大部分房子都有漏水的情況，必須趕在春季前檢修，否則一旦下雨，房屋就有塌的危險。北京春節(jié)期間是不可以修房子的，只有等到正月初五“破五”后才能動工。特別是房屋比較簡單的崇文等地區(qū)，一到破五各家都在修房子，漸形成了“破五修房子”的習俗。

玩 舞獅不舞龍

過去北京不允許舞龍，因為龍代表皇權(quán)，只能宮廷中太監(jiān)舞給皇帝玩，事先必須有特赦才可進行。宮中舞的是“火龍”，龍體透明，內(nèi)置點燃的油燈，在黃昏或夜晚時進行，蔚為壯觀。舞獅在北京比較普遍，但北京舞獅不像南獅，沒有過多的雜技技巧，主要講究威武莊嚴。初期很簡單，是一塊布，獅頭用泥巴或紙漿做成，非常丑陋，幾乎全是禿的。而南獅相對精細，但造型更像貓，沒有獅子的威風。

老北京年節(jié)風俗禁忌

正月初一：已出嫁的女兒不可以回娘家，早餐忌吃稀飯（否則出門遇大雨）、葷食及藥品，忌打碎家具（包括盤、碗、酒具等易碎物品），否則要連說“歲歲平安”。此外，白天不可午睡。初一不能說不吉利的話，如果小孩說了，要用手紙擦嘴，以示小孩的嘴與屁股一樣，說了沒有什么效力。

正月初二：有送財神者不可說“不要”，要說“已有”。

正月初三：不可以午睡。

正月初四：禁忌出門，傳說灶王爺來查戶口，不可外出。

正月初五：忌走親訪友，忌諱吃藕，忌梳頭。

正月初七：稱“人日”，忌諱動針線，不能打孩子。

正月初八：稱“谷日”，豐收之日，大家年假結(jié)束，都來上班互相送吉語吉言，大吉大利，恭喜發(fā)財。

忌殺：漢東方朔《占書》云“歲后八日，一日雞、二日犬、三日豬、四日羊、五日牛、六日馬、七日人、八日谷。是說天地先生雞、次狗、次豬、次羊、次牛、次馬、始生人”。所以民間有“正月一日不殺雞、二日不殺狗、三日不殺豬、四日不殺羊、五日不殺牛、六日不殺馬、七日不用刑”之說。