淮揚(yáng)菜、鹽水鵝制作技藝入列揚(yáng)州市級(jí)非遺
2014-08-05 10:48:32 作者：肖平 來源：揚(yáng)州日?qǐng)?bào) 已瀏覽次
? ? ? 市政府常務(wù)會(huì)議日前通過了《第三批市級(jí)非遺項(xiàng)目名錄》，新收錄44項(xiàng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
? ? ? 民間文學(xué)類新增《常遇春傳說》、《干隆與寶應(yīng)故事》等5項(xiàng)；傳統(tǒng)技藝類新增揚(yáng)州精細(xì)木作、揚(yáng)州銅器制作技藝、揚(yáng)州鹽商菜烹飪技藝等10項(xiàng)。此外，揚(yáng)劇、淮揚(yáng)菜制作技藝、揚(yáng)州面點(diǎn)小吃制作技藝、鹽水鵝制作技藝等也名列其中。
? ? ? 據(jù)介紹，第三批市級(jí)非遺名錄推薦項(xiàng)目名單有44項(xiàng)，其中新入選項(xiàng)目31項(xiàng)，擴(kuò)展項(xiàng)目13項(xiàng)。新入選項(xiàng)目包括民間文學(xué)類5項(xiàng)，傳統(tǒng)體育、游藝與競(jìng)技類1項(xiàng)，傳統(tǒng)美術(shù)類5項(xiàng)，傳統(tǒng)技藝類10項(xiàng)，傳統(tǒng)醫(yī)藥類4項(xiàng)，民俗類6項(xiàng)。拓展項(xiàng)目包括傳統(tǒng)音樂類2項(xiàng)，傳統(tǒng)舞蹈類1項(xiàng)，傳統(tǒng)戲劇類1項(xiàng)，傳統(tǒng)體育、游藝與競(jìng)技類1項(xiàng)，傳統(tǒng)技藝類6項(xiàng)，民俗類2項(xiàng)。
? ? ? 截至目前，揚(yáng)州共有3個(gè)項(xiàng)目被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”(雕版印刷技藝、廣陵派古琴藝術(shù)、揚(yáng)州剪紙)。
? ? ? 此外，我市還有16個(gè)國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目(含人類非遺項(xiàng)目)，46項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目。而市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目已達(dá)到206項(xiàng)。
責(zé)任編輯：小明
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