衍圣公府飲食將申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2015-10-19 23:08:02 來源：濟寧晚報 已瀏覽次
10月16日，由曲阜市政府和浙江工商大學(xué)主辦、曲阜尼山文化旅游投資發(fā)展有限公司承辦的第五屆亞洲食學(xué)論壇在曲阜舉行。來自三大洲、十五個國家的兩百余名食學(xué)專家將圍繞“夫禮之初，始諸飲食”展開熱議。
亞洲食學(xué)論壇是目前中國乃至世界上最高水平的飲食文化遺產(chǎn)國際論壇，本屆論壇系首次在縣級市舉辦，與會的專家學(xué)者將著重圍繞“儒家飲食思想”、“餐桌上的禮儀文化”、“中華飲食思想的現(xiàn)代價值”、“亞洲飲食非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與研究”、“孔孟食道與《衍圣公府檔案》食事研究”等議題進行交流研討，并發(fā)表前沿思維的研究成果。
論壇舉辦期間，與會的專家、學(xué)者將在尼山圣境舉行了莊重的“漢代官場食禮”筵式儀式，復(fù)原并體驗了漢代傳統(tǒng)定食；倡導(dǎo)傳承中國人斯文儒雅進食行為，展示體驗了中華傳統(tǒng)公宴雙筷進食方式。會議期間還將啟動了衍圣公府飲食世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報程序。
責任編輯：小明
文物網(wǎng)版權(quán)與免責聲明：
一、凡本站中注明“來源：文物網(wǎng)”的所有文字、圖片和音視頻，版權(quán)均屬文物網(wǎng)所有，轉(zhuǎn)載時必須注明“來源：文物網(wǎng)”，并附上原文鏈接。
二、凡來源非文物網(wǎng)的新聞（作品）只代表本網(wǎng)傳播該信息，并不代表贊同其觀點。
如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在見后30日內(nèi)聯(lián)系郵箱：chief_editor@wenwuchina.com
月度排行
新聞速遞
- 2021年度文物保護示范工程公布
- 李白《嘲王歷陽不肯飲酒》詩稿考論
- 習近平：不斷做強做優(yōu)做大我國數(shù)字經(jīng)濟
- 張同祿80華誕紀念典藏展開幕，景泰藍《盛世同路》引...
- 為盛世獻禮，與第一大黨同路！景泰藍《盛世同路》在滬...
- 國之重器景泰藍《和平頌寶鑒》入藏敦煌博物館
- 景泰藍泰斗張同祿八十華誕紀念典藏展盛大開幕，《盛世...
專題視點MORE
原創(chuàng)推薦MORE
- 文物網(wǎng)培訓(xùn)中心
- 美好時光
- 大家鑒寶—老窯瓷博物館公益鑒寶活動圓滿舉行
- 曜變之旅
- 菖蒲河園，一襲釉色染枝頭
- 龍泉琮式瓶
- 盛世風襲北京城，金秋月覽長安客（下篇）
- 阿富汗珍寶展之：石膏盤上的希臘神話
- 秘色出上林
- 阿富汗珍寶展之：恒河女神雕像
