晉商記憶:中俄間萬里茶路 晉商締造的商業(yè)傳奇
1820年,西伯利亞總督波蘭斯基對(duì)俄國商人說:“俄國需要中國絲織品的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,棉花時(shí)代也差不多結(jié)束了,剩下的是茶葉,茶葉,還是茶葉。”
就在波蘭斯基說出這句話的當(dāng)年,茶葉的出口量已經(jīng)占到了中國對(duì)俄總出口量的74.3%,這一數(shù)字,在20年后,被刷新到了94.4%。讓這一龐大的出口額成為可能的,正是南起武夷山、北至恰克圖(俄羅斯布里亞特自治共和國南部城市,在俄蒙邊境),綿延萬里,由數(shù)萬商號(hào)、數(shù)十萬晉商、數(shù)百萬駱駝踏出的茶葉之路。
從1692年彼得大帝向北京派出第一支商隊(duì)起,到1902年西伯利亞大鐵路通車止,穩(wěn)定的商業(yè)組織,固定的從業(yè)人員,長期、明確、穩(wěn)定的交易市場(chǎng)和時(shí)間,中俄雙方政府嚴(yán)格的稅收管理……這條商路繁榮了200多年。
如果說“匯通天下”票號(hào)是晉商在金融領(lǐng)域開拓的一個(gè)頂峰的話,那么萬里茶路則開創(chuàng)了晉商在貿(mào)易領(lǐng)域的全盛時(shí)期。茶葉貿(mào)易所帶來的貿(mào)易結(jié)算問題,甚至直接推動(dòng)了晉商在金融領(lǐng)域的探索。
正如《茶葉之路》作者鄧九剛所說,茶葉之路,是繼絲綢之路衰落后,東亞大陸上興起的又一條國際商路,雖然其開辟時(shí)間比絲綢之路晚了1000多年,但是其經(jīng)濟(jì)意義和巨大的商品負(fù)載量,是絲綢之路無法比擬的。
茶葉的生產(chǎn)與加工
在晉商對(duì)俄的茶葉貿(mào)易過程中,先是進(jìn)行茶葉的長途販運(yùn),然后又轉(zhuǎn)入到茶葉的生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地考察,直到從事茶葉的生產(chǎn)、加工、包裝和運(yùn)輸,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營,已然從流通環(huán)節(jié)進(jìn)入到生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
磚茶,是晉商為了適應(yīng)流通需要而設(shè)計(jì)加工的產(chǎn)品形態(tài),也是茶葉貿(mào)易之中的一大發(fā)明,不但易于運(yùn)輸存放,因?yàn)榇u茶上貼有晉商商標(biāo),寫有“晉商監(jiān)制”字樣,也幫助晉商打響了品牌。
據(jù)了解,山西長裕川茶莊當(dāng)時(shí)經(jīng)營的“紅梅牌”磚茶久負(fù)盛名,直到上世紀(jì)80年代的中蘇兩國商業(yè)往來中,對(duì)方的采購貨單上仍列有“紅梅牌”磚茶。
茶葉的運(yùn)輸
據(jù)考證,福建武夷山的下梅是當(dāng)年晉商開辟古茶路的起點(diǎn)。茶船從武漢溯漢水西駛、北上,經(jīng)茶圣陸羽的故鄉(xiāng),再出襄樊,溯唐白河、唐河,北到河南賒店。至此,全長1500余公里的漫漫水路終于走完。
茶幫從南方進(jìn)入中原后,由賒店改用騾馬馱運(yùn)和大車運(yùn)輸,在豫西大地上迤邐北行,直抵黃河南岸的孟津渡口。少部分茶幫轉(zhuǎn)洛陽,經(jīng)西安、蘭州,去往西北邊疆。
大部分茶幫渡過黃河后,從濟(jì)源縣取太行山與王屋山之間的峽谷,北上澤州、長治。走出上黨山區(qū),經(jīng)子洪口進(jìn)入晉中谷地,進(jìn)入晉商的家鄉(xiāng)。在祁、太老號(hào)稍事休整后的晉商,全部改換畜力大車,經(jīng)徐溝、太原、陽曲、忻州、原平,直抵代縣黃花梁。此時(shí),一部分沿“走西口”的通路,經(jīng)雁門關(guān)、岱岳(山陰縣)、右玉,穿過古長城的殺虎口去了歸化(呼和浩特);大部分經(jīng)應(yīng)縣、大同到達(dá)塞上重鎮(zhèn)張家口。然后再從張家口到達(dá)庫倫(現(xiàn)稱烏蘭巴托,蒙古國首都)和恰克圖(俄羅斯布里亞特自治共和國南部城市),實(shí)現(xiàn)對(duì)外貿(mào)易。
對(duì)于走茶路的晉商而言,能吃苦是必備的要素。從武夷山到恰克圖,一條茶路走下來,即便萬事順利,也至少需要一年的時(shí)間。南方的汛期、北方的風(fēng)沙、路途中的疾病、茶道上的匪患,無一不考驗(yàn)著商人的精神和體魄。據(jù)曾經(jīng)走過茶路的老人回憶,晉商販茶,經(jīng)常幾里路不見人煙,米不沾牙,餓死、凍死的情況都可能發(fā)生,是非常艱苦、辛酸的過程,不像品茶來得那么休閑、高雅。
茶葉的交易
有研究表明,在17世紀(jì)中葉,俄國人只知道茶葉是“又苦又澀的樹葉”,并不了解其提神、克食、有利于消化的功能,一直到乾隆二十年(1755)以前,對(duì)俄貿(mào)易仍以絲綢為主,茶葉所占的比例并不大。
茶葉貿(mào)易逐步興起,其背后是山西商人逐步發(fā)現(xiàn)機(jī)遇、創(chuàng)造市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)的過程。
一開始山西商人運(yùn)到恰克圖的是布匹之類的貨物,當(dāng)發(fā)現(xiàn)了歐洲市場(chǎng)的特點(diǎn)后,他們開始有意識(shí)地引導(dǎo)消費(fèi),直到將商號(hào)開設(shè)到恰克圖。
蒙、俄地區(qū)多是肉食民族,三餐吃肉,自然就會(huì)有消化問題,而茶葉之中,紅茶暖胃,綠茶幫助消化。晉商發(fā)現(xiàn)并有意識(shí)地引導(dǎo)這一市場(chǎng)的消費(fèi),迅速打開了茶葉在蒙、俄地區(qū)的銷路,并借由俄國商人之手,將茶葉運(yùn)到整個(gè)歐洲。據(jù)記載,在當(dāng)時(shí),茶葉已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝巳粘1貍涞娘嬈罚?ldquo;不喝茶,不上工”,可見茶葉受歡迎程度。
全盛時(shí)期的茶葉貿(mào)易,撐起了恰克圖的半壁江山。晉商能夠抓住茶葉貿(mào)易的機(jī)會(huì),主要依靠其以需求為導(dǎo)向、在全國范圍內(nèi)獲得資源的能力。
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