? ? ? 剛從成都糖酒會(huì)上載譽(yù)而歸的戎子干紅，再度成為焦點(diǎn)。4月5日，在第二十五屆洪洞大槐樹(shù)文化節(jié)尋根祭祖大典上，戎子酒莊董事長(zhǎng)張文泉受邀作為晉商貴賓代表向大槐樹(shù)移民先祖奠酒祭拜，戎子干紅葡萄酒成為大典用酒。被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒“女神”的戎子干紅，和洪洞大槐樹(shù)尋根祭祖節(jié)這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自此實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

? ? ? 戎子酒莊生產(chǎn)車(chē)間擁有年產(chǎn)5000噸的中高檔葡萄酒生產(chǎn)能力及10000噸發(fā)酵儲(chǔ)酒能力，配套建設(shè)了富有獨(dú)特中華民族風(fēng)格的地下酒窖和世界上最大且唯一的黃土高原自然生態(tài)酒窖—黃土窯洞酒窖。2009年，酒莊聘請(qǐng)素有“法國(guó)酒王”之稱(chēng)的讓·克勞德·柏圖先生擔(dān)任首席釀酒師，并組建了以他為核心的葡萄酒釀造團(tuán)隊(duì)及專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心。他們本著“細(xì)選、佳釀、窖藏、精裝”的八字方針，采用低溫冷漬發(fā)酵工藝和后處理綠色過(guò)濾技術(shù)，并在國(guó)內(nèi)率先采用氮?dú)夥姥趸到y(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)，此外，酒莊還引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的粒選機(jī)—全自動(dòng)光學(xué)分選儀，成為首家使用的中國(guó)葡萄酒企業(yè)。在今年舉辦的成都糖酒會(huì)上，戎子干紅像一匹黑馬，引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注，意向成交額達(dá)到530萬(wàn)元。

? ? ? 大槐樹(shù)祭祖習(xí)俗是古老的漢族民俗及民間信仰活動(dòng)。明朝洪武至永樂(lè)年間在洪洞大槐樹(shù)下發(fā)生一場(chǎng)曠古絕今的移民大遷徙，歷時(shí)50年，遷民18次，遍布京、冀、魯、皖、蘇、鄂、秦、隴等18個(gè)省市500多個(gè)縣份，是歷史上規(guī)模最大、時(shí)間最長(zhǎng)、范圍最廣的官方大移民，成就了洪洞“天下故鄉(xiāng)、華人老家”的美譽(yù)。600多年來(lái)，回鄉(xiāng)祭祖的大槐樹(shù)后裔絡(luò)繹不絕，形成了豐富的移民傳說(shuō)和悠久的祭祖?zhèn)鹘y(tǒng)習(xí)俗。從1991年開(kāi)始，洪洞縣順應(yīng)民情，在幾百年漢族民間祭祖活動(dòng)的基礎(chǔ)上，吸納了大量民間祭祀儀規(guī)，于每年清明節(jié)當(dāng)天舉辦大規(guī)模官民合祭的“尋根祭祖大典”，受到了海內(nèi)外移民后裔的熱烈響應(yīng)，至今已舉辦了25屆，成為了我國(guó)清明節(jié)祭祖影響力最廣泛的活動(dòng)之一。

? ? ? 當(dāng)天，在活動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，優(yōu)秀晉商、戎子酒莊董事長(zhǎng)張文泉代表晉商向大槐樹(shù)移民先祖奠酒祭拜，在來(lái)自全國(guó)各地?cái)?shù)萬(wàn)群眾和上萬(wàn)名海內(nèi)外移民后裔的共同見(jiàn)證下，實(shí)現(xiàn)了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和戎子美酒的完美融合，把祭奠活動(dòng)推向了高潮。張文泉董事長(zhǎng)在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“戎子干紅是中國(guó)人自己的干紅。我們追憶先祖，飲水思源，不僅要做出一流的葡萄酒，把企業(yè)做大做強(qiáng)，還要主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，回饋家鄉(xiāng)父老，帶動(dòng)一方百姓致富?！?a target="_blank">